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🎉🧧年三十晚梗系返屋企食饭，团团年年㗎啦❤️加送外卖刺身，三文鱼刺身超级厚又大仲要新鲜好味🤤 🍣油甘鱼腩刺身仲大件，好似张啤牌咁大有丰富鱼油味道 👅😳🤭跟住我哋再嗌带子刺身，同埋甜虾刺身带子都几鲜甜，甜虾就够爽口😃🐟除咗刺身呢度嘅熟食都有好多唔同嘅种类我哋就有少少煎油甘鱼腩 + 鸡泡鱼干🐡油甘鱼腩几有油脂嘅感觉 一路食都觉得好有营养 鱼油系好健康㗎鸡泡鱼干好有口感，连埋沙律酱味道一流，好适合送酒饮！！
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好耐之前去观塘食过职人食事，真心觉得好抵食质素系中上，系我饭堂之一😋最近见到湾仔蓝屋附近都有职人食事店内坐位唔多，主要都系做外卖为主👀除咗有我最喜欢嘅鱼生丼饭、仲有寿司手卷、刺身、烧物等🍣三文鱼玉子蟹籽饭 $6060蚊就可以一次过满足我嘅愿望~刺身饭卖相好吸引三文鱼刺身厚切，每块都好肥美新鲜，大爱😀蟹籽份量好多，足够拌匀整碗寿司饭，口感丰富玉子亦系主角之一，味道甜甜几好味😛炸鸡饭亦系水准之上，炸鸡即叫即整，非常香口~无骨啖啖肉，外层脂肪皮带点鸡油keep到多汁👍🏻寿司各款都好好味，其中海胆寿司新鲜清甜 抵食烧物都几出色啊油金鱼鲛鱼油脂丰腴，肉质嫩滑，加少少柠檬汁更鲜味🍋鸡泡鱼干最好嘅佐酒小食，油脂清香🐟每条都拈上沙律酱，会食到停唔到口😛🫢
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由于最近姐姐放大假返菲律宾，屋企无人煮饭，我同Mina爸就去买外卖返屋企食，我哋之前去过湾仔1间日式外卖店职人食事，佢哋的日式刺身好生鲜，今日专程过去再买来试！职人食事装修跟日本外卖店一样，店舖内2边都系招财猫大壁画，非常日式，可外卖及堂食，格价实惠，又一性价比高的湾仔稳世食店。佢哋除咗刺身之外，仲有其他熟食，即叫即制，制作非常认真唔马虎，不过由于舖头得老板自己一个，所以制作需时，大家order后要等一等！等外卖时，睇住老板一刀一刀咁切原条三文鱼，感觉好治愈。✨今次选咗以下食品✨🌟刺身鱼生饭 包括有赤虾三文鱼左口鱼八爪鱼帆立贝立鱼三文鱼子蟹柳同甜蛋，赤虾大只又爽甜，其他刺身都好新鲜，一个价钱可以试到咁多唔同种类嘅刺身，性价比超高！🌟三文鱼油甘鱼饭三文鱼同油甘鱼厚切，件件都好大片，三文鱼嘅油脂好丰富，油甘鱼肉质鲜甜又细滑，食落口充满鱼油嘅香味，连佢哋嘅珍珠饭底都煮得好松软，Mina爸系油甘鱼爱好者，食左2次，都同样推荐！🌟三文鱼刺身我哋等外卖时，睇住老板一片一片咁由原条三文鱼，慢慢咁用刀片落嚟，三文鱼色泽漂亮，而且入口甘香，每一片都厚切，老板绝对唔孤寒🥰🌟三文鱼鲛三文鱼鲛烤得好香脆，鱼肉的油脂分泌均匀，肉质细滑，而且每件好大件，Mina平时都好钟意食煎三文鱼，呢个鱼鲛，都系俾佢食晒😹🌟三文鱼鳍个鱼鳍好大旧，比较多肉，烧得好甘香，肉质嫩滑，味道香浓又鲜甜，同埋佢哋腌制过唔会觉得腥，Mina都好钟意食 。🌟鸡泡鱼干即叫即烧，入口好香脆，浓浓嘅鸡泡鱼干味，再配埋特制酱料，用嚟送啤酒🍻或者清酒🍶一流
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晚饭时间路过湾仔，想起朋友提过一间隐藏在内街的日式小店，沿着春园街经过蓝屋，再行几步就到了，也不算太难找，只是地段比较宁静吧店子小小的只有六个座位，装修极简，但墙上挂着猫猫居酒屋的画很有日本横丁的感觉主厨师傅见我们选择困难，帮我们制作了一个$400 的omakase刺身🦐甜虾X4: 晶莹剔透的虾肉放入口很爽滑，多嘴嚼几下，软绵又鲜甜教人不舍得立即吞下去🐟三文鱼X 7: 厚切又大片几乎夹不稳，油脂分布平均，够新鲜就是弹牙又香滑寿司🍣四款共8贯：款式和刺身有重覆，是因为师傅从老公和我的对话中，知道这位客人非常偏食，不食的款式太多，喜欢就狂吃。话虽如此，我都好欣赏帆立贝寿司，也是鲜甜又爽滑🥣面豉汤：吃完凉的刺身和寿司最好来一碗暖暖的面豉汤，这个不太咸，不错烧物🐟烧三文鱼鲛并烧三文鱼鳍我不吃鱼，但见到烧得金黄香脆，同时喜欢食鱼的老公又食得津津有味，就试了一点。三文鱼鳍边沿的肉烧得微微焦香，丰腴的油份令鱼肉口感十分柔滑。而三文鱼鲛的骨胶原含量更高，根本是一块烧鱼味的啫喱滑进口中。趁热点些略带酸味的秘制酱汁，就完全没有腥味，但吃鱼之人说原味不沾酱汁才真正吃到鱼的鲜味。🥩日式烧牛扒薄牛扒虽然全熟，但肉质鲜嫩筋位不多，而且牛味够浓，送得下一碗大饭🐓炸鸡块外层香脆可口，里面依然柔软，不干不靭，好过很多本地韩式炸鸡$400有这个质量和份量很难不满意了吧P.S. 看到门口的餐牌，晚市也有$60 丼饭，真正经济之选
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呢度冇靓装修，只有扎实食材。鱼生厚切好慷慨，烧物有惊喜，食得开心实在，仲要免加一🤩。🍣刺身鱼生饭 $100刺生基本都是厚切，三文鱼有成只手指节咁厚😳，我至爱油甘鱼好肥美🤤，带子鲜甜，必食系列👍🏻。🍜日式叉烧乌冬 $70叉烧用火枪烧过，好焦香，乌冬幼身好滑。🐟三文鱼刺物 四件 $40厚切，肥美。🐡鸡泡鱼干 $70烧得好香，偏硬，份量不少，真系要慢慢叹先得😆。🍆烧茄子 $25好似素版小丸子，睇住啲木鱼起舞好开心，趁热食正👍🏻。🐟油甘鱼鲛 $75呢个正丫，丰富胶原和omega 3，其实鱼鲛仲有好多肉，啖啖油香🤤，皮脆。🐮日式烧牛扒 $35日式就系薄牛扒，肉淋，生熟度刚好。📝人手落单，免加一，自助茶水。
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