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港铁上环站 A2 出口, 步行约2分钟 继续阅读
电话号码
26481938
营业时间
今日营业
11:00 - 16:00
18:00 - 23:00
星期一至日
11:00 - 16:00
18:00 - 23:00
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Visa Master AlipayHK 支付宝 现金 美国运通 银联 JCB
座位数目
120
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食记 (41)
周末与家人外出用餐,为避开公众活动区,最後选择到上环一带用膳。「花朝• 骏宫」由好友介绍,主打粤京沪菜式。餐厅占用 AKVO 酒店其中三层,环境整洁光猛。或许近期市道不佳,餐厅所供应的午市套餐只需 $68/位 起,包冷盘小碟、汤羹、京沪小菜及饭面。冷盘小碟各冷盘小碟皆是一人份量,卖相小巧。在云云冷盘之间,小编较喜欢富花雕酒香的「花雕酒醉鸡」,以及爽弹惹味的「鸡丝粉皮」。 汤羹是日「花朝原盅炖汤」是「茶树菇淮山炖鸡汤」。一人一盅,汤料足,味道浓香富火喉,更有一只小编喜欢的鸡脚,赞!京沪小菜「菠萝咕噜肉」及「沪式糖醋鱼块」在口味上有点相似。咕噜肉热食外脆内软,但稍稍放凉後已迅速变硬。「红烧狮子头」及「滑蛋炒虾仁」匀有过咸的问题,尤其是「滑蛋炒虾仁」,食盐施放不够平均,炒蛋亦欠滑。精选点心除了以上的套餐菜肴,小编亦散点了数款精选点心。相比刚才的冷盘小菜,各点心的卖相较预期逊色,甚至有感粗糙。以约 $40 一笼的点心而言,味道上也在水准而下。套餐定价平宜是「花朝• 骏宫」的卖点,冷盘小菜性价比合理,但点心质素却逊预期。整体评价一般。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2019-06-22
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之前食过主打京沪菜的京.花朝已经觉得质素颇高,今次的花朝.骏宫跟前者是同一集团,但却是主打粤菜,所以菜式较为贴近港人口味。*****************花朝.骏宫位於酒店内,店面比一般中菜馆感觉较为乾净企理。晚市有套餐也有单点,二人套餐由$368至$598,包小吃、鸡、炖汤和两个小菜,另可可钱追加海鲜菜式,如果人少少都算多野食而已几抵食,不过套餐内的小菜款式都比较普通,所以最後我们就决定单点。茶芥每位$12,没有花生等小吃收费,定价位理。杏仁原炖白肺汤($188)白肺汤非常足料份量亦多,一盅可分到十碗,足够4至6人享用。白肺汤内有白肺、猪肉和鸡脚,汤不会太油,带点黏度,白肺洗得乾净,非常入味。黄金焗鲜鱿($118)鲜鱿炸浆厚薄适中,咸蛋味非常重,邪恶又美味。黑风流沙包($32)最近流行这款竹炭流沙包,黑色的包皮配金色的划花的确几吸睛。流沙包流心效果出色,咸蛋黄味亦突出,流沙包迷必点。自家XO酱翡翠虾球($228)海鲜类菜式都要二百元起跳,绝不便宜,不过这个虾球却交足功课,虾球爽弹结实,用XO酱炒咸咸辣辣很惹味,不面还以菜心垫底。日本青芥牛柳粒($128)牛柳粒肉质软嫩,青芥味刚刚好不会太呛鼻,只是略嫌酱有点过多。大澳咸鱼枝竹滑鸡煲($128)鸡煲内有滑鸡、冬菇、枝竹和豆卜,非常足料,鸡肉都算嫩滑,豆卜和枝竹吸收了酱汁的味道,冬冬菇亦够软腍,整体不错。香煎肉丝两面黄($108)两面黄煎得够脆又不会过硬,非常香口。总结,食物做得出色,虽然单点小菜没有套餐抵食,但菜式较多选择之余,款式又特别,个人觉得人多最好单点。 继续阅读
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等级4 2019-05-26
2231 浏览
