茶舍 (北帝街)

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休息中

今次發掘到一間超有驚喜嘅茶舍✨，唔係普通茶記咁簡單，菜式帶點各國嘅fusion，環境chill得嚟又唔貴，絕對係街坊隱藏版好店！ **🍴 法式野菌牛柳粒** 👉🏻 **牛肉粒超嫩滑！** 一入口就知係靚貨，咬落去juicy到爆💦，完全唔會韌！野菌香氣超級濃郁🍄，黑胡椒調味啱啱好，帶微微辛辣感，同牛肉嘅油脂香完美融合～呢個配搭真係無得輸！😍 **🐮 慢煮牛脷配粟米汁飯** 👉🏻 牛脷**慢煮到超軟嫩**，一啲都唔腥，仲有淡淡嘅炭燒香🔥！粟米汁香甜creamy🌽，撈飯食真係停唔到口～份量仲要好足，大胃王都夠飽！ **🦑 焗墨魚彩椒扁意粉** 👉🏻 墨魚份量多到嚇親人🦑，彈牙又鮮甜！彩椒嘅清爽中和咗芝士嘅濃郁🧀，扁意粉煮得al dente，每一啖都掛滿醬汁～呢個真心推薦！ **☕ 熱咖啡 / 熱奶茶** 👉🏻 茶記靈魂飲品！咖啡香濃唔苦澀☕，奶茶茶底夠厚，滑溜得嚟帶少少回甘～完美ending！ 呢間真係平靚正之選！環境舒服，食物有水準，仲要唔使排長龍～絕對會encore！❤️

「土瓜灣」嘅「北帝街」可以講喺一條食街，兩旁食肆林立，街坊啲有三餸飯，高級啲又有地中海菜，講到香港人嘅日常非茶記莫屬，今晚老婆自己有局，所以，又約咗老友出嚟食餐便飯、傾吓偈，揀「茶舍」，都喺在地老友嘅介紹，當然要實地查証吓啦，始終食嘢好講個人口味。睇外觀都知佢屬於新派啲嘅茶記，裝修簡約，仲喺好新簇簇，夠晒光猛，主要都喺啲卡位同四人座。依家好多茶記嘅設定都差唔多，餐具、紙巾、基本調味料都放晒喺枱側嘅抽櫃裡面。但值得一提喺呢度擺放充足，又整齊，唔喺間間都做到架。好少茶記嘅餐牌都有自我介紹，佢嘅餐牌第一版就有一篇營運理念，原來呢家土瓜灣店喺「元祖店」嚟，發現到家下都已經有好幾間分店。主餐牌就無影，因為太厚太多頁，反而，有一個「必吃推介」餐牌，睇睇有無嘢啱食，睇落OK喎，最後揀咗一份串標同一份蛋包飯。值得一提，8:30pm入座有九折優惠，本身已經無加一，仲要九折，可以又慳啲。不過，埋單時店長補充話只喺佢哋分店有此優惠咋！飲品方面，唔好諗住茶記就只喺啡茶、檸水、華田……嗰啲，店長推介我試試新出嘅「蘇爆」梳打系列，標明用上100%果汁加泰國梳打水，跟餐有優惠，小弟都喜歡試吓新嘢，試一杯都好喎。梳打

17/5在土瓜灣分店, 落單過程已非常不愉快, 店員沒有聽清楚我落單, 我用積分換了特飲, 跟店員說要用coupon, 店員只跟我說同出面講,我話咁我照落左先,佢都係話同出面講。落了單, 等了30分鐘沒有上菜, 只見店員不斷出外賣單, 忍了一陣追單, 店員問我叫左咩, 我問係咪即係冇落到單, 店員問另一個食緊飯聽唔清楚我落單個位員工, 再問我, 即係冇落單啦。食飯位員工拎住部機同我落單, 而且我講了幾次食咩都冇落到。白等了半個鐘。冇落單位店員有得食飯, 我食北風。

