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招牌菜
茶果 驰名糯米滋
食记 (101)
朋友哋,今日我就来食喇,喺大澳呢家咁受欢迎嘅店!🍡 先嚟个眉豆咸茶粿,讲真嘅,只手烧到我「呜喳喳」,但咬落去,呀真系得㖞!表皮唔会厚得黎,嚟又够弹性,啖啖眉豆夹五香味嘅,味道好足,食落去简直系「荷里活」!再嚟个花生甜茶粿,嗱,呢个甜度啱哂我嘴,花生嘅馅正到「喷晒」!虽然我觉得咸茶粿更有惊喜,但甜茶粿都几过瘾嘅。重点来喇,花生糯米滋呀!皮薄弹牙,咬落离够嗲,花生香淋淋,唔会太甜腻,真系得瑟到家。😋 食完呢啲,心情都好晒,下次仲想试吓另一款豆沙味!响呢度我讲嘅吖,成个经验就好似食咗班超有满足感嘅小美味,你啲舌头同心灵都会话你多谢嘅!👍 只希望呢啲美食嘅味道可传落去,唔好就咁无咗,记住,食得其所,欣赏传统,香港味就喺你我口中延续。 继续阅读
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等级4 2023-05-31
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除左大澳的必食沙翁之外每次黎大澳都会行过黎买个糯米糍唔知系咪配合埋大澳的环境加埋系伯伯每日整系特别好食既!曾经食过一次茶果都系唔错🤓但真系要好早黎先会买到茶果至于糯米糍去到黄昏时间都仲有糯米糍有两种口味花生/豆沙因为对花生敏感只可买豆沙味切开黎睇 粉皮厚薄适中 够哂软熟红豆蓉够棉密 仲有少少红豆🫘口感甜度刚好称心满意通常我地都会接近黄昏黎买完个糯米糍行去附近一路欣赏日落一路食住个糯米糍黎大澳都系想咁啫😃 继续阅读
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等级3 2023-02-11
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此处绝对远离大澳主要街道,要路过除非系去行山或诊所,否则就要专程穿过街市再行多10分钟。因为只系一间木屋而不是店舖,唔多显眼,幸好舖面好长,还容易睇得出唔易错过。因为用保温箱保存+多人购买,理论上食品都很新鲜。花生糯米糍- 食过最烟韧嘅糯米糍,粉量又适中,如果钟意食椰丝,就个必食,椰丝非常多,花生并唔系主角。甜味适中,大大粒,暖暖地,所以都够软。豆沙糯米糍- 同样烟韧,豆沙只系口味唔同。眉豆茶果- 茶果就无特别,无糯米糍咁烟韧,味道都还好好。 继续阅读
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等级3 2022-07-28
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在大澳卖茶果及糯米糍的店蛮多的渡假的第二天我们决定要试试这间的茶果我先买了一个眉豆茶果当宵夜薄薄的糯米皮包著满满的眉豆馅糯米皮又软又烟韧❤️整体不错喔!.隔天早上我们又去买了几个茶果和糯米糍好客的老板娘还请我们吃她比较少做的豆沙茶果豆沙不会死甜而且煮得很绵重点还是那块又薄又烟韧还是微温的糯米皮啊!.回家马上又吃了一个花生糯米糍糯米糍的皮比茶果厚多了但馅里面有加入椰丝及花生粒所以吃起来蛮有口感!.这间连招牌都没有的店就在石仔埗街中间位置其实它就是个民居而且外表跟附近几间屋非常相似如果经过它又有开食物还没卖完的话可以买几个来吃吃看喔😊 继续阅读
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等级4 2022-07-23
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经过见到好多木材,写住谢九婆,以为唔系茶果财,不过确定系佢。朋友买左眉豆茶果, 我就买左花生糯米糍。朋友话佢个茶果皮薄馅好多又食,我第二日都买左,真系好唔系错,再encore 花生糯米滋,见到有红豆茶果都唔系成日有,都买左。老板娘话有个红豆茶果爆左皮,请我地食。个茶果仲系热热地,红豆蓉超滑,红豆系柴火煮7-8个钟,煮到干身架,唔系出面系煮一阵,系甘加糖落去个啲甘。花生馅有啲椰丝,系我钟意食个款。不过糯米滋食左两次都系偏厚身(包完埋口个位好厚),茶果坚皮薄多馅,正! 继续阅读
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