个人都好喜欢饮茶,有时有朋友星期六都要上班,自己岀开去会搵佢地食个午餐,佢就话有时Lunch会成班同事嚟呢到食,今日就带我嚟食。环境位於酒店之下,环境安静,餐厅亦不算大,但可能冷气唔够,较多小蚊滋。有机鲜茄野菌鱼汤浸唐生菜 $45份量都可以,价钱就贵少少,岀街食得多少食菜所以叫碟食下,都几新鲜清甜。花雕酒原只鲍鱼(二只起) $48落单有误会,由於两只起叫,咁就点餐纸写左个2字,即系要2只,但系嚟左4只要就话落左我2份,师傅以为2只为1份,收我$48x4只既钱,话岀咗食物唔收得返,好无奈地2只变4只。但鲍鱼腌得几好食,十分重陈皮香又带点花雕酒味,而且烟韧弹牙,可一试。原只鲍鱼烧卖 $38/2粒细粒鲍鱼,鲍鱼腍身少少,而烧卖系虾烧卖几弹牙。金汤小笼包 $30有3个,比起上嚟好似比较抵食,好贴心地个底有块红萝卜垫住,等你夹起时带承托力唔会咁易穿。入面都几多汤汁,肉应该本身加入姜,所以酱油冇姜丝都食到有姜味,皮厚度可接受。黑金流沙包 $30成日见人地打卡影相食黑色既流沙包,自己未试过,见到呢到有就叫嚟试下。估计系竹炭整成黑色,食落冇特别既味,可惜包身比较硬,而流心馅就做得不错,有沙沙口感。沙律大虾角 $35入面大虾弹牙,略嫌外层炸皮油溢左少少同厚左啲。即焗酥皮蛋挞 $28本身叫燕窝蛋挞,原来店员又搞错落左普通酥皮蛋挞,落左就照食。蛋几滑,外层都够脆,唯牛油香未够重。总括而言,可能主要做酒店客人,地理位置未算方便,价钱偏贵少少,食物中规中矩,系落单需要注意一下。附:餐牌 继续阅读
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等级1 2019-11-11
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星期五一行六人谂住去呢间酒楼食lunch,朝早一早打去book位,指明唔好安排坐房,因为之前去过两三次都系坐房,开左冷气等於冇开,冷风机又唔可以吹到全部人,个个大汗揼细汗咁食饭,所以专登早啲book位,要求唔好安排坐房,职员回答到时会安排坐位。去到酒楼,职员竟然依然安排我地坐二楼嗰间冇冷气嘅房,我地话唔坐,想走人,职员极力留客,call落一楼搵支援,话如果食小菜可以坐上三楼,但我地食套餐只可以坐二楼,因为一楼爆满左(因为系三层入面冷气最充足嘅一层)。当时其实二楼仲有好多吉枱,但职员都唔俾我地坐其他枱,最後讲左一阵先免为其难俾我地坐一张十几人嘅大枱,话有机会要搭枱,其实一直都冇话过唔想搭枱,系佢地唔安排我地坐任何一张未有人嘅枱!坐低左,落单叫左六个套餐,汤、白饭、前菜同小菜都陆续送到,过左几个字,5个餐都黎齐,都差唔多食饱,系争一碟炒四季豆未到,催左一次,话黎紧,过左一阵,个传菜(都系头先安排座位嗰个侍应)捧左几碟小菜出黎,包括一碟炒四季豆,但送左去另一枱,咁我地再叫个呢个侍应黎,问我地碟四季豆黎未,问佢头先嗰碟点解唔系我地嘅,佢话「呢碟四季豆系人地个枱号嘅,唔系你地架」,WHAT???? 我地追紧嗰碟四季豆系我地叫先嘅,咁就算有下一枱人叫四季豆都应该系按返先後次序俾客人啦!不过佢都送左俾另一枱客,都冇办法,惟有再等,隔多一个字左右,重覆情况出现,再次叫嗰个侍应问佢,佢都系咁样答,我地再讲返lunch返公司迟到要扣钱都完全漠视,最後侍应再加多句「如果呢碟俾左你地,啲冧把咪乱晒罗,傻猪」真系火都黎埋,我地即刻话叫你经理黎,因为经理咁啱喺佢隔离,我地要投诉啦,简单讲返件事,同时间厨房又出左一碟另一枱客嘅四季豆,经理二话不说叫嗰个侍应俾左我地先,个侍应仲猪到俾返张枱号纸个经理,好似唔识点做咁,个经理话「你自己拎住记住呢枱客未有四季豆啦」,最後个经理讲左唔好意思,话佢啲同事系咁,我都忍唔住回返句「你要教下佢地点做野啦!」。碟四季豆,足足用左40分钟先送到我地张枱,当中仲要又催又嘈佢地先肯俾。如果我地唔嘈,碟四季系绝对等佢地地收舖都唔会送黎!first come first serve应该唔会只系讲紧入座嗰一刻丫,同款食物应该都系first come first serve架嘛?!唔会系因为你呢个侍应记唔到野搞到啲单乱晒而要客人等嗰碟属於我个枱号嘅嗰碟餸呀嘛?!呢餐饭,食左个几钟,一半时间就系等紧碟四季豆!食左一肚气!本身食物质素系ok嘅,但总括黎讲,如果你可以忍受到啲服务水平咁低嘅酒楼,你可以继续将佢放入你嘅list度,但一行六人都认为:不了!食物水准是可以的,不过不失,前两次光顾有点心可选,比较好味,这次光顾点心不再,换来的是前菜,选择少了,味道没有点心的好吃。 继续阅读
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等级3 2019-10-06
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可能本身自己就好中意食粤菜啦,成日都留意边度有粤菜店,今日就去左上环果间花朝.骏宫试试味。哩间店噶环境几好,位置都算阔落。一定要试试哩间店噶冰镇鲍鱼!好大只鲍鱼哦,肉质肥美好咬口,仲有淡淡噶花雕香味,一个字:正! 继续阅读
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