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铜锣湾Sogo人气小食店🌟台湾过江龙🎶《艋舺ㄟ鸡排》香港限定避风塘及蒜香口味炸鸡排台湾人气炸鸡排登陆香港啦！身为炸鸡迷既我点会唔去朝圣!更值一赞既系，全港首间食店只用鲜鸡，不用雪藏鸡，用独特既刀法令每块鸡排的厚度可达约两公分，在炸时可避免鸡汁的流失。天王鸡排 X避风塘鸡扒 X苔客鸡扒X起司鸡扒 / ʜᴋᴅ 48招牌的天王鸡排，食落几惹味，更添加了蜂蜜来，让鸡排吃起来带有焦香感。鸡扒真系非常大块，外皮甘香酥脆，比起其他店既鸡排出品更鲜嫩多汁。爆汁嫩鸡(细)好好食，味道又好，肉嫩多汁，唔会食到口干红肉地瓜条地瓜条经过轻微酥炸，香甜美味脆啃鸡全翼+鸡腿+鸡锤一鸡多味，微脆香甜肉质嫩滑，三者兼得美味非常椰果绿茶+益力多绿茶手摇饮品健康又好喝，冰凉的饮料消腻解渴，食炸食必点
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我入到舖内，只有一个售票员，我就落了单，售票员说要等约8分钟。当时只有我和太太两个客。店舖很细，只有一张长櫈给客人等食物。不久我看到有一份食物拿了出来，售票员没有出声，放了在一个架内，这个架是放在他那里，客人是拿不到的，然后他很快便走入店内去清洗用具。我问太太那售票员有没有叫单号，我太太说听不到他曾发声。我等了片刻，然后走近售票处望了两眼，那售票员终于走出来，我拿了票给他看，他才拿那份食物给我。我心想为甚么食物做好了不叫我去拿? 食物做好叫单号是常识吧，他明知我们在旁等著，店内又只得我两人，白白浪费了我的时间，我怎也想不通。如果他不想工作就不要站在售票枱，干脆回家闲著会更好，给有工作热诚，更须要这份工的人来做吧。
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______________________________Sogo地库发现转左台式炸鸡店之前系台湾成日见到都未食过呢间🤣估唔到香港都开咗分店 有机会试一试!呢间pop up系有同 Grill Cambo 合作除左舰舺嘅招牌炸鸡排 炸物之外仲有grill cambo嘅小气同咖哩汁 几特别🤟🏿______________________________/ 天王鸡排 • 辣妹鸡扒 • 苔客鸡扒 / ʜᴋᴅ 48鸡扒分别有三款 标榜只用新鲜鸡•唔用雪鸡炸鸡即叫即制热辣辣 所以等候时间会长少少落单之后行一阵地库超市再返去就刚刚好🤟🏿鸡排几厚肉 外层炸得香脆几钟意佢个调味同炸皮 几香口略嫌鸡扒可以更Juicy 有啲位食落未算好嫩三款之中最推天王鸡扒 最惹味嘅一款!
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去开铜锣湾sogo shopping见到新开左呢间台湾炸鸡扒，见到好多人排队，我又黎买番屋企食先，今次pop-up最特别之处是一次Street food cross-over由艋舺鸡排伙拍 Grill Cambo进行，食物方面主打两间人气食店的招牌菜，舰舺的炸鸡排，grill cambo的杯装冬荫功等。我地叫左天王鸡扒，辣妹鸡扒，苔客鸡扒，由于鸡扒即炸，外皮香脆，入面一点都唔干，全部都好juicy，佢地标榜用新鲜鸡唔用雪鸡。我自己就中意辣妹鸡扒，辣辣地几惹味，小朋友就中意苔客鸡扒，海苔味道浓郁。冬荫公入面好足料，冬荫公味道酸甜开胃，少少辣，大虾爽口弹牙，草菇吸收哂冬荫公汤汁，非常多汁。酸辣凤爪凤爪爽口弹牙，加上芹菜，萝卜丝，芫茜等口感丰富。青咖喱鱼蛋大大粒口感弹牙，青咖喱味道浓郁。红肉地瓜条地瓜条香甜烟韧。
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艋舺ㄟ鸡排🐔成日都好挂住台湾嘅炸鸡扒，今日同事就带我嚟试呢一间佢话超出色嘅炸鸡扒！佢哋嘅鸡扒一共有三只唔同嘅口味，包括系原味天王鸡扒$48、辣味鸡扒 $48同埋苔客鸡扒$48 🐔🐔！佢哋嘅鸡扒非常大块，外皮酥脆，里面仲保留咗非常多肉汁，啖啖Juicy好味!✅✅除咗鸡扒之外，佢哋仲有唔少泰式食品，包括冬阴功$40、酸辣凤爪 $36 、青咖喱大鱼蛋$32、金钻菠萝配泰式黄咖喱$32 等等，各款小食都非常有特色，特别系呢个金钻菠萝配泰式黄咖喱，真系第一次喺舖头食到，酸酸甜甜特别开胃！😋😋😋另外仲有唔同嘅台式饮品，我就拣左金萱乌龙$22，食完炸鸡饮番啖，简直就系消油解腻！以上既唔同食品或者饮品，同鸡扒一齐买就会变成套餐优惠价，特别抵买添！🈹🈹
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