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食家推介
远看内外装潢十足花店一样，位置还设在书店之内，第一个感觉非常台湾，再走近一点观察，有点似 Agnes B 花店㖞。餐牌写在收银柜后面的黑板上，眼见除糕饼批、咖啡浓茶外，还有意粉、三文治。再观察四周，原来所有盆栽及花朵都有标价钱，真的是花店来的。男洗手间创意标志，用很有意思的英文字构成。枱面有樽花束作点缀，环境变得有点诗意。Cafe 就是 cafe，食物质素始终不及餐厅，最可取是环境舒服，灯光柔和，宁静宽敞，谈情圣地。美女不太熟路，要花多点时间才能到达，我唯有慢慢详细研究餐牌吧。轻食的态度，其实菜色都算很丰富的，有沙律、面包、意粉、米饭、糕点。极其罕有的经济晚餐，两口子竟然 $400 蚊有找呢。日本云露抺茶，有趣的味道像奶茶亦像绿茶。巧克力咖啡，除斋啡外就是我较喜欢的甜咖啡，醇厚朱古力味道。玫瑰苹果茶，不是用茶包的吗？打开检查一下，见到有少少干玫瑰花蕾及少少新鲜苹果粒，水够滚但茶就普通，清彻见底的茶色，极为微弱的花香及果糖味。浸到尾声，味道终于浓一点点，但茶已变冻咯。奶油特浓咖啡，刚才还未意识到什么是奶油，见到时才如梦初醒，淡忌廉是也。大量冻冰冰的忌廉混入咖啡中，使其完全降温，未能使得格外幼滑，更令到咖啡味奇淡呢。自家制全日早餐，目标菜色，包含纽伦堡肠、意大利煎蛋烟三文鱼菠菜奶酪、烤番茄、烤波特贝勒蘑菇、马铃薯沙律、水果杯及多士，应有尽有各具特色。颜色鲜艳，摆位设置够精致美观，不过超静态的演绎，硬系觉得闷闷。All day breakfast 我宁愿简简单单普普通通，煎蛋、烟肉、肠仔、焗豆、沙律、多士，满足了。烤番茄同样洒上意粉的嗅香草十分讨厌，本来番茄焦香多汁甜美的呢。多士近乎室温，硬到刮口，赵落干韧。水果杯所有都是淡淡的，浸过水吗？士多啤梨、香橙、奇异果、菠萝。纽伦堡肠平凡普通了无生气的微温香肠，软塾的肠肉渗大量香草肉汁，味道依旧略咸，给我配茄汁食会舒服许多。马铃薯沙律，似乎是整碟最美味的啊！薯仔肉纯天使香甜，用沙律菜卷住食蛮美妙。意大利煎蛋烟三文鱼菠菜奶酪，微弱奄奄一息的暖意，似班戟多于炒蛋，没有嫩滑感而实实的，干干的全熟三文鱼碎，腍劈劈的菠菜几乎食不出，湿润厚厚薯蓉。烤波特贝勒蘑菇，即坊间所谓大啡菇，盛著一池水是什么？原味爽弹，菇味芳香，不错不错。田园沙律为可番茄不去萣既？除不美观外，硬硬而苦涩当然咬掉去。西兰花忌廉汤，非常厚亦非常杰，菜味不鲜不甜，少少暖意，味道阴沉十分讨厌。田园沙律，继马铃薯沙律后，另一道我满意的菜色，只要蔬菜新鲜爽嫩，都好难唔好食既。青芦笋虎虾扁意粉配自家辣番茄酱，苗条芦笋半渣半爽，雪藏虾尾廿成熟，死虾柴皮干争争，当然不会有鲜味可言。意大利杂香草，同样有我最讨厌的嗅草味，时萝吗？百里香吗？食不到辣味的番茄酱，跟现成外购意粉香草番茄酱没什么分别，扁意粉质地湿湿。野莓酸奶芝士蛋糕，质地硬硬不幼滑不松软，香气强差人意，野莓微甜不酸，不过不失。洋甘菊薰衣草茶，我最爱的其中一款花茶，清香脱俗，索一索舒筋活络，呷一呷精神爽利。冰滴咖啡，睇电视称要滴一晚先有一杯，唔知真定假呢。特别的质感，独特的芳香，清新的咖啡味，彷似有靓红茶的味道。
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坐落于尖沙咀诚品书店内的这家咖啡店，对着海景，咖啡店内布满鲜花摆设，心情特别舒畅。店内大约30个座位，星期五下班后在此吃个甜品，饮杯咖啡，也不会太多人太挤迫。热鲜奶咖啡 $40草莓蛋糕也不过不失，适合两三个知己喝杯咖啡倾吓计。店内有鲜花供客人欣赏及购买。
