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电话号码
24731605
开饭介绍
兴记粉面餐厅超过20年历史,自家制云吞水饺, 南乳猪手, 五香牛腩, 深受街坊欢迎
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营业时间
今日营业
06:00 - 19:00
星期一至日
06:00 - 19:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
好耐冇去食兴记，今日去食，大铺拉咗铁闸 ，铁闸贴咗好多招租纸，可能人客少咗，租少间铺。唯有30几度坐细铺门口位，叫左伙记落单，收银阿姨叫我等等，等咗一分钟再叫落单，今次无人理，等咗好耐都无人落单。以前大铺D伙记落单好积极，今日见D伙记个样都唔同咗。门口明明写兴记，唔通转咗手。叫咗5次，又等咗5分钟都无人帮手落单，坐露天又热。唯有转去对面有冷气食碟头饭。希望老板娘见字醒目啦！
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又系起身揾野食想食粉面 夜晚对面果间又无开 一于试下呢间兴记先我食左牛腩捞粗个牛腩好好食wo 好入味 又煮得好淋不过有失色既 就系佢个枧水味好重呀好彩我加左腩汁 顶住个枧水味 我朋友食鱼蛋汤幼面佢话d面滑"冼冼" 好古怪建议食米粉或者河粉 应该就唔会有影响 就会好好食唔知系咪成日都有野饮架呢我见净面31蚊 3个人埋单108蚊 包埋野饮wo唔食幼或者粗应该都ok 呀大家试下 或者等我🤣 我有机会试过之后 上黎话比大家知话晒佢都真系好抵食
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今日陪男友去洪水桥整车~系等攞番架车既空档时间，就系附近揾下野食医肚。见到呢间粉面店几多人，所以就入去坐低试试。我问老板娘有咩好食，佢谂都唔洗谂就话 手尖河(猪手尖)啦!! 咁我就信佢试一试！我一望到碗粉就"哗"左出黎，哈哈 因为只猪手好大只，仲要有三只咁多~~我碗粉就黎满泻之前系其他粉面店都有食过猪手河，但今次听老板娘话，食刁钻d既猪手尖。终于知道猪手尖同普通猪手既分别~~~猪手尖既肥膏较少，唔会好似猪手咁食肥膏多过食肉；猪手尖既肉质好爽 好滑，如果好似我咁 中意有d咬口既朋友一定要试。最重要系佢d猪手清毛清得好干净(因为我见到d毛真你会影响食欲架><), 所以我真系好满意。另外我男友因为惊唔饱，叫左个猪肠饭。个猪肠饭又系不得了！！除左猪肠弹牙好味，个汁同d酸菜伴碟好味到爆~~估唔到酸菜同猪肠系咁配合架！！呢间粉面店外表平凡，价钱平又有水准，真系稳世既滋味小店诚意推介一试喔
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今日开工到呢度做嘢，呢间食店都系首选，因为可以睇到车，通常下午茶时候来，个场都有八成满，地方系普通茶餐厅格局，但主要系做晚饭小菜！地方唔算干净，有点黏黏的。叫咗：椒盐猪扒饭上枱已经比个卖相吸引，系用避风塘方式煮猪扒，舖满炸蒜粒，好香，捞饭一流，份量好大，成两块猪扒，猪扒外脆内软，腌得入味，仲有少少肉汁，仲要系干身唔觉油腻，连新鲜洋葱食，我清晒碟。我唔知店内有无厕所，因为好近已经有个大公厕，去得舒服，侍应比较粗豪但服务勤快。
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洪水桥还暂时是一个拥有乡土气息的好地方, 里面隐藏了不少价钱便宜的茶餐厅, 是日经过便去了兴记试试。一碗面净食18, 饭17, 连饮品都是20多少少, 真的十分便直, 鲜奶包向来喜欢水饺, 故点了水饺上海面试试。水饺上海面：面一上桌，心里已感到颇大惊喜, 18元竟然有四只大大, 如金元宝饱绽的水饺, 面的份量很多, 上海还舖有四条新鲜的菜，十分难得。一吃之下, 更不得了, 水饺料很足, 不单有虾和猪肉, 更加了菇、木耳、笋, 饺子口感饱满而爽口, 不会过腻, 而且调味恰到好处, 适当的咸味把猪肉的鲜味完全表露无遗。菜十分爽脆新鲜, 可能客人多, 流量好的关系, 至于上海面是粗身的一种, 虽然品质普通, 但渌的时间刚刚好, 面身尚带爽弹口感, 绝不过淋。汤底则与平常中式粉面的差不多, 味道浓郁值得一赞, 可以的话, 咸味少点应会更好。这碗面无论质素、价钱都实在太吸引了, 水饺尤其出色, 值得一试, 也许, 一碗简单的面, 会成为我再来洪水桥的理由。P.S.食这碗面, 感触颇大, 鲜奶包曾在其他地方吃了一碟颇贵的意粉, 价钱贵, 质素差, 想不到在洪水桥, 18元, 却能吃到一碗卖相、质素俱佳的一碗面, 满足感远比那碟贵价的意粉为大。
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