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港铁东涌站 B 出口, 步行约7分钟
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电话号码
28363888
开饭介绍
餐厅设计以70至90年代的香港为灵感,如知名影星剧照、香港景点等作装饰,让你享受正宗川菜、火锅及烧烤菜式时,也能感受本地情怀。
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营业时间
今日营业
11:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 23:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
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网上订座服务暂停
搭缆车的时候发现原本搭缆站楼下系有一间食川菜得餐厅,去完大佛之后晚上就去左食晚餐!餐厅菜式选择颇多,连烤鱼都有!!不过可惜我地得2个人怕食唔晒浪费,就叫左3个小菜。四川老谭酸菜桂花鱼鲜嫩的鱼肉在酸菜的衬托下别具一格,汤汁清亮容易入喉,酸菜的发酵香气与鱼肉的鲜非常融合,汤底带有适中的酸辣,开胃解腻。鱼肉切片精细,片片如桂花般舖陈,赏心悦目之余更入口即化没有任何鱼骨。汤汁的层次感丰富,酸中带甜,辣中有鲜,令人回味无穷。建议趁热食用,感受鱼肉的最佳口感。炒土豆丝刀土豆丝每根都均匀一致。炒制火候恰到好处,保持著清脆的口感又不生硬。色泽微微泛黄的,调味简单却入味!!醋香、蒜香与辣椒的香气交织,让这道看似普通的家常菜变得不平凡。土豆丝既不会太软烂,又充分吸收了调味料的风味,是下饭的绝佳选择。武隆尖椒鸡这道重庆特色菜充分展现了川渝菜系的精髓。鸡肉切块大小适中,经过精心腌制,肉质鲜嫩多汁。尖椒的辣味恰到好处,不会盖过鸡肉的本味,反而将鸡肉的鲜美衬托得更加出色。炒制时的高温让尖椒释放出独特的香气,与鸡肉完美融合。辣中带香,椒香四溢却不呛辣配上一碗白米饭,绝对是下饭的好菜。
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平时行开东涌都系食M记多,今次同男友行完街街,竟然发现咗间川粤菜!环境劲chill🥢试咗招牌酸菜桂花鱼,鱼片鲜味十足,酸辣汤底饮落好味又开胃,男友狂捞汤汁送饭🤣 我私心大推蒜泥白肉,青瓜片夹住冰凉白肉,食到停唔到口~ 我地仲叫咗杯青柠梳打,酸甜气泡啱晒夏天🍹。呢餐由头惊喜到尾,果然店如其名,Heat得嚟又够低调✨ #缆车下的美味奇遇 #吃货的第六感
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呢间餐厅有川菜又有粤菜亦有港菜咁呢晚就同朋友一齐嚟咗呢度开餐🤣「剁椒蒸炉鱼」:炉鱼大大条开边蒸真系几多肉而肉质软滑鲜甜,上边加咗大量剁碎咗嘅红椒🌶️应该可能仲加咗蒜头香葱等喺里边,食落非常鲜味,剁椒大大加添鲈鱼嘅美味,整体出奇地好味🤣「招牌香油盐水鸡」:加咗劲大量香葱喺上边,鸡肉软熟,份量好多,好香葱油味,鸡肉下底仲配有大量爽脆嘅拍青瓜🥒垫底🤣「金银蛋浸时蔬」:时蔬拣咗「菜心」,「菜心」新鲜爽脆,用金银蛋浸煮方法 食落又惹味啲啲🤣「拍蒜炒时蔬」:拣咗「白菜仔」,「白菜仔」新鲜爽脆,拍蒜炒简单几好食,好大碟份量劲多😋San Pellegrino Sparkling Water :中菜港菜餐厅竟然有提供 Pellegrino 意大利🇮🇹矿泉水都几特别🤩,而我就不嬲都钟意呢个牌子嘅矿泉水🤣
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在东涌榄车站旁边这间四川风味餐厅,名字十分有趣,叫花椒八角。坐完榄车,不容错过。 酸辣秋葵 $55这个作为开胃菜再好不过,酸酸辣辣的酱汁衬托秋葵的清脆口感,带著微微的香辣,非常开胃。四川回锅肉 $118回锅肉算是川菜代表作之一,肥瘦相间的猪肉,非常薄切,烹调到外焦里嫩,搭配上青椒和洋葱等,香气四溢。干锅椰菜花豆干$118一上枱令人震惊,份量十足,火红色彩。椰菜花的清脆、豆干口感软淋入味,加上香辣的调味,让这道菜在味道上非常引人注目。但辣度稍高。水煮鲜羊肉 $208鲜羊肉切片薄厚适中,浸入热烫的汤中,仍然保持肉质的鲜嫩。汤底充满辛辣与香麻的味道,非常惹味,配上一碗白饭,再好不过。窝巴 $30窝巴非常香脆,带少少微甜,与菜肴或肉汁一齐吃,增添了用餐的乐趣。
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✅ 小龙虾肉质Q弹,吸满酱汁,每一口都超级入味!浓郁的辣椒与花椒香味,带来过瘾的麻辣体验,让人回味无穷!无论是宵夜、朋友聚餐或是夏日啤酒搭配,都是超棒的选择!🔥 **这么过瘾的小龙虾,你敢挑战吗?**🔥📢 🦞🌶️ #霸王辣子小龙虾 #麻辣过瘾 #吃货必备
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