茶木‧台式休閒餐廳 (創紀之城五期(apm))

营业中

休息中

我点了一份猪软骨手工拌面。面条细而均匀，微微透明，入口有嚼劲，可以选择辣或者不辣～猪软骨酥烂，肉质鲜美，带着胶原蛋白的丰富口感。还搭配有半个溏心蛋，蛋香浓郁，蛋黄口感顺滑～饮品我选择了豆浆，微甜，顺滑～

食物方面：觀塘apm黎講，數一數二好味既餐廳，諗唔倒食咩，都可以選呢間，牛肉拌麵同個甜點骨都好好味😋😋😋仲有兩個甜品都好好食，但唔記得影相😛😛😛服務方面：正常環境方面：環境光鮮，坐得舒服，地下有籃放袋，傾計都ok👍🏼👍🏼👍🏼性價比方面：價錢合理，唔算太貴👍🏼👍🏼👍🏼如果覺得我寫既食評幫到你既話，記得follow，like，同埋share俾你身邊鍾意食好味嘢既朋友😋😆

那天晚上，陪好友到觀塘行 APM！大家沒有 Idea 食什麼，在商場兜個圈，發現有間 <茶木> ！ 對我來說，真係久違了！這間分店裝潢幾別緻！Menu 鹽酥雞排肉燥飯 $79口味無得輸，酥脆的炸漿鎖住肉汁，肉燥拌飯一流！鳳梨水果紅茶 $44一片菠蘿放在杯中，賣相更吸引！ 入口冰涼透心！香甜的糖漿中和了紅茶的甘，相對茶味不突出！熱蜂蜜柚子茶 $0 跟餐酸甜清新有致，熱飲有助解膩！自家製台式烤香腸 +$26 套餐追加小食台式烤香腸香口之餘，味道較為甜美又多汁！松露野菌奶油培根手作麵 $88培根是煙肉，松露醬惹味，手作麵看似意粉，軟硬適中富彈性，又夠均勻入味！珍珠雪糕 +$32加入珍珠的雪糕，口感更強，而且兩者都好夾得來！

逛街晚了，就在APM找間簡單吃，選這間因dinner memu 吸引😂不用等服務員便帶領到窗口位坐下，超開心🤩我們點了2份同一款香煎鱸魚芫茜手作麵配上柚子蜜和紅豆薏米水😋👉👉喜出望外是😍👍主菜上枱時，顏色十分吸睛，令人食指大動，果然目測沒錯🤤鱸魚煎到恰到好處，香滑而調味適中，手作麵沾上芫茜汁液，相當fresh而麵質硬度適中，配上青豆和藏紅花，整口吃下去相當滿足😄，份量足全吃完🥳~紅豆+薏米水👉有口感又不太甜😋~柚子蜜👉淡而無味，不飲也吧！😅

食物方面：佢個三文魚飯真係好好味，一定要試😋😆😆另外個拌麵都好香好彈牙，但個肥牛有小小油。小食鹽酥雞都幾好味。琴日天氣好凍，叫咗一壺姜茶，飲完好暖身！服務方面：正常發揮環境方面：地下有個籃可以放袋，幾細心。窗邊係透明玻璃，可以望到街景，同埋有自然光射入黎，令到環境好靚。坐得舒服，傾計都舒服。性價比方面：食物好味，$250左右兩個人唔算好貴。如果覺得我寫既食評幫到你既話，記得follow，like，同埋share俾你身邊鍾意食好味嘢既朋友😋😆

啲肉同香口膠冇分別 根本唔值88蚊 佢依間面嘅質素仲差過係出面食嘅粉面檔 依3舊香口膠 一舊吐左 2舊冇食 叫左一杯水 食完都係冇嚟 0服務 但收左5%服務費 我唔係黑粉 依次係我第一次 體驗勁差 好失望

今天下午吃了蘿蔔牛腩加溏心蛋冷麵，一頓非常美味的午餐。這道冷麵配以鮮嫩多汁的蘿蔔片和彈牙的牛腩，加上溏心蛋，味道鮮美又獨特。冷麵麵條彈性十足，蘿蔔片切得均勻薄片，牛腩煮得剛好腍嫩，溏心蛋黃汁順滑。每一口都讓我享受美食的滿足感。

