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闲日午市经过彩虹邨，正巧肚饿，发现了在彩虹邨的一间车仔面店，疫情期间没有很多人。决定和男友一起试试这间车仔面。有多款𩠌和面底供选，店员也很热情。汤底可以选择净辣走麻，适合我这种想吃辣但吃不了麻的人🤤。汤底辣得过隐，配上凉凉的天气正是恰好。𩠌方面选了白萝卜和猪颈肉，白萝卜软软的很入味，猪颈肉没有猪气味。也选了肥牛和墨鱼，墨鱼爽口。 我们亦加配了炸墨鱼丸拼炸虾小食，炸虾像日本餐厅的天妇罗小食，炸得松脆而不油，虾肉爽嫩，值得一试😋两个人总共吃了$107，以车仔面来说略嫌小贵
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经过下午时间，在「牛池湾乡」里面的小茶餐厅，以及「彩虹邨」港式小食店里面享用完下午茶食品和饮品之后，我继续在「彩虹邨」里面继续苦苦等候，直至晚餐时间正式来到为止。期间我一直研究新开张晚餐食店，「至尊中日美食」里面所有的餐牌以及自助点餐纸，看看「至尊中日美食」里面有没有食品适合我在晚餐享用，有没有属于我平日非食不多的「牛腩」「白饭」。但是更重要的是，我无意中发现「至尊中日美食」餐厅的楼面墙壁上，恰巧挂着一部电视机，电视机正式播放新闻台，跟二十四小时新闻报导。不过「至尊中日美食」台櫈甚多，想避开不看新闻绝非难事。另一方面，我未正式进入发现「至尊中日美食」之前，单是站在「至尊中日美食」店外，已经几乎能够看清楚餐厅本身有提供什么食品，包括「车仔面」和港式碟头粉面饭食品在内。「至尊中日美食」除了有提供「车仔面」食品之外，「车仔面」自助点餐纸里面有关「粉面类」食材原来还有提供「白饭」，换言之我可以自行制作属于自己的「车仔饭」食品。所以我最后选择了，享用「至尊中日美食」里面的「车仔饭」食品，至于「车仔饭」𩠌菜方面，我就选择了「牛筋腩」、「鸡翼」跟「萝卜」三款食品。至于「至尊中日美食」里面的饮品方面，「至至尊中日美食」提供的饮品，都不外乎是在一般港式茶餐厅里面都随时可以饮到的饮品，例如「奶茶」、「咖啡」在内。但是我意外地从「至尊中日美食」的「各式饮」餐牌一栏里面，发现有「柚子雪碧」这款饮品。我对「柚子雪碧」这饮品实际上的「柚子」成份感到好奇，所以最后选择了享用「柚子雪碧」饮品。原来「至尊中日美食」实际上提供的「柚子雪碧」饮品，其实即是一罐罐装柠檬口味「雪碧」汽水，加上一个玻璃杯盛载冰底，冰底表面有切片「柠檬」，底层则有切粒「柚子」的饮品「冻雪碧柠柚」。由于罐装「雪碧」汽水本身的味道，已经拥有来自「柠檬」的酸味，再加糖分里面的甜味之外，基本上享用「冻柚子雪碧」饮品，根本不需要担心会喝不到甜味，问题只是饮品里面的「柚子」实际甜味感觉强不强而已。由于「至尊中日美食」店员把连汁液在内的「柚子」果肉，沉积在「冻柚子雪碧」饮品底部，食客只需要用匙羹搅拌饮品，就可以饮到来自「柚子」的甜味，反而问题是饮里面的冰块太多，搅拌力度太强会令冰块跌出来而已。至于「冻柚子雪碧」整体味道里面，原来还包括了切片「柠檬」这一部分，不过「柠檬」本身的酸味，在某程度上会破坏干扰「柚子」里面的甜味，食客在戳「柠檬」的时候不得不留意。至于「冻柚子雪碧」饮品里面的冰块，这或许因为「至尊中日美食」店员端着饮品出来的时候，由于罐装「雪碧」汽水本身没有曾经被放进雪柜里面冷藏，所以汽水本身温度仍然处于常温状态，需要依靠饮品里面的冰块降温。所以食客享用「至尊中日美食」的「冻柚子雪碧」饮品，不可能直接把所有汽水饮品倒进杯里面，只能够分批倒「雪碧」汽水，冰块融化出来的水份，在所难免地会中和汽水的甜味，也会沟淡「柚子」里面的甜味。