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食家推介
成日经过见间铺其实一d都唔吸引。街边铺一间。真系无谂过帮衬。但果日同个frd倾开计。佢问我有无试过我家附近间慢煮豉油鸡。佢想知点慢煮法。好唔好味。我咪话无试过。门面唔吸引。见佢甘想知。我终于试下帮衬。。。买左回家即开黎试。够热的。未吃闻到有豉油香味。一吃。哗。咸到呢。好咸。。。入面d肉好d。无甘咸。但无肉味的。。成只鸡感觉好油。好漏。唔想再吃。最后剩番半只都食唔落了。慢煮其实只是绰头野。无特别。唔会再帮衬
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食咗50多年鸡，确信好贵好贵嘅，未必等于好食。波士慢煮豉油鸡及姜葱咸鸡是令我感到有惊喜之作，鸡肉嫩滑好味之外，我更欣赏厨师的努力及重视顾客的态度。一间隐于市的小店，值得支持及捧场！
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今日真系好好彩，老板有存货，无预定都买到。价钱合理，只鸡真系好滑，又入味㖞！豉油汁可以留返煮其他𩠌，鸡壳可以煲汤，物尽其用，抵！老板都好贴心，详细解释返去点样烹调，仲send埋WhatsApp教埋详细步骤，有埋video教你点样手撕，对于我呢d厨艺好差嘅人黎讲，好详尽好安心
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话说阿爸成日去肥波龙度买小食，应该同个老板好熟，竟然今晚攞咗只慢煮豉油鸡返嚟一打开已经闻到超级香，仲有劲多豉油汁，多到攞嚟整多个𩠌都得只鸡食落去超滑，已经好耐冇食过咁滑嘅鸡，老板一定好有心机煮原来豉油鸡系要一早订，唔系成日有，不过真系值得一试
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每个星期最少都会帮衬1-2次，通常会买飞天鸡翼尖及海带绿豆沙，鸡翼尖有蒜香味及辣辣地，好惹味我觉得似B仔凉粉鸡翼尖的味道，但无佢地既味道咁辣，如果嫌唔够辣可要求佢地加辣；佢地糖水既卖点主要系低糖，最岩我地呢种不喜欢太甜既女士们，而绿豆沙好足料，有臭草及海带，可以清热及消暑！除咗绿豆沙，佢哋仲有好多不同款嘅中式糖水及不同种类嘅小食，佢哋比较有名气嘅系鱼唇羮及慢煮豉油鸡！我食过鱼唇羹，味道不过不失，但对我而言，我都系比较钟情于港式碗仔翅！总括而言，小店非常适合宵夜一族帮衬
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