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'餐厅环境好日式，仲有Tatami可以坐。当日天气好好，同朋友拣左坐户外☀☺日式豚肉炒乌冬 - 乌冬好烟靭又好有咬口，汁系甜甜地，日式得黎仲好惹味~*蕃茄辣肉酱意粉 - 酸酸辣辣唔觉意就清晒噜!*抹茶鲜奶 - 浓浓的抹茶香，加上鲜奶令口感饮落顺滑～*Tiramisu - 微微酒香同咖啡味，平衡咗cream cheese既漏～啖啖都系幸福📍茶屋达磨坪洲永安街40号地舖
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第一次嚟坪洲，嚟之前特登揾有咩食，就见到好多人都介绍呢间。行左入永安街之后劲难揾，以为执咗，原来喺出面大路度，劲大个铺面。有室内同室外座位，因为今日都几热，所以拣室内座位，室内有3张普通枱，其他系榻榻米，由于普通枱冇晒位，我哋唯有坐榻榻米。menu款式都几多，饭、意粉、汉堡、三文治都有，仲有好多小食，好多特饮每日menu都系一样，只系平日可以优惠价加饮品甜品咁mocktail蓝泡泡 $48系blue curaco+ pineapple+ lime juice冇想像中咁酸，有啲似波子汽水，同埋几大杯焙茶鲜奶 $45抹茶焙茶写住用日本小山园，个焙茶好似真系特别香，配鲜奶好香滑又唔苦，d cream好好食三重芝士意粉加明太子 $75三重芝士意粉，本身只系得炒杂菜，加钱可以再加其他配料，加$5要咗明太子三重芝士真系好劲，都几Heavy，啲洋葱同萝卜好甜，明太子味唔算太劲鳗鱼蛋盖饭 $78喺OpenRice见到好多人都upload呢张相，好似好多人叫呢样嘢咁，一定要叫嚟试吓，仲写住繁忙时间不供应，咁更加要试吓啦。个蛋盖超香滑，好香蛋味，入面仲系劲嫩，个蛋煎得好食，入面包住半条鳗鱼，鳗鱼都好香，个鳗鱼汁都好食，鳗鱼冇乜骨炸薯条配茄汁蜜糖芥末酱 $48薯条超热炸得好香脆，但系劲多盐劲咸，我本身已经好钟意食咸嘢，好钟意落好多盐，但系呢个薯条都真系咸到个嘴都痛。茄汁同蜜糖芥末酱都好食，一定要点吓先可以掩盖啲咸味，太多盐。虽然喺坪洲嚟讲可能有少少贵，不过几好食，老板又用心，可惜做到5月5号咋
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📍茶屋达磨行完坪洲得闲得滞去咗hea下 high个tea~揾咗间日式cafe去等下一班船😋 系一间装修得好和风嘅cafe 可以选择坐普通枱或者坐榻榻米~(记得要除鞋啊~)❣️焙茶法式焦糖炖蛋出面好少有焙茶炖蛋 所以好快就决定试下佢😋试完之后好推荐佢❤️🔥真系好香焙茶味 含耐少少会有蛋香味🍳两种味mix得好好 唔会有违和感~焦糖薄薄地一层 一打就碎 好治愈~ 甜同苦味夹得啱啱好😋💰45.❣️Tiramisu好浓厚嘅酒味😋不过手指饼偏湿少少 我自己比较钟意干番少少✨不过依个好睇个人口味😹我个friend就觉得啱啱好✨cream比较实同埋厚 加埋朱古力粉 真系啱啱好😋好香咖啡➕洒香➕朱古力味🍫.#坪洲 #坪洲美食 #坪洲一日游 #茶屋达磨
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放假当然要入离岛chill chill喇😌远离一下都是繁嚣寂静心灵，今次来坪洲小岛一日游，到访好多特色家庭小店，茶屋•达磨 充满日式风情咖啡茶座，休休闲闲叹杯啡打个咭🩷💫鳗鱼蛋盖饭🍛日式盖饭摆盘吸引，鳗鱼汁铺满蛋🥚上，好似日本玉子烧，玉子厚身入面铺满鳗鱼肉口感层次丰富，好特别，而且面上洒上芝麻及紫菜连饭一齐食，确系好好味🥰💫免治鸡肉软骨串🍢由鸡肉打成每一啖都有少少软骨🤏爽脆口感，再加上烧汁配搭还不错😎建议加蛋汁应该都会几好味🤣💫焙茶纽约芝士蛋糕🍰充满焙茶淡淡香，不会太甜腻，芝士蛋糕偏硬身扎实好有口感，食一件都已经好饱肚🤣💫Tiramisu🍰女仕最爱的甜品😍亦都是店中的招牌款式，而且不含生鸡蛋适合每个人口味，每一啖都有酒香夹住软身手指饼，每一层都非常香浓，口感幼滑😋💫海盐焦糖咖啡及摩卡咖啡☕️摆盘精美有要求，每一款拉花都不同，最喜欢当然可以焦糖咖啡，焦糖的甜味加上少少咖啡的苦涩味完美配合😝摩卡咖啡当然保持一贯的水准👍🏿
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听说这间位于坪州的小店tiramisu 做得好吃，都说下次去坪州要试。结果上星期日终于去坪州，才发现餐厅五月初就要毕业了，还好总算来得及。我们选择坐室外花园的位置，享受坪州的阳光。虽然当日中午也有30度，但簷蓬下微风轻吹其实不太热。餐厅播著轻快的日文歌，竟然有点冲绳旅行的感觉。所以主食都拣了和风的菜式日式蒲烧鳗鱼饭：用上整尾的鳗鱼，舖满整个盒面，份量十足。肥美的鳗鱼肉质嫩滑又够厚，衬上香浓酱汁非常下饭酱油炸鸡扒饭：鸡扒先切件才炸，口感更松脆，用金属架盛起避开碟底水气返潮，是厨师的细心。酱油腌得入味带出鸡肉天然的香味，点些沙律酱味道更丰富。伴碟微酸的萝卜渍物爽口又开胃。炸牛小排饺子：炸得金黄色涨卜卜的饺子外皮香脆，但馅料依然有肉汁。牛肉拌入细碎的葱粒，比常见的猪肉饺子更惹味士多啤梨抹茶鲜奶：杯底薄薄一层莓红糖浆，上面是鲜奶和绿茶latte，翠绿的富士山卖相吸引。用上京都美好园的绿茶，茶味甘香而不涩，透出淡淡士多啤梨的香甜。摩卡咖啡：平衡的咖啡味和朱古力味，口感香滑甜度刚好Tiramisu: 期待已久的甜品出场了，放在小小的木托盘上，很有homemade 的感觉。忌廉芝士和手指饼层层分明，手指饼吸满咖啡充满酒香，忌廉芝士打发得轻滑如云，果然是水准之作P.S. 室内还有塌塌米位，和室风味打卡一流
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