🌸茴香紐西蘭羊肉串標，擺盤好靚，一長條羊肉串標上枱，感覺好豪邁！厚厚嘅羊肉，份量都唔少，肥瘦適中，羊羶味唔會太重，黑椒汁都幾濃郁！配菜都好豐富！包括有燒薯仔、燒粟米、燒菠蘿、菜、同埋薯條，都幾飽肚！🌸照燒安格斯純牛漢堡蛋包飯大大碟，嫩滑嘅蛋包住暖暖嘅照燒汁飯，上面舖滿蟹籽同埋一大塊安格斯純牛漢堡，厚厚嘅漢堡仍然保留到肉汁🌸梳打芒果造型好特別，大針筒入面係芒果汁，芒果味道好清香，倒入梳打一齊飲，特別清爽解渴，消暑一流！🌸熱朱古力🎀餐廳舒適寬敞，餐廳店員服務態度好友善，抵讚

店員自己落錯單，同我講過路壞咗整唔到西多士，之後叫我食佢落錯咗嘅意粉，但隔籬枱叫西多士係有，乜應該咁樣對客人嘅咩？其實你落錯咗俾客人轉返俾客人都好應該，之後淨係飲咗杯嘢就走咗

平時都有食開下午茶今日午飯時間咁啱經過未夠十二點都已經9成坐滿人樓面靚姐好好笑容又幫我搵到個位去試下佢嘅午餐一般午餐$6x見到"美國安格斯"牛扒定食(跟飯) $78仲可以跟一杯即磨咖啡又幾吸引 即管試下我唔好白飯 想轉意粉可惜個set冇得轉上枱賣相唔錯唔係牛扒係兩條牛柳 又粗又厚仲有少少沙律菜跟嘩！輕輕一刀已經切開個心粉紅色 爆曬汁配黑椒汁 唔杰身 啱我口味自己加咗少少辣椒仔鮮入口嫩多汁牛柳無筋唔黐牙$78 牛柳質素超預期 超值杯即磨咖啡 都可以樓面姐姐見我食淨成碗飯叫我下次可以考慮跟薯菜或者沙律不過就唔跟餐飲牛柳高CP值 會返食😋

我去咗一間茶餐廳試咗幾樣菜，真係好滿足❤️‍🔥三文魚魚子炒飯真係一絕！飯粒炒得非常好，每一粒都吸收咗魚子嘅鮮味，仲有三文魚片配合，口感豐富😆魚子嘅鹹香味令整碗飯更加出色，食完之後仲想再來一碗👏🏻👏🏻龍蝦湯海鮮意粉湯底濃郁，龍蝦肉鮮甜，意粉煮得剛好，吸收咗湯汁嘅精華，每一口都係享受。裡面仲有其他海鮮，真係海味十足，食完令人意猶未盡🥰👍🏻炸鮮奶卷真係一個完美嘅小食。外脆內滑，鮮奶味濃郁，搭配少少糖粉，甜得剛好，唔會覺得膩口💕😉每次咬下去都好似咬到幸福，真係唔可以錯過～價錢仲要好抵添總體而言，呢間餐廳嘅菜式都好有水準，絕對值得推薦！

