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营业时间
今日营业
13:30 - 23:30
星期一至日
13:30 - 23:30
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喂，呢间舖头真系癫㗎——**冰鲜鸡即场落油镬，等足20至30分钟**⏳ 但一上枱就知值回票价！拎上手**烫手到咁**，脆皮「咔嚓」一声裂开，**肉汁居然多到滴落枱**！💦 咬落去啲鸡肉**嫩过BB仔块面**，明明系鸡胸都滑溜溜，鸡髀位仲离谱，**连骨缝都渗出鸡汤精华**，完全冇雪藏味！ 问过师傅秘诀，原来**冰鲜鸡比雪鸡肉质更弹**，佢哋仲要**每日换新油**，炸粉薄到似层金纱，脆得嚟唔油腻。即叫即炸虽然耐，但睇住厨房**计时器叮叮叮**，阿姐夹起成只**金黄流星锤**咁嘅炸鸡，等嘅时间都变埋享受～ 配埋杯**冰冻酸辣青柠梳打**，酸爽劈走油感，一个人KO半只都唔滞！**热辣脆皮×爆炸肉汁×嫩肉三连击**，食完即刻明点解人龙长过弥敦道——**呢啲先叫真正炸鸡啊！** 🍗💥
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今日试了一下这间台湾过江龙胖老爹美式炸鸡，点了一份无骨鸡腿排。鸡腿排肉质不错好有肉汁，不是番炸的，但是炸粉同调味都一般。辣椒粉是独立包装的，呢点我觉得几好。价钱唔算贵，鸡排都好厚。
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听讲呢间炸鸡系由台湾开过嚟嘅过江龙我无响台湾食过第一次帮衬就系呢一间佢即叫即炸一般要等15分钟左右但系真系值得等新鲜炸起，有肉汁但最重要系，食完唔会觉得好油腻如果你都钟意食炸鸡你应该会好唔满足于麦当劳、KFC、豪大大等呢一类快餐店嘅质素以前无得拣，迫住你硬食但依家呢一间一定系铜锣湾首选唔敢讲话系全铜锣湾最好食嘅炸鸡但如果计埋价钱肯定系性价比最高（如果可以堂食，就未必系咁嘅价钱😅）（挂住食唔记得影相）
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见到台湾YouTuber同埋朋友推介，一直都好想试呢间炸鸡，终于有机会试吓佢🤓叫咗招牌鸡腿、台湾直送甜不辣、洋葱圈。招牌鸡腿好Juicy，买完都等咗半个钟到先至食，但都仲keep到系脆嘅，同埋入面有肉汁。味道其实有啲似Jolibee。但我觉得呢间好似冇咁油。炸甜不辣都好食，烟烟韧韧嘅鱼浆，但个人觉得呢款甜不辣甜咗啲🤔以前食嘅甜不辣冇咁甜，唔通系台南嘅甜不辣。洋葱圈正常发挥，洋葱有大圈有细圈，都有好多件🤓感觉几抵食，唔油腻。
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🇭🇰Hong Kong - Causeway Bay📍Fat Daddy 胖老爹每次台北必食嘅胖老爹原来系香港开咗，上次新年经过冇开，今次去开铜锣湾终于可以试到！今次叫咗个单人鸡腿餐试一试，必有上腿下腿鸡全翼同一罐饮品！呢度系一间外卖店，所以冇任何位置可以食嘢，所以我哋行咗去维多利亚公园坐低食！第一样要赞吓嘅就系佢真系即叫即炸，所以买完要15-20分钟左右。但不得不说即炸真系好好味！个人比较中意上腿同下腿嘅味道，呢个炸衣会比较重味啲，而鸡全翼味道会比较淡小小。正体黎讲味道就系不过不失，但呢个炸鸡确实比KFC、麦当劳Juicy好多，一咬肉汁爆出黎。下次黎会再试下其他小食，今次太饱无食太多。台湾咁出名嘅胖老爹黎到香港好似无乜讨论点，可能宣传唔够到位。同埋位置比较偏，去铜锣湾行街都一定唔会经过。但确实系一间几唔错嘅炸鸡，有机会一定要试下。📍铜锣湾糖街8号乐声大厦地下G05号舖
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