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冻冻地想食暖汤面，谂起呢间未食过之前试咗Seoul noodles，成日分唔清两间😂星期六有$68 lunch set包一款饺子、汤面、汽水饮品不过原来得一款汤面唔使加钱，所以最后决定散叫一嚟就有免费泡菜😍可以refill微辣，甜味较重，当菜捞面食几好▶️ 鸡髀刀削面 Chicken Noodle Soup ($78)大大碗暖粒粒♨️汤底味道浓郁，落咗唔少麻油，有啲似公仔面汤底另外仲有好多配料：紫菜、蛋丝、薯仔、香葱、蘑菇等令汤面冇咁单调，口感都丰富好多刀削面好正🥹烟烟韧韧，似乌冬又似拉面🍜超上瘾鸡髀大件多肉，鸡味相对淡，不过肉质唔算好干🍗食完仲想食多碗haha (但其实佢份量好足)-比预期出色🤤刀削面质真心好好味好耐冇食过啲咁烟韧有嚼口嘅面即使好多野都系自助，侍应服务态度唔错环境一般，因为自己一个食，同时又多食客，要同人搭枱个人觉得同seoul noodles虽然相似，但各有各做得好嘅地方👍🏻面质、汤底就呢间好啲Seoul noodles鸡髀多肉啲满足啲价钱方面两间差唔多，今次卖单$78唔收加一即使开咗咁耐，依然保持人气，要等位排长龙，好彩当日早咗啲去💕
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真系忍唔住要同大家分享呢间韩国刀削面！早排同男朋友特登去试，排咗30分钟先入到去，真系等到少少唔耐烦嘅。不过一食到个面就即刻冇晒怨气！个汤底真系好得，饮第一啖就知同平时食开嘅即冲汤底完全唔同，鲜甜得嚟好浓郁，饮完成个人都暖笠笠。每条面都粗幼适中，咬落去烟韧得嚟带少少弹牙，仲有阵阵蛋香。超好食！我嗌咗个花蛤刀削面，男朋友嗌咗个鳀鱼刀削面。两碗都有蛋丝同紫菜系面上面，花蛤份量唔少，鳀鱼𠮶碗就冇肉，得啲紫菜蛋丝同少少翠肉瓜，食肉兽嘅朋友就要留意啦！份量真系大得夸张，差啲就食唔晒。价钱都合理，人均80蚊左右。环境虽然细细间，但装修几有韩国feel，墙上menu都系韩文，几有气氛。
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估唔到兴咗一年有多，位于尖沙咀山林道嘅韩式刀削面舖头水准都仍然保持咁正🤩虽然间舖头有啲细，但系同朋友一齐坐都唔会好迫逼夹，店员都好亲切‼️🔆豆汁冷面$78 喺香港接近夏天嘅春天食到一碗咁爽嘅冷面真系透心凉❗️🔆海鲜韭菜煎饼$68煎饼食落嚟一啲都唔会太油腻，平时唔钟意食韭菜嘅朋友都觉得煎饼脆卜卜，海鲜嘅鲜味都冇比韭菜盖过😝餐厅就坐会附送即腌嘅泡菜😋夹住面食又系一个新嘅配搭🥳如果间唔中想同朋友过吓韩国瘾，呢间刀削面都会系唔错嘅选择😎
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星期六早上12点多，刚好有座位（需要搭枱）不用等，叫了2个午市套餐，分别叫了猪肉饺子和泡菜饺子，牛骨汤刀削面和鸡髀刀削面：（1）牛骨汤刀削面+大猪肉饺子（$88）牛骨汤底味道浓厚，牛肉片较淡，相对比较清，可以加点泡菜调味会好吃些。（2）鸡髀刀削面+ 大泡菜饺子（$88）餐牌备注了含有牛骨汤，又有鸡汤味，味道相对比较浓，好味！鸡髀肉不会太柴、味道可以，个人比较喜欢这个汤底，喝了不少！泡菜饺子比猪肉好吃，推荐！至于主角～自家制韩国刀削面，我觉得面条太粗，口感亦太烟靭，不是太喜欢，个人比较喜欢扁身面条，挂汤多点入味点比较好吃。午市$88还有支装水或罐装汽水算是性价比高的，吃完出来门外已经有接近20人排队，就不知道是电视效应还是回头客了。
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我宣布从来未食过咁难食嘅韩国嘢.1. 辣刀削拌面个面又硬又咸又无料得两片牛腱然后个面根本就唔系人咬100分内有120分难咬断咸而无味，根本唔系幻想中辣拌面嘅味道🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢俾友人试咗几啖 佢都得啖笑.2. 豆汁面友人冲住豆汁面嚟食汤底无特别，呢碗仲惨得青青丝作料完全冇特别嘅香滑豆香味十分清淡而零特别.3. 泡菜牛肉煎饼根本唔系平时韩国餐厅𠮶一种嘅质感同埋质素佢嘅饼皮十分厚食落去有一层好厚嘅面糊虽则叫牛肉煎饼，但系牛味系无.可以赞嘅一样就系泡菜可以无限refill 但系比较起一般嘅韩国餐厅嚟讲，佢嘅泡菜十分一般平时食韩国餐厅都好期待食到自己腌制嘅泡菜但系佢嘅泡菜真系食一两旧就唔想食.然而呢个质素仲要排队，仲要收+1服务费😴👻🥱😵😵😵👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻.真系唔理解，点解可以咁多好评？.见到隔篱枱𠮶啲都食剩好多面
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