基本上我去親都係叫撈手工麵爭在配咩配料個麵唔會好淋，有少少un度，個名少少辣又唔會好咸，如果出方便麵包裝實買半筋半肉成日食又係辣辣地好惹味呢個似好燒牛肉既都唔錯但比較少牛肉呢杯真係超邪惡（會叫佢少d珍珠）我當佢係甜品每次都要刮埋杯邊芋圓好煙un有一次叫左配雞絲沙津咁既試下，花膠湯都有叫過下午茶刈包好食，紫菜湯無咩特別芋頭奶凍大推，上面芋泥好香（已經叫過2～3次）有日唔想食太多叫左個兒童餐，問左店員有無限年紀叫，都好豐富架女士都夠飽

鳳梨鮮果酸甜肉酥脆鮮嫩嘅甜酸肉配上超多款式嘅水果，包括有菠蘿荔枝士多啤梨火龍果酸甜可口得來又食到一股水果嘅清香三杯雞濃郁醬燒雞肉配上大大粒的黑蒜頭，超級適合送飯，美中不足多碎骨仙草豆花仙草和豆花都很滑嫩，入口即溶芋泥奶凍芋香突出同底層奶凍融合得很好

茶木下午茶時段由2:30pm 開始，下午茶跟餐會包括一杯台式飲品，凍飲唔需要加錢，都幾抵食! 👍 📌 三杯牛肉拌手工麵拼福州魚丸紫菜湯 ($48)  拌手工麵選用台灣直送牛頭牌沙茶醬，沙茶醬甜甜地拌麵好夾，另外，手工麵質彈牙煙韌，牛肉份量唔少，好滑身! 而福州魚丸紫菜湯略嫌少少偏咸，飲完會口渴。📌TeaWood 紅燒牛肉麵 (輕食) ($70)雖然係輕食，但都唔細碗，湯底好香好濃郁，牛肉炆得好淋，配上了酸菜好開胃!飲品方面，係一般舊式台式飲品，奶精味較重，飲品本身自動跟有珍珠，如果唔要珍珠嘅朋友記得揀走珍珠!

平時好少去觀塘食晚飯，今日同幾個朋友諗唔到食乜嘢，所以決定求其搵間食過嘅餐廳咁啱見到茶木好似唔使排咁耐，就決定食佢啦我哋今次叫咗兩個set同一個甜品，三個人食岩岩好呢個係我每次都會叫嘅set!!當然少不了朱古力金磚！仲有夏日限定嘅金鑽鳳梨水果茶同佛手柑水果茶！跟餐仲會有甜品，我比較推薦呢個芋泥奶凍！總括嚟講嘢食質素都好好！餐廳太多客人見到員工好似得幾個踢曬腳咁，但係佢哋都好有禮貌，同埋保持到質素好犀利

食咗香煎三文魚時蔬藜麥飯，賣相似意大利飯，識落個口感又未至太濕口，飯同藜麥都仲有咬口，望落去飯加咗忌廉，以為會好濃味，入口個味道又幾好喎唔會太重奶油味。三文魚份量還好。飲品係熱鳳梨水果紅茶，個造型都好吸引。有片烤菠蘿放喺面，菠蘿片入口都仲係好多汁，唔會太甜好重糖水味。餐廳環境係一貫茶木嘅裝修，室內比較光猛，衛生程度滿意。有一行靠窗嘅座位，可以望返落去觀塘市區景十分之開揚。總括嚟講，食物、環境既性價比都滿意。

下午茶套餐 甜品真心抵食 , 仲包埋飲品點了芒果拿破崙,拿破崙很脆口, CREAM不會太油整體都很挾值得一試!!!!!________________________

中午APM 無乜好食，行下行下就諗起想食台灣野，最後去左茶木。三色椒豬爽肉 肉燥飯🐷爽脆三色椒，顔色鮮艷，色彩豐富吸引，未食已經好開胃。再加上新鮮嘅豬頸肉，食起黎油香、爽口、唔肥膩。加上前菜，半隻糖心蛋、冬菇，再配上經典肉燥飯、香滑珍珠奶茶，全個午餐十分豐盛，吃得好滿足!

晚餐時段，點了兩份主餐，加一個小食。主餐分別是紅燒牛肉拌麵，及蝦沙律。但小食的金黃鹽酥雞 ($68）卻非常不值，全部是細粒像雞軟骨般，跟餐牌的相片極大出入，更完全不值$68。非常失望。