自家烏冬 (已結業)

今日屋企冇煮飯得我同媽咪兩個食媽咪話想食壽司於是就去咗板長壽司食。嗌左兩下筆記杯壽司兩下赤背壽司兩下八爪魚壽司一碗腐皮稻庭湯烏冬同埋三片三文魚刺身。北寄貝刺身一食落口就感覺到有啲沙不過因為我肚肚餓所以就冇黎到再食赤背壽司成夠食落肚oh no!實在太鯹啦，一疊話有沙就算啦，點知食第二碟又鯹，實在忍唔住要投訴佢。於是即刻嗌左經理過嚟驚你仲竟然話赤背本身係咁鯹，果下真係呆左。佢見我哋冇理佢就提議幫我地cancel左佢。其實個赤貝我食咗一舊，但唔食又點知佢鯹呢。個經理淨係幫我地取消左一客，再同佢解釋佢先死死地氣幫我地取消埋第二客。冇食一排迴轉壽司姐，點解連板長都變成咁。唉，真失望。八爪魚壽司一上到黎乾爭爭、唔新鮮，同埋八爪魚太長啦。諗住成件放入口食啦，長到我爭啲哽親，即刻用隻手攞返出嚟。好唔憤氣，黎到係想食壽司架嘛，點知碟碟壽司都勁咁令人失望。見到隔離枱個個都嗌三文魚咁滯，就諗，三文魚刺身一定有保證，見到有五片同三片揀，多啲同少啲啲價錢都冇話食多啲平啲，於是嗌左三片。三文魚刺身終於冇令我地失望正正常常，新鮮而且厚薄適中，有啲碎冰薦底保持三文魚新鮮嘅狀態，食落唔錯。稻庭湯烏冬其實都有幾多選擇有天婦羅牛肉豬肉雞肉都有但係我同媽咪都想食腐皮，於是嗌左腐皮稻庭湯烏冬。腐皮共有三塊，呈三角形狀，少少甜，食落煙韌，幾有口感。仲有啲蘿蔔，啲蘿蔔只係暖，唔夠熱，應該係本身烚熟咗再放入去。本身以為係圓形嘅烏冬，點知原來稻庭烏冬係扁身嘅，真係大開眼界！不過係幾好食嘅，好滑，軟硬適中。同媽咪約定左下次去第二間好食啲嘅壽司店再食過！…查看更多

去了迪士尼經青衣回程, 諗住夜晚八點半應該唔使等位, 點知都係等了半個鐘先有位.但原來自家同隔離的板長係同系的, 食品都可以互通, 早知係板長拎多張票啦,一個天婦羅烏冬, 一個牛肉烏冬, 一個焗蠔, 一枝汽水, 天婦羅係港式的, 牛肉烏冬的牛肉還可以, 但個烏冬唔得. (枉佢打正招牌叫自家烏冬)焗蠔個底水汪汪.飲品只有汽水同清酒.唯一可取就係食滿200, CITY銀行信用卡, 同獅子銀行信用卡有92折,環境可以, 二人台都大張, 放晒野都唔會太逼.招呼OK, 叫杯冰水都幾快手…查看更多

一家三口係青衣城睇完戲，岩岩好到晚飯時間，最愛任食既我，既然係青衣城搵唔到任何任食既食店，咁唯有周圍行睇下有咩好食啦，經過自家烏冬，寶貝仔話想食，就梗係去食啦等位等左大約五分鐘，店員問我地坐板長果邊既迴轉檯得唔得，我地當然無問題啦，所以只等左幾分鐘就有位嚕！點左幾款壽司，油甘魚（加海鹽）、芥辣八爪魚、蟹籽、三文魚，鰻魚。。。等等！我個人覺得最好食既係油甘魚同三文魚，肉質鮮甜亦嫩滑，油甘魚加左少少海鹽調出甜味，不錯之配搭！其他款式就比較普通，正常味道！老公點左個豚肉拉麵，雖然上檯時發現賣相無本menu上咁吸引，而老公話拉麵味道正常，豚肉不錯👍都食得過喎！寶貝仔點左個麵豉湯，普通味道，無咩特別，另外點左一個牛肉鍋（掛住食唔記得影相），材料豐富，味道也不錯，牛肉肉質及味道讚總結黎講，咁平既價錢，質素中等，食得過既…查看更多

