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在铜锣湾睇完戏,就脚顺道在隔离开餐。点了芝麻虾多士、河内蕃茄蟹汤檬及蒜子炒通菜。汤头蕃茄味可以,但蟹味不太浓,蟹肉只混在猪肉碎中小小的。多士脆但虾胶松散不弹牙。有些失望
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作为芽庄的常客,一直很喜欢他们的越南菜,铜锣湾分店的食物质素依然保持水准,但昨晚的服务体验实在令人失望,甚至影响了整体用餐心情。🔹 点餐沟通混乱,漏单没跟进用餐期间想加点「杨枝甘露」,向一位正在收拾的店员下单,但对方似乎不太懂广东话。经过我多次重复菜名,她说会找同事帮忙,但之后完全无人跟进。后来我再问另一位懂广东话的店员,对方一开始没有确认是否已下单,几分钟后我再主动询问到底是否有下单,才问我「是不是要杨枝甘露,可以叫厨房快点做」。既然一直没人确认是否成功下单,最后我干脆取消,实在令人费解,如果我不想要,何必再三追问?🔹 服务被动,加水慢兼倒泻不清理当晚客人不多,楼面有4-5位店员,但服务效率极低。举手要求加水要等很久才有人理会,而且店员倒水时不小心洒在桌上,竟然没有主动抹干。更令人不满的是,部分店员站在一旁聊天,完全没留意客人需要。这种服务态度,实在难以接受。🔹 食物保持水准,但服务拖垮体验必须公平地说,食物仍然不错—牛肉拼牛丸汤河、河内鸡丝粉和牛油鸡翼都保持一贯水准。但服务质素的严重下滑,完全破坏了用餐体验。作为老顾客,这次经历真的让我犹豫是否会再光顾。📌 总结如果只是为了食物,芽庄仍然值得一试,但若重视服务体验,可能要三思。希望管理层能正视问题,加强员工培训,尤其是语言沟通和服务主动性,否则再好的食物也留不住客人。
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今天到了铜锣湾做事,因为今天想吃清淡一点的食物同事就介绍了我一间很出名的越南菜-芽庄,在时代广场。生牛肉牛丸汤河:牛肉大片又新鲜牛丸非常弹牙,汤头清甜,浓浓的牛肉汤。鸡肉捞檬:鸡肉炸得非常的juicy,外皮有薄薄的酥脆,配菜新鲜非常好吃牙车快:鸡丝配清淡的木瓜沙拉非常新鲜好吃烧牛肉捞檬:牛肉非常的软嫩又juicy椒盐脆腐皮鱼卷:里面的鱼肉非常弹牙,再加上外皮的酥脆好像在吃豆腐非常的软嫩整体非常得好服务又好,下次还会再来
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在CWB 行完街,上食通天揾野食,啱啱见到依间不如try try …..初初以为系Thai 野😂😂,望真啲系越南野,都ok ar …. 叫左沙冰-番荔枝和苏丹王D24榴梿,顺化辣牛肉汤檬;河肉汤河三拼生牛肉、牛爽腩、牛丸和一个芝麻虾多士…..首先要like like 佢地2 杯沙冰,好好味,好似d 果肉打磨后一样,好有质感,值得推介,尤其系杯榴连好正⋯⋯个芝麻虾多士好厚身好香好食,而2 碗汤河份量足,好食,d 料唔差….牛肉唔错,肉丸好弹口。唯一弹系d 员工态度和感觉,语气比较麻麻和粗鲁,如果好埋就可以加好高分数….. 埋单2人$47x, ok 啦….
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图文不符大虾名却比两只虾仔!以前我食开都唔系咁!烧虾系有虾头原只,问职员佢话系呀,转左系咁。唔好呃食客呙喂。真系难食左好多,转哂师父啦。冇啖好食呢个价钱真系唔掂!
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