聖安娜餅屋 (已搬遷) 新店位置

買開麵包，睇到廣告牌介紹新出嘅沖繩黑糖紫薯卷，黑糖、紫薯都喺非常鍾意嘅食材，指明100%沖繩產之黑糖，二話不說就買一個成為當晚飯後甜品。雖然唔喺成日幫襯聖安娜，但印象中佢哋近年都出唔少具特色嘅瑞士卷，好似沖繩黑糖卷、綠茶紅豆卷、香濃石板街卷、和風宇治金時卷、朱古力香蕉卷……等等，最近，除有吸引我買咗嘅沖繩黑糖紫薯卷（$48），仲有熱情什果卷（正價$39 / 優惠價33）、京都綠茶果凍芒果卷（$48）。沖繩黑糖紫薯卷以沖繩黑糖做嘅海綿蛋糕，本身已夠鬆軟有彈性，加埋內裡同以沖繩黑糖做嘅果凍及慕絲，真喺啖啖都滿有黑糖嘅獨特清香，純天然嘅甜味，老婆就最欣賞佢所加嘅慕絲啱啱好，唔會過多太「忌廉」，再者，每口都會食到紫薯蓉，香甜粉糯嘅薯蓉唔單令口感，更使味道多一份變化。所以，個黑糖紫薯卷超好味，點唔令人食指大動。沖繩嘅黑糖有「健康黑金」嘅外號，皆因黑糖喺沖繩人主要食物之一，佢哋較其他日本人又特別長壽。無想過要長壽，但如果又長壽，又有健康，在世耐啲都無妨，可以繼續見識飲食嘅大世界嘛！

當日揀左1款應節的麵包 粟米磨菇包當時復活節,以復活蛋的造型登場!!!真的很可愛,餡料的粟米磨菇也是頗多~咸度剛好~好味!!Lunch時段多人,職員從無黑臉,她們的服務態度很不錯~收銀效率很快! 

跟幾個美孚坊街飯聚，順道賀生日，小弟嘅賀禮，就喺生日蛋糕一個，諗起都好耐無幫襯區內嘅聖安娜，就近近哋過去望一下。近年感覺聖安娜無咁進取，出嘅蛋糕唔喺好多新款式，少咗推出新款蛋糕，轉款嘅時間亦較為長 。不過，「全新推出」兼「季節限定」嘅「紫薯甘栗圓舞曲」，查實都仲未試過，故此，無乜點考慮就一於試吓依個嘞。 紫薯甘栗圓舞曲 $175其實喺一個紫薯栗子慕絲蛋糕，面層以紫薯蓉及栗子蓉相間唧花，再加上朱古力片、開心果仁碎及杏仁片做裝飾；而糕心喺上下兩層海綿蛋糕，中間夾有紫薯慕絲及紫薯蓉，至於餅底喺朱古力酥底。題外話，聖安娜蛋糕盒啲設計，個人覺得麻麻，感覺有啲俗氣，不過，各花入各眼啦。面層嘅紫薯蓉及栗子蓉的確做得幾幼滑，而且，味道清甜，水準不相伯仲，而朱古力酥底既薄且鬆脆；可惜喺中間嘅海綿蛋糕，自覺未夠鬆軟，而且，兩層海綿蛋糕中間嘅紫薯慕絲實在少得可憐。由於整個蛋糕都無忌廉，故部份朋友都好喜歡，貪佢感覺輕盈 。紫薯 x 甘栗系列，除咗「紫薯甘栗圓舞曲」，仲有紫薯甘栗卷$68、紫薯甘栗千層塔$20、紫薯甘栗杯$18，有興趣都不妨買個試試 。下次我哋美孚坊街飯聚，又要隔多幾個月先一聚，因為，下