今晚夜了收工，天氣又有點轉冷，想起附近有間光鮮清新裝潢的茶舍，他們主打焗飯和西式餐點，例如有鐵板扒餐、意粉等等，讓我想起口水也溢出😋咖喱牛腩芝士焗飯 🍛🧀這道咖喱牛腩芝士焗飯真係令人驚喜，香氣四溢。牛腩經過慢煮，肉質軟嫩，吸收咗濃郁嘅咖喱汁，味道十分入味。焗飯上面鋪滿咗濃郁的芝士，焗至金黃酥脆，同咖喱牛腩形成完美的搭配，口感豐富。青醬帶子天使麵 🍝🌿青醬帶子天使麵清新，青醬嘅香氣撲鼻而來，帶子新鮮滑嫩。青醬中加入嘅松子、蒜同埋巴馬臣芝士，令整道菜更加提味。白汁煙肉焗西蘭花 🥦🥓白汁煙肉焗西蘭花係一道健康又美味嘅選擇。新鮮嘅西蘭花經過焯水後，保持咗脆嫩嘅口感，配上香濃嘅白汁同煙肉，芝士焗至金黃色香氣四溢，既有奶香又有煙肉嘅咸香，搭配西蘭花清新平衡。加配料羅宋湯和沙律羅宋湯熬煮得非常濃郁，每口都有蕃茄、紅蘿蔔配料十分充足，而且牛肉湯味道亦相當突出，是少有餐廳會用心煮得好的餐湯。沙律方面，蔬菜亦非常新鮮，淋上了胡麻醬不錯喔！這三道菜品各具特色，無論係咖喱牛腩嘅濃郁，青醬帶子嘅清新，定係白汁煙肉嘅香濃，都展現出廚師對食材嘅用心和廚藝。無論係家庭聚餐定係朋友聚會，這間餐廳絕對值得一試🌟

茶舍Menu上面有好多其他茶餐廳無得揀嘅選擇，例如海鮮湯飯，蛋包飯等等，心大心細，樣樣都想試。魚籽三文魚蛋炒飯係呢間餐廳嘅創新之作，見Menu推介就試下。炒飯粒粒分明，炒得乾身，唔會油膩。煙三文魚味道夠出，仲加入咗魚籽同菇，令味道更加豐富，口感十足。仲嗌咗鮮茄焗豬，豬排超大塊，質地幾嫩而唔會乾。焗飯鋪滿咗濃郁嘅芝士，焗到微焦，夠曬香。茄汁醬底味道偏甜，唔會過酸，有啲菠蘿，味道balance得幾好。慢煮咖哩牛腩飯，港式咖哩汁味道濃郁，有椰香味，撈飯食一流。牛腩份量好多，全部都大大舊，仲跟咗啲薯仔。呢間新派茶餐廳菜式選擇多，價錢合理，份量又足，絕對值得返兜👍仲值得一讚嘅係店員態度好好，有講有笑

同朋友都有選擇困難症見到有二人套餐，二話不說即刻order 我哋揀咗A+B $268呢個餐已經包咗沙律，餐湯同埋小食蒜香雞翼羅宋湯好足料牛肉味好濃蒜香雞翼炸得香口 大人細佬都啱食🤩我哋揀咗肉眼扒配薯條肉眼扒好大塊 揀咗七成啱啱好一啲都唔會嚡口 中式扒房質素👍🏻薯條份量都好多仲會有啲蔬菜作為配菜，翠玉瓜粟米做到均衡飲食啊😂蝦汁龍蝦仔蘆筍長通粉都幾多粒龍蝦仔 佢個汁好食wow 有驚喜意粉煮得又恰到好處另外我哋嗌咗兩杯特飲有芒果 & 紫薯味道我同朋友都鍾意芒果味多啲 - 芒果雜果生椰乳好夏日嘅感覺 好味嘅😍 下次試吓佢啲焗飯先都見到好多人食份量又大碟喎 另外服務員個個都好有禮貌唔似其他茶餐廳咁🤩

今晚去開土瓜灣，順便買埋夜晚返屋企食，見到呢間茶舍好多唔同選擇，方便同屋企人share嚟食。叫咗一份白汁芝士焗西蘭花，一份魚子三文魚蛋炒飯，一份米蘭肉醬焗意粉，另外加咗錢去特飲，叫咗一樽綜合水果紅茶。白汁芝士焗西蘭花，芝士味濃郁，西蘭花都幾新鮮，仲有一啲配菜例如蘑菇同埋煙肉，都幾有性價比。魚子三文魚蛋炒飯勁香，啲飯粒粒分明，配菜都係有蘑菇，感覺都幾健康，同埋都炒得幾均勻。米蘭肉醬焗意粉，味道唔錯，有蕃茄嘅酸甜酸甜，幾開胃。綜合水果紅茶，好足料，睇到有唔同生果，同埋飲落味道係健康嘅，冇落好多糖，有水果嘅甘味。