好久冇食自家烏冬，以前田徑比賽完後特登去食，亦都只食佢既[牛肉咖哩湯烏冬]，去嗰時仲特登上網download 佢個菜單落來睇，諗住有得食，點知去到坐低，佢話冇喎，冇得食！！！回憶咁就咩都冇曬！！！冇呀！！！系0呀！！大佬，你無呢樣野食，自己嗰網就唔好有圖話有！！！如果唔系老母見入左去只坐低就走怕沒面，死都要叫野食，我早就走啦！！自此自家烏冬會系我心目中黑名單中top one…查看更多

其實既然無心做烏冬點解要叫自己做自家烏冬？其他分店都正正常常，但呢間真係好難食！明明好肚餓，入到黎好想食野都比呢間自家烏冬搞到冇曬胃口，食完第一啖已經完全𠱸想再食落去。牛肉煮得太熟，蕃茄烏冬冇番茄味，大佬，真係我自己係屋企煮用罐頭湯都有味過佢，吉野家既牛肉真係好食勁多！！啲玉子小食啲玉子煮到老。好難食！如果你有心整蠱你朋友可以帶佢黎試吓不過公平D講，店員無辜嘅，服務不錯。希望佢啲野食真係可以改善下啦！…查看更多

黎到青衣城 好多間食肆都係要等位屋企人唔知點解話想去食烏冬 去咗自家烏冬食本身都覺得間野麻麻地 但我冇係到食過晚餐 只食過LUNCH跟住我點咗個咖喱牛肉烏冬食好結既感覺 但又唔係好重咖哩味咁 好一般仲叫咗個豬扒烏冬 可能炸野關係 難食極有限 所以呢碗都可以接受雖然話可以接受 但啲油佢唔知炸過幾多次野 啲豬扒都炸到黑晒囉仲叫咗一碗鍋物 但完全冇味 仲要唔熱 感覺好奇怪冷麵 一般貨色 個細妹話好難食食咗過軟殼蟹手卷 好難食 又唔脆 軟淋淋 好低質…查看更多

以前都很喜歡到自家烏冬，還記得有些分店可以從門外玻璃窗外看到師傅在手作拉烏冬，現在好像都不見了，而且分店也小了⋯每次光顧我都是例牌點野菌帆立貝豬骨湯烏冬，帆立貝有6粒，雖然好像比從前細粒了，但這個份量我覺得很足夠，而且還有2片豚肉，算很足料了雖然現在不知道自家烏冬還是不是自家製的，但烏冬口感還好，豬骨湯底還很濃郁，對我來說還是好吃的﹗Nosir點的是牛肉鮮茄湯烏冬，水準沒有走樣現在自家烏冬很多間分店都跟板長合併，所以烏冬以外還可以點壽司、刺身和小食等，Nosir也忍不住點了些特價壽司豚拖羅手卷這幾年價錢沒有多大的變化是令人最欣慰的…查看更多

跟朋友看完戲後, 在自家烏冬等位食lunch, 但如果想不用等, 店員可以安排坐隔離同集團的板前, 所以不用等就入座隔離的壽司店, 點餐也是可以兩邊都點的, 廚房是兩用的.野菌帆立貝豬骨湯烏冬 $58,  有菇菌類, 帆立貝及豬頸肉.帆立貝細細粒不過彈牙, 菇菌類份量太少, 但都比較健康的配料, 也吸收湯汁的味道.但估唔到有豬頸肉, 爽口有肉感, 味道不錯, 材料算豐富.豬軟骨豬骨湯烏冬 $55, 只有兩件大的豬軟骨, 不過質感都軟淋, 有點似牛筋的軟彈感, 但豬味不重, 軟骨位好咬.吉烈豬排豬骨湯烏冬 $58, 份量幾多, 一整塊吉烈豬排. 不過炸物需時製作, 等到朋友們食到一半, 我的吉烈豬排豬骨湯烏冬才剛到.吉烈豬排炸得鬆脆, 但不是熱辣辣的, 只是溫熱. 肉質偏乾身, 所以沾點沙律醬食更好, 沙律醬加入了甘筍粒有點怪怪. 另外, 豬排肉質軟淋鬆化, 味道不錯.三款都是豬骨湯烏冬, 烏冬質感太淋, 彈牙感不足, 幸好不易斷開. 豬骨湯底味道濃郁, 偏咸微微辣味. 而且味道有如XO醬即食麵的調味粉沖調, 味道尚可只是太隨便就做到.…查看更多

