芽莊越式料理 (北角匯二期)

北角越南菜 Nha Trang生牛肉汤粉 $90汤底浓味偏咸，好啱重味的人，可以接受，牛肉也可以，份量适中，粉的也算多手撕鸡汤粉 $90汤底同以面牛肉粉一样， 鸡丝也算滑，份量适中，粉的也算多地点优越，路口位十分方便， 吸引咗好多游客。座位好宽敞，上菜也好快， 好啱上班人士快食首选。芽庄越式料理(北角汇二期) Nha Trang Vietnamese Canteen…查看更多

My colleague is staying in North Point, so I thought it would be delightful to have dinner nearby. While walking, we stumbled upon a charming Vietnamese restaurant.We ordered pho, and it arrived in a generous bowl! The broth was perfectly seasoned—not too salty—and incredibly flavorful. I chose a delightful mix of rare beef and chicken slices. I was especially taken with the shrimp toast, which was simply exquisite!…查看更多

今日同老友想食越南菜，上网找了一轮，终于找到在北角汇有一家越南餐厅，二话不说就搭车来到。这里中午套餐有很多款，选择不少，我们拣了招牌会安鸡饭，烧香茅牛肉檬，套餐包饮品，我们不约而同地拣了热桃蜜柑橘水，除了套餐外我们还加钱点了两个小食，一个是虾米芥兰苗，一个是虾多士。虾咪芥兰苗炒得好香，上面铺满炒香的虾米和花生碎，细细碟非常美味。虾多士两大旧，面头有好多芝麻好香，里面喺鲜嫩的虾肉，味道真是很好，只是油多了些。😅招牌会安鸡饭好大碟，内容有鸡肉，泡菜，沙律，油饭，份量非常足，最意外的是沙律里有很多香料，包括我喜欢的九层塔，紫苏叶，生洋葱，青瓜丝，酸酸甜甜非常开胃，偶然食到一粒辣椒好辣好辣，早知道要少辣。🤪香茅牛肉檬好大碗，份量都系10足，几旧烧牛肉哝哝地，好香。👍最中意有好多牙菜泡菜，落多多鱼露捞粉，食到舔舔利。😛两杯饮品清香酸甜，小小青柠檬特别吸引，饮完份外醒神。😘😘…查看更多

芽庄 喺香港 开咗好几间。每一间都系高朋满座， 点解？因为我觉得 佢干净企理 菜式 合香港人口味。 今日我想 讲讲佢最多人叫嘅菜式。大部分人入嚟都系食。。。。越式牛肉河- 今次我叫咗越式牛肉牛丸河，先讲讲佢汤底佢汤底 偏 盐味重， 牛肉味唔够重。 香茅味唔够。 我曾经喺越南食过 其他 𠮶边啲牛肉粉， 汤底一般牛肉 脂肪 以及香茅味道重， 颜色会清啲。但系如果佢哋喺香港咁做， 香港人未必buy。可能会嫌佢太油， 亦可能有人会嫌弃的香茅味重唔够味精, 唔够 惹味。 所以佢呢度嘅牛肉粉基本上系做到合香港口味。牛肉同牛丸都ok...除咗之外我亦都叫咗个鸡丝粉。汤底都系一样， 盐味较重。 唔够香茅味。鸡丝都唔会太韧. 刚刚好.两碗河粉， 师傅煮得ok， 唔会胀晒。 都几滑， 口感不错。我哋都叫咗个葱油猪扒饭。猪扒 口感不错， 但系我觉得葱油比较劲。 我应该同佢讲小葱油。 亦都系一样香港人钟意食葱油香， 我相信所以佢地落咁劲葱油。 萝卜丝方面 我觉得好似酸得滞。 总括嚟讲佢地嘅味道 ok可以， 味道方面 迎合 香港味道。但老实讲 喺香港要做得多人钟意 必须要加 多D香港 味道元素才能 高朋满座生意兴隆。本人觉得如果食 (各国不同的菜色)，我 比较希望 必加入该国家的 当地元素较好。_…查看更多

这间位于北角汇的越南餐厅都算大间，很少越南菜馆可以占地面积如此大，餐厅座位空间超阔落，坐得好舒适。食物方面对比其他越南餐厅我觉得偏贵少少，但系有水准，系好食的。烧牛肉捞檬 $88将檬粉混入酸汁搅拌在一起食，檬粉爽口又酸酸甜甜，好开胃，牛肉烧得刚刚好，好软熟又保持到肉汁。河内汤河双拼 $98选了牛爽腩及熟牛肉（牛展)，两款肉都肉汁鲜甜，食入口亦好淋，汤头清甜令人一饮再饮，河粉亦好滑溜。牛油鸡翼 $68炸得好脆，如何牛油味再多一点就更好，挂住食唔记得影相，哈！…查看更多