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是日同事last day, 请食散水饼,买左公司附近的西饼,有好多款,我选左呢个芒果既cake, 俾个样吸引左,好靓。闻落都好香下,但入口果下就有问题啦!海棉蛋糕非常干又厚实,芒果层也比较实,虽有淡淡的芒果香,但整个口感又干又实。芒果肉更是酸到飞起。最惨既系咪?同事仲系度,要食哂佢,佢仲问你好唔好食,我只好笑著答:个芒果肉好酸!
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大扫除从抽屉里找到张饼咭,兑换了它当作是大家的下午茶。整体蛋糕的质感还存水份,松软就当然不算。果浆有怀旧的黄梅及新潮的蓝莓,比另一品牌叫做有新意。拿破仑的酥皮还可叫做脆身,中间夹杂忌廉与蛋糕,面头也有烘脆过的椰丝。煮杯奶茶,吃件蛋糕,伸一伸腰,再嚟过!
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寻日(24-1-2015 Sat)晏昼同男友睇完同买完o野后,谂吓呢晚食咩o野?男友提议买啲面包返屋企送麦片食,啊.我o地经过呢o度就决定o系o度买,睇匀成间后,决定要$9.00o既双重芝士烧饼,$8.00o既吞拿鱼烧饼同$12.50o既汤种合桃软包.我o地有会员咭,折实后为$26.10.返到屋企到晚饭时间开餐.我o地先食形状似颈枕o既汤种合桃软包,呢个口感适中,唔系好软o个种,内里有啲合桃粒.然后到双重芝士烧饼,面上有熔o左o既芝士条,掰开一半食喇,芝士味道唔太咸,食到中间时,食到原来有啲白芝士夹心,呢层夹心芝士系软绵绵,似cream状,几好味.最后到吞拿鱼烧饼,谂住唔会好咩惊喜,但食到里面有啲洋葱粒,都唔错㖞,而且吞拿鱼馅都唔算少.抵食系2.5分
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男友对瑞士卷情有独钟,之前看见圣安娜推出了冲绳黑糖和绿茶红豆口味,还说是期间限定,一直都很想试。之前走过几间分店,绿茶红豆味通常都一早售罄。是日来到葵芳竟然遇得到,便一口气买了两条。绿茶红豆卷虽然是原卷状态,但其实已经切好,分为六件,再用透明胶膜包裹,并回原条状态下出售。一寸厚的绿茶蛋糕层上,涂了混有红豆粒的白色忌廉后再收卷,形成两个漂亮的圈圈。海绵蛋糕的质感并不是特别绵和细致,入口只感到浓浓的抹茶味,红豆质感非常硬,这点是最大败笔。如果可以改为腍身的红豆蓉,口感应该会更好。之前尝过大阪的堂岛卷,虽然形状有点不同,人家是中空注入忌廉的,不过无论是海绵蛋糕还是忌廉部份,同样做得非常出色,蛋糕绵滑有蛋香之余,忌廉中浓浓的奶味,亦令人无法抗拒。话说回来,圣安娜的绿茶红豆卷付现金或八达通的话,一整条只售HKD33(正价HKD39),这样的价钱,还不够买两件堂岛卷,所以只能说是一分钱一分货吧。
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圣安娜每朝八点先开,但每朝都有人系闸外面等开舖,今日我都系其中一个等开舖既人,今日就试下至脆叉烧包($8.5),包个size都唔细,包最面层有芝麻同想做到酥皮脆既感觉,但系失败左,一d都唔脆,不过叉烧馅就唔韧好味同够juicy!
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