小妹一到要決定食咩就選擇困難症又發作所以呢青衣城呢間自家烏冬係同隔離間板長合作，客人無論去任何一間幫襯都可以點埋對方既菜單。而我就最鐘意點蕃茄湯烏冬再加配壽司，可以一次過食哂兩間野食好滿足蕃茄牛肉湯烏冬賣相相當吸引蕃茄湯底可以再濃啲就完美。烏冬麵質感有咬感，份量都夠飽。牛肉就普普通通，無咩驚喜。火焰芝士三文魚壽司呢個係小妹必點既，三文魚雖然用火焰燒過個三文魚唔會太過熟，仲可以食到三文魚既鮮味再夾埋芝士一齊食假日咖哩吉烈豬扒飯套餐配麵鼓湯，沙律。咖哩味唔太辣，適合大眾口味，總體普通，沒太大驚喜兩人午餐平均每人90蚊内，都算ok…查看更多

下午四點幾，因為沒有吃午餐，肚子很餓，愉悅的電影五點半開場，於是就隨便找一家餐廳填鮑肚子。蒲入店內，只有三四檯客人。店員安排我們坐下後，我倆就點了兩客午餐set，都是魚(鯖魚和比目魚)。套餐連麵士湯，雜菜沙律和白飯一碗。兩條魚味道都不錯。另外，這裡也有壽司和刺身吃(因為他跟板前壽司是相連鋪)，所以我倆都叫了兩件帆立貝壽司，都挺鮮甜。不夠喉，後來又order 了一客帆立貝刺身(共有6件)，味道都不錯。不過，這裡的服務真的有待改善......我們快吃完的時候，明明碟上還有鯖魚，一個侍應問我們還要不要，同時，他的手已經拿起碟子了。我們示意還要，他沒有放回原位，只放到桌邊，有點兒沒禮貌。…查看更多

星期四放工跟男朋友相約到青衣城。。係諗緊食咩好之際。。因為我又想食壽司 男朋友又想食一些飽肚點的。。所以最後就入了自家烏冬平日晚上人流不算多。。店員都很好。。很有禮貌。。我們點了一些壽司 不錯不錯本人最愛的是三文魚醬油漬 因為充滿三文魚的口感 又香又彈牙 又有舊飯中和一下油份 所以這是每次到板前我都必吃的壽司另外都點了一些其他的壽司 都不錯吧 正常水準我們的正餐 各人點了一個烏冬我的是麻醬雞絲拌烏冬我個人覺得一般啦。。不算太喜愛男友點了一個冷烏冬烏冬就ok..但個汁完全太清 冇咩味 所以今次都是壽司比較好食一點但整體感覺都唔錯 …查看更多

幾年前來過同一間餐廳，覺得味道唔錯烏冬爽夠口彈牙，點知時移世易，而家變得好難食～唔好食仲要服務態度非常差！明明勁多吉枱都要客人等，我點了幾年前食過嘅麻醬雞絲烏冬，味道不願置評，烏冬又熱，但雞肉就超凍，再加埋啲麻醬，十分奇怪另外點了豬排烏冬，好一般:(…查看更多

幾年前食過呢間都不錯，今日下午再試，點知食物質素差左好多好多，唔會再食！咖哩吉烈豬扒烏冬，豬扒既鯹臭味連吉烈製法都蓋不到，食完離開仲有陣味！玉子壽司，塊玉子一點都不Juice 溫泉蛋麻醬烏冬，太多麻醬，只有醬味天婦羅蝦壽司，蝦勁厚炸粉，蝦勁細雖然是一分錢一分貨，個$100一個真係好唔底！…查看更多

這間自家烏冬是與板長連舖，餐牌上可以看到兩間店舖的食物，這個主意不錯。店內樓底高，燈火鮮明，可惜食物質素惡劣。鵝肝壽司，味道一般烏冬太糊，無彈性，少青瓜絲，麻醬太多又偏咸，難食 失望比其他板長同自家烏冬差露筍唔爽口，太綿蝦唔新鮮抵食壽司 沙律最好，蕃茄新鮮 :) 叫侍應拿青檸，結果給了檸檬，之後再叫再拿。。。總結，這店舖快關門吧，勿拖累其他連鎖店。 :)…查看更多

要睇戲諗住快食，就去呢間好多連鎖店嘅自家烏冬，點知 ...啲面同面糊一樣粉嘅，爛嘅， 湯得一陣臭豬味同味精味，仲要凍嘅叫左個油甘魚骨硬嘅 成口鹽 , 又多骨我真係未食過咁難食嘅烏冬 ..以後一世唔幫襯…查看更多