影片
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
今日𠮶度你呢一边真系有少少肚饿但系真系发现个荷包唔够钱呀！于是就等左一阵等到个下午茶嚟到，于是我就叫咗个西多士餐，配上一杯红豆冰，都系卖紧30几蚊，呢一个咁嘅时势边度可以食到啊！二话不说𠮶餐已经上到嚟，𠮶个水坝师傅都几开心架，玩佢做得唔错㗎你可以慢慢试吓唔好嘅话我比多分你！于是我就去咗叫咗一份埋位食啦！我真系觉得呢一个西多士揸得唔错，在里面陪埋我最钟意嘅花生酱同埋奶油在加上外面铺想一尘蜜糖都唔错架！
继续阅读
去得沙田食大排档唔驶讲呢人一定话去陈根记 沙角大边炉其实呢两间都好一般好麻麻今晚同屋企人食团年饭 就黎左食兴记其实呢度成日都转手 冇间做得长但呢间算做得最耐 因为好够获气 啲野好正佢有打边炉 有小炒 有鸡煲我地嗌左好多煎炸野呢个一定要推介大家 黄金鲜鱿新鲜炸起嘅鲜鱿 再用咸蛋黄炒每旧都包住咸蛋黄 个种咸香冇得顶而且佢啲脆酱好薄 唔会食落成口粉真系好好食👍🏽👍🏽呢个个名好得意 叫脆皮小棠菜其实佢似墨鱼饼 手打墨鱼胶 好多墨鱼粒 加左啲菜 好弹牙 呢个反而个酱厚左啲建议唔要层脆酱 甘就冇甘热气继续炸野 椒盐九肚鱼呢个一定推介大家食 薄脆浆啲鱼好滑好新鲜 食落一啲都唔腥一咬落去啲烟标晒出黎😍😍
继续阅读
夜晚同班friend玩完比佢哋带咗我嚟呢度食消夜，叫咗好多串串烧。串烧有好多款拣，鸡肉串鸡软骨串猪肉串猪颈肉串羊肉串等等等着任你串，大部份都系＄10一串，有啲12或者14，虽然等左有啲耐，但系咁tasty咁fresh都系值得嘅！我个人推介猪软骨墨鱼丸同埋肥牛金菇串，Wow 正！同埋我见到对面枱有个人拎住只大炸鸡髀食，好似大好juicy咁，食得津津有味，食到佢舔晒利咁，搞到我都想叫返只鸡脾食，可惜太饱lol，下次一定会试。但系我自己就觉得我叫左𠮶四只炸鸡翼唔系好抵，鸡翼好似缩左水咁，两三啖食完，仲要冇乜味，Oh no!可惜今次只系食个消夜，我见到餐牌上都有几多晚餐拣，乜饭乜面乜粉都好似有咁，都几吸引下。Anyway, 呢间大排档啲嘢overall都几正下，坐得OK，食得OK，OOKK咁，都几满意下，我哋九个人食咗一人＄65 ，好似好贵咁但系我哋真系叫咗同埋食咗好多野，特别系串烧，所以如果大家经过嘅话应该系串返几串串烧，不妨可以试吓其他唔同菜式，然后话我知好唔好味！
继续阅读
有句老话：丑话说在头里。 如果你是追求卓越的食品质素，大可按网页上方的左箭嘴离开此页了；但对于这大排档，我还是支持的。 今时今日要找到一个晚餐可三十元左右埋单的地方实在买少见少，对于博康邨，一个老人居多的屋邨，此类价格定位更为重要，而兴记就是上述的「三十多元埋单」系列之一。兴记有提供小炒、生滚粥、碟头饭、串烧等等，而我大多选择其碟头饭。一般大排牌档有的碟头饭，这里也有（咁人地系一般大排档嘛...），平均$33一款。这里的碟头饭胜在够镬气得来，不会油腻腻，个人对油腻感挺反感。饭的用料也挺足，不会白饭多过𩠌，而且份量绝对足够一般「麻甩仔」，女生的话，真的可以两个人分一个碟头饭。个人偏好这里的［五香肉丁炒饭］，炒得够香而且不会太硬；炒公仔面也不错，应该说，碟头饭餐单里的，普遍也有中上分数。当然，这里也不会是十全十美，试过一个［乜乜贵刁饭］，此饭乃大伏也，一堆零味道的虾放在一大坨同样淡的汁上，伴著饭吃的感觉有够奇怪。 粥品方面都挺好的，蚝仔粥、鸡粥用料足，绝不吝啬，有饭底及粥底选择。有次点了蚝仔粥要粥底，老板娘指饭底好吃一点，我表示我想吃粥底，老板娘豪气地指出「饭底先好食ga, o靓仔」，然后就帮我改了饭底......这份屋企味道，的确别有一番风味。如果同行友人食量够大，建议点一窝粥，比较化算。 老实说，兴记是否值得一评，我会说是；「是」，不单出于他的食物，更是他的存在。领展的出现，屋邨商场化，连锁经营的进逼，一般食店退无可退。这种陈腔滥调我们是知道的，最可怕的是，我们也习惯了。肚饿找快餐，就只有Ｍ记谭仔ＫＦＣ，在没有选择中作选择。所以，兴记纵然只是普通的大排档，但要快吃一餐的话，Ｍ记与兴记，我会选择兴记。 对不起，食评变了随笔，只是觉得，「吃」，往往不止于味觉满足的这个过程而已。＊此食评不适合洁癖人士（我毎次去都会用自己既Alcohol pad清洁餐具）
继续阅读
早出门口，多了一点时间，好自然地就会拿来吃早餐。是日上了马铁，心血来潮地决定在沙田围下车，入去博康邨的冬菇亭，找个地方食下早餐。大大的冬菇亭，有人气的早晨茶室，但我偏要吃偏一点，找一家比较少人的食肆来试，于是，我就坐在这一间中午过后只卖小食的小店《兴记》。很简陋，人不多，来来往往的人，大都是轻快地买份点心或蒸饭走人，坐在内堂开茶食早餐的，全时无所事事的老人家，而我在坐上的出现，好自然地成为他们的稀客。这儿，同不少街市饮茶档一样，冲茶是自己搞掂的。自己先去热水炉旁找一个干净的茶壶，先用热水冲一冲消毒，放茶叶后再用热水洗一洗头泡茶，一壶合自己心意的茶就可以慢用。早上的饮茶早餐，很简单的，一盅两件就是必定的配搭。而且，识食的，当然会食凤爪排骨饭啦，不过，这《兴记》贵为一间很简单的食肆，所以我面前的饭，都是简单地制作。饭底不是生米蒸饭，肉未够入味而且感觉鞋口，再加上半只凤爪，整个饭靠豉油上位，上色，我不懂怎去再评。烧卖，一看就知不是自家制作的，味道怪怪地，也是不太懂得怎去用文字去形容的。看过别人的好评，大多数都是来自此店的糕点同鸡蛋仔，也许，中午过后的小食，才是这儿的精彩之处。
继续阅读