臺北棧 (港威商場)

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📍Check in Taipei 😍尖沙咀高質素台灣菜👍～餐廳環境靚😍食物質素高🥳店員服務態度好👍～咁我哋點咗個雞白湯涮涮鍋湯底😍😍湯底味道非常香濃😘採用真材實料😘忍唔住飲咗幾啖👍～牛小排質感非常之正😍😍油脂分布非常平均👍👍仲要勁有牛味😘打邊爐必食之選🤤～老虎蝦非常新鮮大隻😍😍肉質爽口彈牙👍🤪～烏冬質感亦都非常好味😋配上呢個非常高質嘅雞白湯湯底食味道真係完全冇得彈😍😍～蜂蜜苦瓜汁😘👍清新之選👍～芋泥牛乳😍香濃牛乳配上芋泥勁正😘～手工鳳梨酥麻糬蛋撻😘又香又熱辣辣嘅蛋撻👍🤪各種配料配搭得非常好❤️📍臺北棧 (港威商場) (尖沙咀)尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場2樓2204-6號舖

台北棧下午飯套餐擔擔牛肉麵寬粉絲牛腱肉質軟腍，配上湯汁一齊更添風味。湯汁濃郁帶沙茶醬及甜味，與一般傳統味道大不相同。而寬粉絲煙靭有咬口，口感豐富特出，配上脆朴朴烤乾過嘅蟲草花做法新穎，只係冇乜特別效果。沙茶豬軟骨豬軟骨烹煮得足夠軟腍，肉香骨軟層次複雜味濃郁，湯汁微甜有少少似糖醋骨味道，而沙茶味就未能品嘗得到，豬軟骨份量足夠，大大嚿質感夠晒實在，墊底芽菜增加層次感，同白飯一齊係天作之合。拌飯涼菜花生豆卜軟腍適合，食味稍淡還算可以。而蘿蔔涼菜充滿清香蘿蔔味道，但有少少鞋身。大米白飯烹煮程度恰當，欠缺米香飯味。流心滷水蛋賣相及顏色吸引，蛋黃黏糯蛋白軟滑，滷水汁冇蓋過雞蛋香味，做法簡單但好好食。例湯味濃，味道似有微微嘅當歸配料，例湯食味都算有啲誠意。栗子麻糬撻飯後再多加order一個甜品，麻糬撻用Cookies餅皮做外層及撻底，好似食cheese cake嘅口感，撻底牛油酥味重，栗子味太淡味道偏甜，有薄薄一層煙靭麻糬做底增加口感，屬於整色整水嘅甜品，但未夠精緻，同法式Mont Blanc 相差十二萬九千里!蜂蜜綠茶茶味稍薄帶淡淡蜂蜜甜味，味道平實。食肆裝修簡潔，設計款式新潮，採用不同顏色及燈飾

上次食過Check In Taipei元朗店，有機會黎開，試埋佢既尖沙咀分店！唔同分店有少少唔同既item，又可以食到唔同既野😆1⃣️髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅（$88）蛋餅係用鴨蛋整，蛋餅皮煙韌軟身，入面滿滿既芋泥餡，甜甜地好滿足！夾起身既時候都feel到有啲重量。2️⃣麻辣牛肉麵（$138）牛肉麵揀左配寬粉絲，晶瑩剔透滑身又彈牙，食既時候一啖連湯索好正！麻辣味道過癮，而且湯底本身牛肉味香濃，面頭仲有一堆炸蟲草花，成碗牛肉麵係多重享受，而且牛肉都好靚又入味。3️⃣松露魯肉飯（$85）未食已經聞到陣松露味🤤成碗滷肉飯即刻感覺升級曬。滷汁濃郁，滷肉入口即溶帶膠質，食落夠味又唔會感覺油膩。4️⃣鐵觀音法式燉蛋（$88）鐵觀音味道清香，面頭焦糖脆面，下面燉蛋質感油滑👍5️⃣開心果麻糬蛋撻（$65）Bookmark左想食佢地既開心果蛋撻好耐！外面撻皮脆得黎帶牛油香，面頭灑滿開心果碎，蛋撻內仲夾雜著麻糬同埋開心果醬🤩6️⃣開心果奶奶麻糬（$108）佢地既麻糬用出面食到既唔太一樣，質感更加軟糯，食到淡淡奶香。可以自己攞筷子切切切、再係開心果堆中碌多幾碌，確保每一啖都比開心果包圍😋好挽又好食。7️⃣開心果芋泥糊（$85）（湯圓+$18

