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餐厅: 茶木‧台式休闲餐厅
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php

港铁乐富站 A 出口, 步行约4分钟 继续阅读
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23630339
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星期一至日
11:30 - 22:30
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食记 (97)
等级4 2020-05-06
81 浏览
午饭过了好一阵子但又未到晚饭时间,朋友想吃下午茶,我则只能吃少许,要找一间多选择又可以和朋友聊聊天的餐厅,想了又想,茶木是一个很不错的选择。店员细心为我们量了体温随即安排我们入席,茶木餐厅环境一如概往的卫生整洁,还有印刷相当精美的餐牌。每一道菜都有参考相片,而且卖相非常吸引。我主攻小食,加上部份菜式印有重点推介的标志,我很快就找到了心水选择: 四色多士。饮品方面还是我之前极力推荐的珍珠奶茶。四色多士上菜了!四式多士卖相漂亮,不但令我心花怒放,最值得赞赏的是实物与餐牌上的展示图相差无几,多士是四四方方一片厚切,没有乾扁的感觉,再仔细舖上一层粒粒香甜的蜜糖红豆,还有打至滑身的忌廉。至於所谓的四色,就是把多士切成四块,每块顶上均有不同色的甜点点缀,分别是深蓝的蓝莓,鲜红的草莓,金黄的菠萝,特别的是麦色的爆谷,虽然是细细的一小片,但用作调味一点也不逊色,因为带有新鲜的果香,而且也是水份多的果实,所以味道也很突出,足已令我觉得吃到不同口味的多士。爆谷是留待最後一片吃,由於类别有别於其他水果,吃起来更有爆炸的感觉,与多士香脆的口感相辅相成,非常有玩味。整体多士很不错,忌廉的奶香好出色,但没有盖过红豆的香甜味。配搭创新得来味道相当好。最後还好好喝的珍珠奶茶,珍珠口感烟韧,奶茶又香又滑,配搭得非常和味,和多士的忌廉奶香绝对是完美的配搭。 继续阅读
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等级2 2020-04-27
98 浏览
在居家抗疫的日子,多数都不外出用膳。难得周日外出添置日用品,避开人流,吃个下午茶,谁知大失所望。事缘本人在别无选择之下(主要避去人多餐厅及因友人想吃茶木的盐酥鸡),进入了多年前曾光顾过一次的茶木,与友人各点了一个下午茶:盐酥鸡面($61)及台式蚵仔煎($47),各配一杯饮品,饮品有几款选择:例如红豆薏仁水、台式酸梅冰、黑糖珍珠奶茶等。两个餐的份量适中(作为下午茶),盐酥鸡面为牛肉汤底,相当够味,但面就一般,没甚特别,而盐酥鸡就稍嫌味精重,肉炸过头,口感较乾及硬。台式蚵仔煎就色香味俱无!蛋浆未拌匀,蚵仔与菜明显是随意加入就煎,偏油腻;惟一可取的是蚵仔的数目不少,但味道还是一般。总体来说,这两个下午茶餐属中下水平,价钱就偏贵,而且要加一服务费,性价比低,不值一试! 继续阅读
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等级1 2020-04-19
149 浏览
而家居家抗疫,多数居家叫外卖,屋企煮少少菜。叫了茶木两个餐都好有台湾特色,其中一个系「麻辣鸭血素鸭·金盏花螺片鸡浓汤·自家制椒麻拌面」,一睇个名就知有心机,系正宗台湾椒麻味,个汤亦非常浓郁似冇味精,仲要真系有金盏花螺片鸡。可惜每样餸都系一口够浅size.. 我算细食都唔够..另一晚叫了个古早三杯鸡,喺「台湾美食」个栏目之下,约$80,睇过价钱会以为系小菜一碟,点知..原来系好鬼「精致」,由於太肚饿,见到咁嘅情况即刻系屋企煮多碟餸所以无影相,叫外卖嘅朋友要有心理准备 继续阅读
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等级4 2020-03-29
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今天朋友相约我吃午饭,特意挑选了茶木,皆因他太久没有吃台湾菜,而且茶木除了吃主食,连糖水甜品也照顾到,种类众多。餐厅装潢简约朴素,以木材为主题,选用黄灯色调,感觉温馨放松,座位亦宽阔舒适。微辣手工拌面微辣手工拌面共有三款台式食品,台式椒麻拌面、台式麻辣鸭血、台式麻辣半根半牛肉,台式椒麻拌面的面条是自家制的,口感烟韧爽弹,挂酱力强,配上独门配方的椒麻酱汁,味道香浓惹味,台式麻辣鸭血是以超过十五款上等配料慢火煨煮的,味道嫩滑入味,辣香浓郁,再配以香脆素鸭,鸭香味浓,台式麻辣半根半牛肉的汤底是以十种香料以及牛根熬煮十二小时而成,汤底浓郁,辣味香浓,而半根半牛肉则是以焖炖方式制成,口感软腍,新鲜嫩口。台式酸梅冰味道与酸梅汤相似,甘甜带酸,口感清爽,可以刺激食慾,使人胃口大开,而且可以缓和辣味。朋友点选了红烧牛肉面以及黑糖珍珠奶茶,上桌时红烧牛肉面香气扑鼻,牛香味浓,用料丰富,牛肉可见大块及量多,黑糖珍珠奶茶气味浓郁,带有焦糖香,因我没有进食,口感味道就不作详细说明了。整体而言,环境休闲舒适,食物正宗,富有台式风味,而且种类繁多,主食及饭後甜品均照料到,价钱亦合理,是与朋友聚餐的好地方。 继续阅读
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等级2 2020-03-26
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在T-Factory个app知道茶木有早餐,今朝(26/3/2020)特意来试试刈包,之前在台湾及西安都食过,但都包着好多配料,但今个早餐的刈包,刈包很软及热,自己配了鸡蛋来食,简单的配料,更能食出刈包的味道。点了C1~三杯雪里红肉丝汤面配蛋及C5~九层塔猪扒汤面配肠仔蛋两个早餐,雪里红即香港的雪菜,相比茶餐厅,好似咸咗些,肉丝份量少些,而九层塔猪扒好多骨及肥肉,两碗面都很多,十分饱肚。餐饮点了咖啡及豆浆,豆浆偏甜。台式早餐都OK,下次可再试埋其他款式。 继续阅读
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