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今日放假好想食omakase 🍣但又觉得好贵 竟然俾我揾到间$500楼下12件寿司嘅Omakase 即刻打电话去book枱 😍原来餐厅有分两边 记得同佢讲系食Omakase 先知可以坐吧枱 睇住师傅逐件逐件整同介绍 个人认为呢间真系好抵食 同平时omakase 嘅寿司款唔同 例如 牛尾鱼 䲠鱼 𫚕鱼 右口鱼 我自己就最中意下面呢几款🤤赤贝呢件冇加特别嘅配料 简简单单带出赤背嘅鲜甜 肉质厚实 咬落好爽口甜虾🦐同平时嘅甜虾寿司唔同 上面加咗一层虾膏 令到味道更加丰富大拖罗🐟食Omakase 点少得带拖罗 大拖罗油脂分布均匀 口感滑顺 油而不腻 海胆天妇罗海胆鲜味同炸皮香脆嘅紫菜形成完美对比 加上又脆又嫩既质地 食落口感好丰富 好有新意同惊喜右口鱼平时食开左口鱼 问师傅右口鱼同左口鱼有咩分别 师傅话有口语比较肥 食落果然冇令人失望 肉质鲜嫩 再加上樱花虾同紫菜 口感好丰富$500可以食到12件寿司，当中有几款手卷 仲有带有新意既款式 配埋前菜同饮品真性价比极高 🤑强烈推介大家去试吓！花见 (铜锣湾)铜锣湾百德新街66-72号地下C&D号舖电话订座 📞25298500
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有前菜，茶碗蒸，面豉汤同渍物天妇罗带子，外脆内软，正路值得 highlight 个紫菜系烘脆咗嘅听完店员对寿司嘅讲解，一粒字都冇入到耳讲得劲快有5款系有特定嘅酱料喺面头，冇谂过可以咁配，但又真系特别夹嘅但冇一款系好 wow 㗎呢海胆惊喜地都几大 patlast 一旧系左口鱼，唔会输，油脂好甘香overall 系新鲜嘅，但系唔系十分高质最尾有得拣咖啡或手打抹茶，我当然系拣手打抹茶啦好清澈好甘如果有埋个甜品仔会好啲，冇一个完结感整体泥讲，所有嘢一啖就食完，食完个胃完全冇感觉之后要去茶记食个下午茶笑死Hanami 花见日本料理料理长发板 十二贯 Chef's Recommendation 12 pieces $520📍铜锣湾
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