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电话号码
66559868
开饭介绍
主打海鲜刺身及火锅的专门店，供应多款特色手工丸类、高质肉类作火锅配料。餐厅装潢走中式路线，气派又典雅，而独立房间适合和家人聚餐或招待商务客户。
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营业时间
今日营业
11:00 - 15:00
17:30 - 00:00
星期一至日
11:00 - 15:00
17:30 - 00:00
*最後落單時間: 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
好似好耐冇出街打邊爐，見今日天氣突然間又轉返凍，最適合就係打個邊爐暖下身。好耐之前嚟過呢度食印象中幾好食，嗰度嘅環境真係幾舒服，夠晒大，仲好多卡位添。我哋今晚叫咗鴛鴦湯底，一邊係沙嗲湯底。個沙嗲一上嚟就已經超級香，入面仲要包咗啲鴨血，好夠味，連豉油都唔使點。另一個湯底係桃膠椰子雞湯，呢個湯底都好足料。係開始打邊爐之前仲特登試咗佢啖湯，又真係好甜，而且好香椰奶味。因為鴛鴦鍋嘅關係，佢只係跟咗個例牌份量嘅雞。嗰啲雞煮完之後仲好滑添，呢個湯底係幾值得嗌嘅。然後我哋叫咗個封門柳，上到嚟個顏色唔係好靚，比較深色。不過原來佢係成晚嘅MVP，因為好香牛味，而且仲好腍添。另外嗌咗個鴛鴦蚌，但係佢就唔係太新鮮，所以味道好一般。之後我哋叫咗個餃子拼盤，但係佢今晚冇晒辣子雞餃子，就俾咗兩款重複嘅鳳城餃子，賣相一般。但係每一粒咬開都係有好大隻蝦，而且啖啖肉好彈牙，真係搞不可以貌相。另外佢哋嘅黑松露餃子就冇蝦嘅，但係黑松露味就好香，可以一試。飲品方面，我哋兩個人叫咗一支竹蔗茅根，都分到每人兩至三杯，甜度啱啱好，感覺上又可以清熱氣。兩個人食咗千零蚊，打邊爐嘅話算係咁啦，不過兩個女仔嚟講都夠飽嘅。
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地方環境十分大, 對於火鍋黎講係必需的, 因為火鍋菜式比較多, 需要的位置也多. 大大張台食野體驗都會開心d.醬料方面除左正常的醬油蔥花, 還有沙爹醬, 有好多餐廳沒有.湯底為沙爹湯, 只係個人喜好, 味道偏濃偏香. 花生味有小小重.手切頂級安格斯牛小扒 ($298)黎得火鍋牛一定要叫最頂級. 都無令我地失望既.牛肉本身厚身小小, 所以食落口感十分咬口及彈牙.牛肉味本身很濃不需要配牆料都可以. 肥度適中, 所以有小小油花味, 但又唔會太過容易食厭.黑松露餃子+蛋餃子呢到餃子都係特色之一, 主要入面料夠多, 夠大隻,飽肚感十足. 味道方面蛋餃就比較香小小入面肉就彈牙加埋我地湯汁都唔錯.黑松露方面, 松露香比較重, 加左小小野菌再進一步整香小小. 因為有野菌係入面相對肉會少d, 但口感會彈牙d.千竹輪入面有芝士流出黎, 打邊燼黎講幾好食. 要注意既係入面流出黎芝士剛整熟時十分熱.小心受傷就可以了.整體體驗十分好, 價錢合理, 環境好. 職員都熱情!