好耐無去台灣旅行，又想食好味嘅台灣菜放假就去左海港城入便一間堅持傳承台灣料理的傳統風味，同時融入獨特的新派元素嘅台式餐廳店內設有大量梳化卡位，用餐環境舒適裝修設計靈感來自於台北著名景點，其中最引人注目的必定係36盞半圖形的天燈燈飾，還原台灣十份天燈節的奇妙風光令大家可以在充滿台灣風情的餐廳環境下，可以「舌尖上飛轉台灣」食物方面:軟殼蟹麻婆豆腐撈麵 : 軟殼蟹夠大隻又炸得酥脆，蟹身入便仲爆曬膏，外脆內軟帶點微辣，仲配上麻味十足嘅麻婆豆腐撈麵，賣相同味道都十分吸引麻辣牛肉麵 : 牛肉厚身又大塊，但都炆得非常軟淋入味，湯底用上50磅牛骨配18種特選香料熬足12小時，濃郁又帶微辣，再揀選煙煙韌韌嘅手工刀削麵，埋豆皮及炸蟲草花，非常高質嘅一碗台式牛肉麵松露起司玉米蛋餅 : 蛋味濃郁嘅蛋餅上係濃濃嘅黑松露醬，入便係包住芝士及玉米粒，邪惡又好味嘅組合明太子甜不辣 : 甜不辣口感煙韌，配上大量明太子醬，非常惹味嘅台灣小食芋泥牛奶 : 芋泥香甜綿密配上香滑順口嘅牛乳，完美的配搭，芋泥控必叫特飲開心果麻糬蛋撻 : 採用 100% 意大利開心果醬，再加入大量美國開心果碎，底層嘅煙韌麻糬及鬆脆嘅撻皮，仲要係期

📍Check in Taipei 一間裝修靚靚有心思 野食特別又好食的台式餐廳😍🤤蒜香三色台腸3隻唔同既腸仔配上好香既蒜味 食到停唔到口又開胃🤩🤤肉鬆皮蛋蛋餅同傳統蛋餅有d唔同 加左沙律醬同茄汁好似邊左蛋餅mix大阪燒咁好特別又幾夾😍🤤手工鳳梨酥麻薯蛋撻呢個係我最愛😋3樣鐘意食既野竟然可以放埋一齊 仲要係咁香咁好味 好有層次😍🤤招牌牛肉麵麵質好好 唔會太淋或太硬湯底好香 好入味😋🤤Oreo奶奶麻糬奶味香濃 配Oreo係天作之合唔會太甜 有得食又可以自己整🥰🍽️Check In Taipei📍尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場2樓2204-6號舖☎️35950995

臺北棧Check In TaiPei主打台灣菜式美食，用料與烹調都別具心思❤️一入店就聞到食物香味，店內裝潢與卡位相當有特色星期日晚市時間有不少人在門外等位，可見餐廳質素甚高頗有人氣😍🥚 🌯肉鬆皮蛋蛋餅 $82蛋餅十分足料大份，上菜時仲暖笠笠入口食到肉鬆酥軟口感，接上皮蛋的軟滑🤤蛋味香濃，配上淡淡的皮蛋香味以及肉鬆鹹甜味道充滿台式味道，值得推薦👍🏻細心留意原來餅皮內還有一層煎蛋🍳，難怪蛋味如此特出🍜沙茶牛肉麵 $138選配了手工刀削麵，麵條闊身彈牙有嚼勁沙茶湯底味道濃而不鹹，帶點藥材香味以及甘甜味道，令人一再回味😋鋪面的蟲草花乾口感乾脆，泡在湯汁中又變回柔軟，口感有趣🐮招牌牛肉麵 $118選配了台灣寬粉絲，寬粉絲晶瑩剔透，彈牙而不會過韌粉絲吸收湯汁，更有味道牛𦟌口感軟熟，十分入味🧈附有牛脂油，味道微辣，油香豐富，可以溶入湯汁中享用🍍手工鳳梨酥麻糬蛋撻 $55蛋撻、麻糬、鳳梨酥，三為一體，三重享受🥰整體為鳳梨酥的餅皮，入口酥化頂層燉蛋細膩濃郁，中層麻糬口感煙韌，底層鳳梨酥濃厚台式風味🤤味道口感極具層次，新鮮感十足原來係臺北棧自創，只此一家，必試之選👍🏻🍵宇治抹茶牛乳 $55宇治抹茶和牛乳分

checkintaipeihk 主打精緻的台式fusion 菜式，裝修粉色系超有少女心💓食物更是讓人驚喜女仔一定鍾意食🤭🤭❤️ 招牌魯肉飯魯肉入口即溶 邪惡但好香口😆編好甜品嘅寶寶，今次叫咗幾樣甜食🍰❤️髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅 厚厚嘅芋泥非常香加上鹹蛋黃嘅甜蛋餅係第一次食鹹甜好特別❤️ 奶奶麻糬食之前自己用筷子整細粒去麻糬超級QQ有口感勁鍾意丫❤️ 手工鳳梨酥麻糬蛋撻 鳳梨酥加蛋撻呢個組合真係好特別外皮酥脆麻糬完美拉絲甜而不膩三重享受😋

