影片
以今时今日普通茶记大排档都收你$80-$120个菜式，去酒楼食个晚饭连加一无$300位都落唔到楼呢度完全物超所值，食材新鲜，自己去一转街市买返同一样野都差唔多价钱唔计水电煤，最重要唔使洗碗。待应推介有私房菜可以试下，今晚第一次黎试水$350/位，佢问有无野唔食等范太帮你谂食咩。好唔使谂正！中式Omakase,菜式以当日餐厅新鲜食材为准。凉菜系鲍鱼伴面超水准，蒜蓉粉丝蒸大扇贝，自家制酸齐，椰子粉葛炖瘦肉，清蒸马友鱼，豉油皇海虾，豉油鸡，清菜，茏仔蒸白饭，完全无味精。一个字正！如果同我一样有选择困难症直接叫中式Omakase, 坐定定等食 风水师傅呃你10年8年，好唔好食试下就知。PS 有隐藏靓梅酒，抵饮红白酒约$300左右有另有珍藏靓白酒识货就会知价钱
继续阅读
冇服务可言，$550/位1）多油菜心；2）红萝卜竹席茅根廋肉汤；3）盐香鸡（切到一啲都唔专业）；4）咸香蒸马友（免强可以）；5）豉味（话大）虾；6）腊肠、腊肉蒸饭（原条上😤）；7）拼盘（味道okay)（有龙虾1只（4位用）、花雕鲍鱼（每人一只）、蚬肉（每人两小只）、青瓜、芽菜、梅子石榴..）随意放成一大盘。$350/位个餐冇拼盘，只系家常便饭𩠌菜。汽水$25；梅洒$100/杯（想加冰，主事人话加冰会影响酒香，建议放入冰柜。😅😅其实就系冇冰）冇下次，难怪要出走别区😅😅
继续阅读
首次试中式厨师发板听朋友说就话好好食，禁未试过，紧要去试一次！入到去会有三个价钱选择！因朋友试过，我就不多问，选了中价的！满心其待当天晚上的盛宴！到出来效果都唔错！都满有惊喜！*有部分挂住食，唔记得影相*临走时才记起，他们有道名菜（滑蛋虾仁🍤）唯有下次啦
继续阅读
呢间范汤皇我系第一次食。之前听同事讲过几次话呢一间私房菜好好食，一直都想去试吓。今次食咗佢嘅lunch，系笼仔蒸饭，我叫咗滑鸡饭，佢即叫即蒸，面头有冬菇同红枣，感觉好养生。重要嘅系佢嘅鸡火侯啱啱好，食落仍然好嫩口，有少少鸡油加埋豉油一齐食，真系相当好味。而另一个就叫咗腊味饭，我试咗一小碗。佢嘅芋头值得一赞，好味之余，亦都食得出芋头嘅香味。啲饭系一粒粒唔会黐实晒。一入秋嘅时候食就啱啱好啦。至于饮品，佢就系俾咗一壶花茶，佢系茉莉花，都唔错，饮左几杯。不过价钱方面真系唔算平，要$68，间中去食下都可以。
继续阅读
一直都好想要来🥺之前订位因店有要事开唔到要改期改了期后又因疫情，朋友不想外出用餐。等了又等。终于晚市再次开到十点。又可以外出用餐😁😁我谂如果范太睇到🙈🙈一定认到边台客因为当天有点要求所以范太改了一下菜式☺️每次黎到我都好期待炖汤😋😋因为每次都会唔同(连席上同桌也会有不同)原本打算简两个一人浪漫餐🙈🙈但范太肯为我改其中一个菜。所以最后点了套餐☺️☺️头盘的小三色🤔原来是用龙虾🦞肉拌出来三色中我较喜欢黄色😂😂因为有松露🙈香酥虾😋😋非常松脆又好味😩😩临走唔就得买多份。炖汤我的是参须炖汤，友人是川芎白芷汤。可能我地有提及到平时会吃到菜式。所以今次蒸的为我地改了成墨鱼蜜汁蒸豆腐🤣🤣很特别👍🏻👍🏻👍🏻最后糖水是桃胶😁😁非常满足
继续阅读