🍳提到台湾菜 总会想起这里的蛋饼和麻糬甜品 再次到访除了因为这里的台湾菜创新且美味外 店内宽敞明亮的空间配合精心设计的装潢 营造出舒适且优雅的用餐环境 多个独立卡位设计亦保留用餐的私密性 让人有种宾至如归的感觉.与台湾传统鲁肉饭不同的是这里加入了fusion元素 洒上樱花虾和香葱更添惹味 鲁肉肉质软嫩 甘香丰腴 酱汁亦很充足 入口带微辣 配上生蛋黄更添风味 另外海皇麻糬手抓饼pizza颇有惊喜 巧妙结合了手抓饼的酥脆外皮与麻糬柔软的独特口感 海鲜配上千岛酱和芝士 口感层次丰富 .另外这里亦供应多款创新的蛋饼 咸甜俱备 这次试了刈包蛋饼 外皮依然保有蛋饼的柔软与微酥 内馅则是卤得入味的三层肉 酸菜的微酸恰到好处地中和了当中的油腻感 整体风味既传统又创新 饮品方面 喜爱抹茶的话也不妨试试宇治抹茶牛乳 抹茶香比想像的浓郁 配上牛乳入口顺滑.最后的甜品则试了开心果奶奶麻糬 麻糬用上日本纯鲜奶与木薯粉制作 奶味香浓且质感绵密 雪白的麻薯形态很柔软并带有水感 有点像奶冻的感觉 表面铺上大量的开心果碎 口感更丰富💆🏻♀️…查看更多