所以享用「冻柚子雪碧」饮品的食客，如果能够当「至尊中日美食」里面的「冻柚子雪碧」饮品，是混合「梳打」有汽水饮品版本的「柚子蜜」来享用，感觉或许会比较容易接受。至于「至尊中日美食」里面的「车仔饭」食品，「白饭」跟「车仔」「𩠌菜」被各自分开，利用不同的餐具盛载起来，「车仔」「𩠌菜」里面的汤汁非常之多，至少肯定「车仔饭」实际口感不会变得很干。至于「车仔」「𩠌菜」底层的汤汁实际味道感觉有少许的咸，不是太适合全部都加进「白饭」里面，或者伴饭一起享用。相反「萝卜」本身的味道，却没有因为汤汁而变得太咸，「萝卜」里面还有少许甜味。至于「萝卜」本身的口感，也被「至尊中日美食」厨房师傅炆到变得颇腍，「萝卜」里面的筋不多，无论是享用「车仔面」或者「车仔饭」，「至尊中日美食」的「萝卜」都是合适配菜之选。至于「至尊中日美食」「车仔饭」配菜里面的「牛筋腩」，「牛筋腩」实际上里面的「牛筋」不多，「牛腩」占了「牛筋腩」实际制作里面大部分位置和份量。而且「牛筋腩」实际口感随著时间而慢慢熟成，「牛腩」的口感也随著时间，而逐渐变得有点干和硬。偏偏「至尊中日美食」厨房里面的店员制作食品速度偏快，导致食品很早就已经大功告成。偏偏我又是一个坚持要直到晚上七点正之后，才正式享用晚饭的人，所以对于「至尊中日美食」厨房实际上制作「车仔饭」速度之快，一时间也不知道应该如何应对才好。如果我太快食完「至尊中日美食」厨房制作的「车仔饭」，时间一过我肯定很快又会感到肚饿，又想快点食其他食品，长远来说对自己身体健康而言，肯定不会是一件好事。但是要我一个人漫无目的，逗留在「彩虹邨」屋邨范围里面苦苦等候，直至晚餐时间来临为止，我又欠缺足够的耐性，但是又未了解「至尊中西美食」，对食客实际用餐时间上限有否限制。所以即使我成功在「至尊中西美食」餐厅里面，一次过购买到集齐「牛腩」和「鸡肉」于一身的白饭晚餐食品，仍然担心花太长时间去享用晚餐，结果会导致餐厅员工有任何的意见。幸好「至尊中西美食」里面的店员侍应，全程都没有对我实际享用晚餐，所需要的时间偏向比较长，而抱有任何不满或者不耐烦，令我当时的压力暂时得到少许的纾缓。又或者我曾经询问「至尊中西美食」里面的店员和侍应，我在「车仔饭」里面选项的「腩汁」酱汁实际味道偏甜还是偏咸，又或者能否「加腩汁」，店员姨姨都有问必答，没有感到不耐烦。又例如我选择享用「车仔饭」的时候，「至尊中西美食」的店员也立刻询问我有没有需要「多饭」，因为她们曾经担心「车仔饭」里面的「白饭」实际份量只有偏少，未必足够满足我的晚餐需求。于是我询问她们，「至尊中西美食」里面的「车仔饭」，如果选择「多饭」，再加上饮品的话，实际上的价钱需要多少钱，结果「车仔饭」实际价钱，就在她们之后打印出来的「点餐记录」纸里面。结果「至尊中西美食」厨房师傅制作出来，包括三款𩠌菜食品在内，加「腩汁」底「车仔饭」食品，加上饮品之后实际上所需要的总价钱，只需要港币四十八元而已，让我感觉颇为便宜。最后我结账后，离开餐厅的时候忽然发现，原来「至尊中日美食」店门入口的位置，还有两张看不到电视机的餐台，怎么当时我不选择这张餐台呢？下次再光顾「至尊中西美食」时，一定要试试看。
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啱啱开无几耐系隔离爱群老细开以前五十岚间舖呢服务唔差啦、价钱就可能个个唔同谂法啲嘢几入味⋯⋯卖相又‘’四‘’正几好、几好希望keep住呢份食物水准唔好走样啦加油💪
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