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係朋友口中得知花月宮除左食點心，晚市仲有打邊爐，而且有好多特式湯底，我同豬先生冇湯水人仕最愛周圍飲湯。餐廳在2/F一入門口，窗邊見到不少猫猫陶瓷偶, 很可愛。坐底已經會擺上9宮格既調味盤，自己調味，最推介佢個沙茶醬，超惹味~🔸黑松露野菌鍋成個銅煲上枱超有氣派，目測起碼有6-7款菌類係湯，有杏包菇、秀珍菇、鮮冬菇、白花菇、黑木耳、靈芝菇片等，而黑松露真係帶起哂成個湯頭既香味~🔸珊瑚蚌質感爽脆彈牙，嚼勁十足！不含膽固醇、脂肪、滋陰補腎、營養價值高。🔸美國頂級手切封門柳每隻牛只有一條，肉味濃又有甜味，輕輕燙下好嫩口🔸滑雞片雞肉又薄又嫩，廚師好刀工。 既能縮短燙熟時間，又維持到口感。🔸流沙黃金蝦丸（4粒) 蝦丸鮮味彈牙，新鮮即製，係蝦丸的中間包左一小粒咸蛋王，新穎有創意。🔸野菌黑松露餃餃子真材實料，粒粒都漲卜卜，肉既比例比例高，但係黑松露既香氣好足。🔸田園拼盤有多款唔同得蔬菜，擺盤靚仔。有唐萵、超甜玉米、紅毛生菜、油麥菜、羽衣甘藍、唐生茶、蕃茄仔。全部都處理洗好，乾淨新鮮爽脆～總體而言，打邊爐，食材新鮮，而且湯底好好味，下次會再來試下其他湯底，例如魚頭湯底，冬蔭公湯底等
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入冬最佳節目當然係打邊爐啦 🤣🤣 每個冬天都要肥幾磅😅😅今日同中學同學敘舊鍾意慢慢坐 唔限時book咗花月宮地方較大 服務好木系宮廷設計 感覺高雅打邊爐為主，還有小菜呢lunch仲可以有茶飲，幾多元化🥰花月宮特色鮑魚雞鍋～～份量超級多 四隻鮑魚兩個人食 確實有點大份量😝😝非常有驚喜，食得出食材高質雞肉嫩滑，有雞味！雞骨還是脆的，非常惹味簡單加上洋蔥芫荽 已經香噴噴，醬汁不多更加突出食材嘅鮮味用上鮮鮑魚，火候控制得剛剛好，爽彈鮮甜，食材新鮮真係加曬分😬配上白飯超級滿足😋門口已經見到佢哋自家魚缸，竟然有最愛嘅鮮甜日本北寄貝/隻 $68一上枱 絕對對得住價錢，手掌般大小日本空運非常厚身鮮甜至極😍😍日本北海道花豚豬腩 $148非常有肉香，入口已經食得出與眾不同🥳雜菌拼盤乜都有簡單直接 吸晒湯底嘅鮮味雞煲份量實在太多🤣🤣 建議三四個人先好叫7:30離座仲有七八折添，星期日食個early dinner 😬
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第一次光顧純粹貪方便及睇食評應該不太差吧不過星期六都唔爆枱⋯又好像有點⋯是是旦旦啦，反正試了再算我地訂了3位6點半，每位$328，再加每位$48任飲生啤首先是送上冷盆「涼拌青瓜雲耳」及「刺身拼盆」跟著再送上「椒鹽雞軟骨」，隨後再來湯底及火鍋配料，包括海鮮（一次性，但毫不吸引），雲吞、水餃、蔬菜、手打丸，其實可以選擇的火鍋配料唔多（大概不超過15款），食材正正常常，不過不失⋯反正都只想飲下啤吹下水，又難得入黎時問左店員說是沒限時的，去到8:45分左右我地每人大約飲了5-6杯生啤（每杯300ml左右)，當時有位男性店員疑似經理物體（何生）同我地講「幾位我地限時兩個鐘架」嘩我O晒咀問「你地頭先職員話無限時架喎」佢就話「我地野食無限時，但生啤限飲兩個鐘，呢round last 就jump埋俾你地」講真我地食唔多野，亦都諗住飲埋呢杯就走，不過好不滿生啤加錢$48我地都睇到，但你邊度寫住限時兩個鐘？我話「你地有邊度寫住限飲兩個鐘？如果有限時點解唔一早講？」佢就話「其實openrice有寫，不過可能你睇唔到，我地都會再同open反應下」大佬呀，你間舖冇寫！你店員都話無限時！openrice都無寫！你無啦啦話限飲2個鐘，野食就唔限時，你同詐騙集團有咩分別？如果覺得我地飲得多（其實飲5-6杯，食唔落野都係條數啫，而且我地要加錢架，如果咁小家就唔好做任食啦）好唔好食係一件事，被騙又係另一回事！嬲爆！無下次！
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