呢間Check in Taipei喺尖沙咀Harbour City入面，環境走台式簡約風，燈光柔和，坐得幾舒服，啱晒朋友聚會或者同家人食飯。今次我試咗幾道菜，每道都有啲特色。芋泥麻糬香濃醬淋糖卷呢道菜一上枱就吸引晒目光，糖卷上面淋滿咗沙律醬同甜醬，賣相幾有層次。食落去，外皮脆脆地，內裡嘅芋泥香滑得嚟唔會太甜，仲有麻糬嗰陣煙韌口感，整體幾得意。不過，甜醬有少少搶味，份量偏多會有啲膩，如果減少啲會更加平衡。木瓜牛乳飲品方面，木瓜牛乳幾有台灣feel，份量啱啱好，奶味重，木瓜味清甜，但唔會太濃郁，飲完幾舒服。唯一係佢有少少偏甜，唔太適合鐘意清淡嘅人。芝麻山藥芝麻山藥呢道菜好特別，山藥切得幾厚，口感爽滑，外層鋪滿咗芝麻粉，增添咗啲香氣。入口唔會太膩，但芝麻粉比較乾，食嘅時候需要配啲飲品，整體算係健康又特別嘅小食。起司塔甜品方面，起司塔係一個亮點，外皮係酥脆嘅塔皮，內餡香濃但唔會太重芝士味，幾啱香港人口味。塔面微微焦香，增添咗啲層次感，呢個必試！整體評價整體嚟講，Check in Taipei嘅菜式有創意又有台灣風味，賣相有心思，味道上都幾高水準。不過，部分菜式嘅調味偏甜，唔係每個人都會中意。服

尖沙咀Check In Taipei無論係同朋友聚會定係想試下台灣小食都非常適合🥳 餐廳環境舒適裝修粉色系超有少女心食物更是讓人驚喜！✨鹹蛋黄芋泥球 $78 鹹蛋黃芋泥球外脆內軟賣相精緻😋 芋泥配上鹹蛋黃咸甜交錯口感豐富🤤✨芭樂鹽水雞 $128 這道鹽水雞用新鮮的芭樂搭配雞肉清新又有滋味🥗 雞肉嫩滑配上特製醬汁係夏日的完美選擇☀️✨肉鬆皮蛋蛋餅 $82 蛋餅外脆內嫩肉鬆的香氣撲鼻而來😋 一口咬下去滿滿的肉鬆和蛋香味🍳✨招牌牛肉麵 $118 牛肉麵真係必試！牛肉煮得軟嫩麵條彈牙湯底濃郁😌 ✨招牌魯肉飯 $68 魯肉飯的醬汁濃郁入味飯粒吸收了所有的精華🍚 肉質軟嫩加上滷蛋更加好味👍✨手工鳳梨酥麻糬蛋撻 $55 這個蛋撻外皮酥脆內餡的鳳梨酥與麻糬完美結合🥧 甜而不膩好滿足❤️✨開心果麻糬蛋撻 $65 開心果的香氣讓這個蛋撻更添風味麻糬軟滑加上酥脆的外皮🌟✨紅豆沙牛乳 $48 紅豆沙滑順加上牛奶的醇厚🥤是解渴又滿足的選擇！✨芭樂苦瓜汁 $52 這杯苦瓜汁清新又健康😌 芭樂的甜味和苦瓜的獨特風味相得益彰消暑的好選擇🍹🎶🎶🎶 Explore the delightful flavo

Check In TaiPei既鳳梨麻薯蛋撻一直都好出名，鳳梨酥、麻薯再加蛋撻既組合真係無得輸！點知佢地竟然都趕上開心果熱潮，推出左幾款開心果口味既甜品。第一個試左開心果麻薯蛋撻，頂層堆滿左開心果碎，撻既中心係開心果醬同埋可以拉絲既麻薯。另外仲有個開心果麻薯，直接比左一個牛奶麻薯用黎沾開心果碎。呢兩個甜品，無論係開心果控還是麻薯控都超滿足！！順帶一提，試左佢地既苦瓜系列，真心好真材真料，吾加糖同冰既苦瓜汁，原汁原味，真心苦，不過飲完我覺得自己健康左😂😂

