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转眼已经 5 年 11 个月零 10 日无试肥哥哥手艺，今餐要食返够本！光芒四射厨技超群闪闪生辉，忌廉蘑菇汤加辣椒蒜头蚬肉意粉拼黑椒汁纽西兰西冷扒，全部都是我的！全部清掉饱饱满足。红咖哩鸡，香浓咖哩重重的番茄酸甜味，食得到茄肉湿绵搭洋葱丝，阵阵印式香料味十分醒神！煎炒过的鸡件格外香口，有鸡髀有鸡胸有点肉咬下，还有粉甜的薯仔呢！红咖哩鸡意粉，用上小号的意粉，用叉卷作一团连大量咖哩汁塞入嘴仔。辛辣香甜弹牙意粉，意粉夹著鸡肉、意粉夹著薯仔，各具特色但同样惹味！热斋啡，西餐的基本味道，不过不失唔抗拒，如果有即磨咖啡会更具油份更香浓。蘑菇浓汤，像麦皮一样绵密的蘑菇浓汤，每一啖都系蘑菇肉，味道都似麦皮。每个餐都跟汤一碗，饮完一碗再一碗，全身暖笠笠。黑椒汁纽西兰西冷扒，大大只鲜番茄衬著黑醋，甜酸清新醒胃醒脑，当然整只消灭。摆盆没什么特别之处，正正常常普普通通。巨型西冷扒牛味有点偏淡，味道全靠黑椒碎扶助，再由黑椒汁作主导，食味蛮不错！啖啖肉不干硬，嫩口有嚼劲有肉汁。首次遇上炸原只薯仔，感到非常新奇！有趣有趣、有脆有脆，外脆内绵，粉甜香口。辣椒蒜头蚬肉意粉，强烈蚬味香喷喷，湿滑的蚬肉意粉充满海水味撞蚬鲜味，蒜头够熟爽甜不辛。味道浓郁厚稠，海鲜味海鲜味突出，辣椒仔汁也不需要，滑嘟嘟拖著湿润黏黏鲜汁大大捆塞入，滋味无穷！
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喺大埔谷见到人推介呢间餐厅，叫咗几个朋友一齐去试吓食lunch。餐牌好似好多选择，但又好似样样都差唔多，个名有啲似颓can嘅扒饭餐。.🍽️是日餐汤 南瓜汤 🌝🌝🌝🌜🌚有惊喜！好好饮！仲有南瓜蓉的！（成餐饭最有记忆点嘅食品。）.🍽️ 香煎西冷牛扒配饭 （$88）🌝🌝🌚🌚🌚朋友叫咗五成熟，块扒都几大块，卖相都几唔错，切开咗见到中间真系pink pink的。食落都好淋，但感觉系松肉粉嘅淋，唔系真系肉质淋。.🍽️安格斯牛肉汉堡配薯条（$75）🌝🌝🌝🌚🌚卖相都系几好，食落个汉堡都好够味，系太高身好难咬。薯条比较干身，我钟意👍🏻.🍽️黑松露酱鸡肉天使面（$73）🌜🌚🌚🌚🌚重❗️头❗️戏❗️来了🌝本身想试Fish Burger，但因为最近热气就叫咗天使面，结果嚟咗碟「炒米粉」(இдஇ ，唔单止卖相似，味道都好似，淡到唔知食紧乜。松露味系有，但完全无咸味，最后加少少盐就好啲，但真系无下次了。.食后感 🌝🌝🌚🌚🌚本人叫中炒米粉真系好sad，上返open rice 见到个fish burger 好正咁，我真系10级后悔，因为我应该唔会返嚟再试了。.🪖头盔：非专业食家，人称垃圾脷，通常食唔出「高级食材」有咩分别，食评仅供参考，敬请留意(*˘⌓˘*)ゝ
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呢间餐厅喺一条小街度，所以唔容易发现佢嘅存在，但我自己好中意睇Openrice无乜食评果D餐厅，因而发现到佢🙊。虽则食评唔多，但唔代表唔值得食，今次就应验左呢个道理😏。星期五晚六点零到达，到我食完离开都唔满座。晚市餐牌选择唔少，饭、粉、扒、汉堡、PIZZA都有提供，最平$72已经有个套餐，包餐汤及餐饮，仲要无加一，以晚市食西餐嚟讲，真心抵。其实朋友1年前嚟食过LUNCH，佢话当时食牛扒，印象麻麻地。而我自己就从未食过，睇过餐牌后，就拣左比较多人讨论嘅原条鱼柳汉堡😌。点餐后职员送上是日餐汤及餐包 (汉堡系无餐包)餐汤系磨菇汤，食得出粒粒磨蓉，质地较稀，而且咸左少少。原条鱼柳汉堡配薯条 $88我嚟呢度最大嘅诱因都系佢，虽然其他餐厅都有原条鱼柳包，但咁大条嘅鱼柳真系唔多，而且性价比仲要咁高，唔食真系对唔住自己🤣!!鱼柳新鲜炸出嚟，炸衣好脆，鱼肉够滑唔干；个他他酱都好正，内有唔少青瓜粒、酸酸地，啱我口味；面包烘到脆，而且好松软；所有野夹埋一齐食真系无野好挑剔😋。煎牛柳配薯菜 $188牛柳点左5成熟，熟度我地觉得啱啱好，血水唔多，肉质好淋唔痴牙；牛味虽然唔重，但有肉香；牛柳已经有轻轻调过味，如果觉得唔够，我地建议加少少盐会好过点个牛汁。隔离个炸薯仔都好好味，外层焦脆，劲有薯香，内心粉糯😋。朋友表示之前一直觉得呢间餐厅麻麻，可能因为当时午市人多，食物质素难以保持水准，但当晚只有5-6枱客人，食物质素变好，有种去左另一间餐厅嘅感觉🙊。当晚二人共消费$276 (只收现金)，整体用餐感觉良好，唯一要挑剔就系张铁櫈好硬好唔舒服，坐到脚痺😅。
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夜晚去,附近餐厅都无人,成条街好静又好黑沈。所以入去食 完全唔需要等位。 只有3台食客。唔好食, 点左个什菌鸡肉意粉, 佢可以整到味道完全唔match.身鸡肉仲有雪味。 pizza, 唔够热,又唔脆皮, 好似食纸皮咁。 想点!!!整体唔会再食, 无食西餐感觉。
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8月中嘅星期日，同家人西贡玩完水后，番大埔食晚饭，我哋去咗肥哥哥到食西餐，我哋叫咗巴马火腿芝士忌廉汁伴阔面，芝士忌廉够味，每人食少少几合适，野菌意大利粉，好多汁，小朋友好喜欢，香煎美国猪扒，有二大块，不过比较干，唔驶一百蚊嘅餐，唔会有高要求。牛肉汉堡配薯条，买相级引，有新鲜生菜蕃茄，牛肉就比较稣。每个晚餐有包一个磨菇忌廉汤，我冇试，见小朋友好钟意饮，应该唔差。仲叫咗一个薄饼，系饼底薄嘅款式，味道唔错，料亦足够。
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