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5天前
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日日經過呢間至尊雲吞麵雞煲都見人龍,今晚趁落雨有位、人潮未到,終於有位。以$178兩個鐘任飲任食黎講,菜單內容相當豐富。雖然啤酒同特色小食需另外收費,但基本鍋底、雞肉及火鍋料都可以無限追加。飲品區更出乎意料地豐富,除常見汽水外,竟有清潤的羅漢果杞子菊花茶和濃醇豆漿。至尊惹味雞煲上檯時醬汁仍滋滋響,雞件裹滿秘製醬料,入口先是豆瓣的鹹香,繼而花椒的麻勁竄上舌尖,肉質嫩滑不柴,尤其帶骨部位吸飽湯汁,啃起來格外惹味。食完雞再加湯食火鍋,追加的配料中,手打肥牛牛味香濃,雲吞皮薄餡鮮,咬開爆出韭菜及豬肉混合既甜汁;炸響鈴吸湯能力一流,浸煮後仍帶微脆。除左手工肥牛之外,仲有鮮牛可以揀,火鍋配料選擇非常多。最後一定要食埋老闆推介既炸饅頭,炸到外脆內軟,點煉奶食一流。
日日經過呢間至尊雲吞麵雞煲都見人龍,今晚趁落雨有位、人潮未到,終於有位。
以$178兩個鐘任飲任食黎講,菜單內容相當豐富。雖然啤酒同特色小食需另外收費,但基本鍋底、雞肉及火鍋料都可以無限追加。飲品區更出乎意料地豐富,除常見汽水外,竟有清潤的羅漢果杞子菊花茶和濃醇豆漿。
至尊惹味雞煲上檯時醬汁仍滋滋響,雞件裹滿秘製醬料,入口先是豆瓣的鹹香,繼而花椒的麻勁竄上舌尖,肉質嫩滑不柴,尤其帶骨部位吸飽湯汁,啃起來格外惹味。
食完雞再加湯食火鍋,追加的配料中,手打肥牛牛味香濃,雲吞皮薄餡鮮,咬開爆出韭菜及豬肉混合既甜汁;炸響鈴吸湯能力一流,浸煮後仍帶微脆。除左手工肥牛之外,仲有鮮牛可以揀,火鍋配料選擇非常多。
最後一定要食埋老闆推介既炸饅頭,炸到外脆內軟,點煉奶食一流。
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