今日同朋友去尖沙咀行街，想食碗熱辣辣嘅刀削麵就去咗Check in Taipei。環境令人好舒服，好啱約朋友傾下傾chill吓。肉鬆皮蛋蛋餅 $82蛋皮帶點煙韌，裡面的蛋香與肉鬆的鹹香混合，perfect！招牌牛肉麵 $118牛肉炆得非常入味，湯底濃郁，散發著香料的香氣，熱辣辣好暖胃。刀削麵條Q彈煙韌，吸附著湯汁，每一啖都是享受。牛肉軟嫩，令人難忘，正！伯爵茶凍愛玉芋圓 $88愛玉的Q彈和芋圓的煙韌加上淡淡的伯爵茶香，清新又不膩，好滿足。綠豆沙牛乳 $48綠豆沙的甜度恰到好處，與牛奶的醇厚產生美味嘅化學作用，喝上一口，唔錯。

平時係香港想食台灣菜，我就偏愛checkin taipei喇，每次必點牛肉麵同麻糬撻蘋果苦瓜汁$48 苦瓜汁大王系列，先飲到蘋果香甜，最後先到苦瓜回甘手工鳳梨酥麻糬蛋撻$55 一向為鳳梨酥麻糬撻可以回刷無數次，食到土鳳梨一絲絲香甜果肉，配合QQ麻糬加曲奇皮撻，絕配！開心果麻糬撻$65開心果新口味，麻糬口感比原味軟糯，開心果醬都好香滑招牌牛肉麵$118選用牛𦟌肉部位，手打麵條勁掛汁有嚼勁，惹味濃郁松露起司玉米蛋餅 $98松露醬勁香，配芝士粟米點都唔難食啦招牌魯肉飯$68相對汁多肉少，普通啦

呢間台灣餐廳都幾多選擇，甜點鹹點都一應俱全，今次唔係好好想食主食，所以就嗌咗啲小食同埋甜品。包括朋友極力推介「明太子甜不辣」，「開心果麻糬蛋撻」，「餃子」。明太子甜不辣果然名不虛傳，好好味，咬落去又煙煙韌韌😋。麻糬蛋撻反而就覺得開心果味唔夠重，但係麻糬蛋撻底都整得好食。飲品方面就試咗傳統珍珠奶茶同埋「宇治抹茶牛乳」，但就一般般，綠茶同牛奶啲味唔能夠融合，味道好一般，有少少伏。

朋友話想食台灣野，諗一諗，就諗起係海港城有間#臺北棧，一到食飯時間就已經排曬隊，室內環境舒適之。粉色系列非常優雅，又好岩打卡。而且消費到一定金額，就可免費泊車1小時，留港消費真方便！❇️蒜香三色台腸包括原味、黑椒味及墨汁味，賣相非常唔錯，加上炸蒜片，更香更惹味。❇️擔擔手工餃外皮好薄，表面配上擔擔醬，花生味濃郁，令餃子食落更香口。豬肉和菜的比例啱啱好！❇️肉鬆皮蛋蛋餅肉鬆份量多多，而個皮蛋唔係切到碎，食落蛋皮很薄煙煙韌韌，又有點點流心效果🤩味道又鹹又甜😋。❇️招牌魯肉飯呢排天氣轉冷，食碗暖笠笠既飯，成身暖曬，味道咸中帶微甜，魯肉肥瘦適中。❇️爵茶凍仙草芋圓超級大碗，兩個人都食唔晒😂芋圓 和珍珠都好煙韌。甜度適中，好有台灣味道!!❇️蜂蜜苦瓜汁甘甘苦苦味，唔會話好苦澀，飲落帶點點甘味👍🏻

一入到去見到裝修已經知道點解咁受女士歡迎，食物方面，亦好明顯是刻意設計畀人去打卡。我地一行五人叫左招牌牛肉麵( 刀削麵) 、酸辣牛肉麵( 寬粉絲) 、蒜泥台灣水蓮、鹹蛋艼泥蛋餅、地瓜藉條、招牌魯肉飯 & 松露魯肉飯。Overall 唔係差既，個牛肉麵好足料，牛肉夠厚夠大片冇欺場，寬粉絲好Q 彈，湯汁有層次，不過就略嫌冇左最original 台灣牛肉麵既古祖味。地瓜藉條熱辣辣，點埋個酸酸甜甜醬汁好好食，艼泥蛋餅一般，好似純粹為畀人打卡而整出黎，對男士來說唔會有咩味道驚喜，因為皮太薄但個餡太林，一夾起已經散開，令整個進食體驗大打折扣。我最失望係魯肉飯，唔係味道既問題，而係D 飯落左太多水，煲得太林，因為畀你再靚既米，再好既配料汁料，米飯煮得太林係會影響食慾(所以我地兩碗飯都食剩 )，除非你本身好鍾意食林飯。廚房負責煲飯既員工要注意落水份量。