厚多士也是非常有口感厚實的厚多士，外層酥脆，內裡柔軟 每一口都能感受到滿滿的奶香和蛋香加上厚多士的綿密口感，讓人愛不釋手我覺得厚多士的香氣撲鼻，一口咬下去，絕對是一種幸福的享受喔港式茶餐廳這間真的很地道！

朝早做完一輪嘢，嚟茶記醫肚就啱晒蒲燒鰻魚炒珍珠飯 - 粒粒分明，啖啖都食到鰻魚，夠鑊氣又香濃菠蘿鮮茄三層焗豬扒飯 - 滿滿嘅芝士、炒蛋、鮮茄同鮮菠蘿，味道豐富，豬扒口感軟腍白汁芝士焗西蘭花 - 啖啖都食到芝士、煙肉同香菇，唔會焗到乾晒蒜香雞翼 - 皮脆肉嫩，鎖到肉汁，蒜味香濃凍奶茶、凍檸茶 - 茶底香濃，解渴提神店面又新又乾淨，座位闊落，冷氣又夠，茶記嚟講好好坐唔同時段嘅選擇都好多，份量十足，味道唔錯，侍應姐姐又親切，整體好抵食

今次同大家分享一間平日經常會食嘅餐廳，趕時間之下外賣自取返屋企食就最啱😬今次咁啱去個時間有齊下午茶同晚餐，咁就兩樣都叫黎試下啦蒜蓉雞扒滑蛋包飯 $58雞扒超級大塊，煎得好靚仔，肉質滑嫩，有淡淡嘅蒜蓉味👍🏻而蛋包飯嘅重點當然係蛋，見到蛋呈鮮黃色，感覺好新鮮，但可能因為係外賣嘅關係，拎到返屋企會熟左少少🤏相信堂食嘅生熟程度會好d黑椒牛脷粒飯 $60雖然寫住係牛脷粒，但牛脷係超級大塊，應該叫牛脷塊😂入口口感爽彈之餘又唔需要嚼好耐。值得一讚嘅係黑椒汁有一大兜！絕對足夠送曬成個飯😍碎蛋三文魚沙律牛角包 $43碎蛋份量超級多！賣相好澎湃😍以致我一開頭仲搵唔到三文魚喺邊，其實係隱藏係碎蛋下面😂😂呢個組合我諗都唔駛多講，好好味，牛角包嘅牛油香都好出😋😋蒜香雞翼 +$18跟餐追加價有2隻，雞翼都幾大隻，表面做得金黃酥脆，蒜香味濃郁👍🏻👍🏻見有客埋單嘅時候都大讚！柚子雞翼 +$18呢隻嘅口感亦都好出色，同樣外脆內軟，味道就fresh d，柚子嘅甜味好開胃🤤

阿媽話今晚有事冇煑飯，叫我去完街就買外賣返屋企食，經過土瓜灣茶舍，見餐牌都有好多選擇，價錢親民，就買些回家做晚餐。吉列豬扒咖喱蛋包飯：大大塊豬扒炸至金黃色，外脆內嫩，滑溜炒雞蛋配以濃郁咖喱汁，蓋在熱騰騰的飯面上，口感同味道都唔錯。魚子三文魚蛋炒飯：炒飯香噴噴而且粒粒分明，材料有三文魚、魚子和菇菌，好味有口感！米蘭肉醬焗扁意粉：加左肉醬嘅扁意粉焗至金黃色，食落味道濃郁，酸酸甜甜帶有米蘭風味的口感。碎蛋三文魚沙律牛角酥：牛角酥陣陣的牛油香氣與豐富的碎蛋餡料相得益彰，每一口都有滿滿濃郁滑順的蛋沙律，加埋煙三文魚，更加滋味！午餐奉送熱飲奶茶香醇濃厚，口感幼滑。