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在几个星期逛诚品的时候经过花粉热，一心提醒著自己有机会要来这边试试。吃完饭又还未到时间去下个地方，便可以上来喝杯咖啡。Flat White及Cappuccino都是$42，原本感觉价钱适中，然而咖啡一上来我无语了，这么小的一个杯子就只有三份二，有点贵吧！再说，咖啡偏苦而涩，成因可以有很多，但结果就是不好喝。Overall环境舒适但饮品差劲，服务不出众。食物、蛋糕可能真的不错，但我大概不会再回来尝试。
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花粉热 #铜锣湾❗️诚品内世外桃源咖啡店❗️位于铜锣湾诚品里面嘅一个小角落，环境虽然唔大，但摆满咗精美嘅装饰同埋大量干花🌾，系一间将花店同咖啡店合并嘅铺头，感觉非常文青、别致。有各种咖啡☕️茶🍵甜品🍰，啱晒攞本书慢慢喺度叹，或者做吓嘢都得👍🏻。 甜品柜入面放满咗各式各样嘅甜品🍰，加上咁靓嘅环境，即刻忍唔住买咗两款试吓。Burnt basque cheese cake🍰$48又系近排非常hit嘅巴斯克芝士蛋糕❗️面头焦窿嘅颜色绝对系佢哋嘅特色🤩而呢一间更系非常黑，仲要脆，撩起层窿皮食有啲苦，同埋下层嘅芝士蛋糕一齐食就啱啱好👌🏻蛋糕非常creamy❤️如果芝士味、奶香可以更重就更好🙈。味道: 3.9/5性价比: 3.9/5Green tea tart with Japanese black bean🥧$48呢一款相对上冇咁特别🤭抹茶未够香浓，而且内里只系得一两粒黑豆，亦无黑豆嘅甜味🙈反而牛油味好重，略嫌有啲太油。胜在口感唔错，似apple crumble，够香脆。味道: 3/5性价比: 3/5整体来讲环境装修的确几特别✨如果好钟意睇书，喺诚品呢一个角落度坐下都唔错，当日仲见到邝俊宇喺度打卡🤣，只系食物质素普通。
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花粉热是agnes b以外，一间将花同咖啡结合既舖头。系门口望入去会以为系一间卖花既店子, 店入面既摆设同植物，令成个环境好文青，仲成为左死港女既打卡地点📸，可以同姊妹👭🏻系度慢活大半天。其实一行入去，我就俾佢地个套冰滴咖啡💧☕️装置吸引住，因为好少coffee shop有，超级靓😍 呢道既咖啡有好多选择，例如精品咖啡、冰滴咖啡、特浓咖啡等等！.但其实呢度除左咖啡之外，其实都有好多茶同埋食物，所以唔饮咖啡既人都可以饮其他野。Cafe 食物都以轻食为主，如多士套餐🍞、沙律🥗、意粉🍝、面包🥐、蛋糕🍰等。呢间舖营业到晚上9:45，所以9点厨房就会收炉，之后就只可order饮品同cake。.系呢度，谂好食咩之后就可以去收银处落单俾钱，之后就可以反回座位等送餐！我地三个人叫左三杯饮品！.Ice orange 🍊 Tea $46 因为今次系夜晚黎，所以就无试咖啡了！简左个冻橙茶，清新微酸！唔会甜，淡淡地几fresh几好饮💕.Ice Drip $65朋友就叫左个Ice Drip俾我试左啖！色泽淡，有小小酸，但很fruity ！.培茶咖啡 ($4x)呢款我就无试了，但系个卖相就好靓😍.总括而言，会再来这个铜锣湾小小角落的🌿
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