一晚之內，一次過試到來自8家商戶嘅月餅，有傳統餅皮，又有冰皮，款款味道不同，各有特色，都喺多謝「開飯」嘅邀請，揀咗小弟出席「開飯搶鮮試！水果月餅大比拼」嘅試食活動，地點就晌西灣河嘅Teavers，好貼心嘅安排，因為靚茶配月餅，實在賞心樂事。8款水果月餅裡邊，質素、口味有長有短，就只抽出當中無論晌味道，抑或創意，都獲小弟俾得較高分嘅嚟同大家弟享，其中就有聖安娜一份兒。聖安娜晌電視、報紙、雜誌嘅廣告，宣傳攻勢強勁，日日都見到「咖啡王子」。其實每年嘅月餅市場，大家都絞盡腦汁去搶市場，就以聖安娜為例啦，除有經典口味（開心果紅荳、芝麻松子、宇治綠茶紅荳……）之外，仲有至潮配搭口味（玉米馬蹄爽、比利時朱古力Truffle、焦糖咖啡心太軟……）、水果乳酪軟心口味（柑桔乳酪軟心、紅桑子乳酪軟心、香蕉乳酪軟心……）、至Q一口冰皮月餅，真喺花多眼亂，令人樣樣都想試呀！Super Lemon冰皮月餅這夜，被安排所試喺唯一無中文譯名嘅Super Lemon冰皮月餅，買「至潮配搭冰皮月餅」禮盒（原價$205 / 優惠價$135）已包含依款口味，盒內其餘嘅仲有玉米馬蹄爽、比利時朱古力Truffle、焦糖咖啡心太軟

無意中經過聖安娜，發現這款新甜品“朱古力香蕉卷”。朱古力加香蕉是我很喜歡的食物組合，回家急不及待便吃了一件。卷內有原條香蕉，配上香蕉忌廉及朱古力蛋糕。朱古力蛋糕很鬆軟，最令人驚喜的是香蕉忌廉，淡淡的香蕉味與朱古力很配，加上香蕉果肉，蕉味正濃。每條可切太約五件，原價五十多，現只售三十九元，很划算！

路過聖安娜, 看見櫥櫃內的特色蛋糕賣相都不錯, 於是即管一試被賣相吸引了便買下, 一心以為咖啡味會很濃的, 但原來聞不到, 而入口味很淡, 有點兒失望很特別的配撘, 柚子味少許在頂層, 與底層的滑豆腐布甸很配, 有驚喜沒什麼木槺質感或味道, 又是失望, 幸好蛋都不錯, 不太甜, 有些sponge, 吃完太飽漏

Suddenly want to eat pineapple bun this morning. So think of the lovely Prince Pineapple It's really cute looking. Saint Honore is named as a cake shop, but I like their breads better. I like it not only for the quality but also their creativity, this Prince Pineapple. Remember the first time I tried it, I thought the stocky stem (or the crown) portion was less flavorful. So I ate that part first. But it turned out to be NOT BAD. It's not too thick that may give a starchy texture. And it

I have two brands of snowy mooncake this year: 聖安娜 vs Maxim's. (sorry, I don't have chance to buy the Tai pan snowy mooncake which is my favorite!!!!!) This box costs HK$110 since my parents bought the coupon in advance. It is quite a good deal since it has 16 pieces of bite size mooncake. I presonally only like the green tea favor and are not impressive by other favor, such as mango, stawberry, nuts, ... etc. Sorry, 聖安娜, it's not your false. It's simply my problem because I always give bett

與家人去聖安娜買蛋糕，只有兩款選擇，一個是傳統款芒果蛋糕，另一個是新款正方形。（只有兩款，選擇是否太少呢？）由於未試過正方形，再加上芒果那款的芒果是淺黃色，望到都知十分酸，所以唯一的選擇是正方形。正方形蛋糕的真正名稱是鮮果之夢，現在由最上至下解構這個蛋糕：-- 最面：兩粒士多啤梨、兩粒藍莓、兩粒芒果、有一些糖霜、寫住“生日快樂”的朱古力牌- 往下：蛋糕- 往下：忌廉- 往下：芒果- 往下：蛋糕- 往下：忌廉- 往下：士多啤梨- 最下：蛋糕味道方面：-- 所有水果：勁酸，酸到不能吃，就算加埋忌廉吃都是很酸（這麼酸的水果怎能吃呢？現已秋天，水果當然及不上夏天，既然如此，為何仍然推出這款以水果為賣點之蛋糕？）- 蛋糕：普通- “生日快樂”的朱古力牌：我無食，不知道

迎月日,當然要返學了!!!買麵包吃亦是很好選擇~~~~~獨愛菠蘿油,雖然肥膩,但那塊牛油總令人按捺不住!仲有酥皮腸仔,不賴!

打風, 沒事幹到樓下走走, 心想看看7-11有冇開. 打風, 只看見燒臘鋪排長龍, 同聖安娜開門做生意. 當然看看熱鬧.打風, 麵包已清空, 另外蛋卷滿鋪, 問問原來$10一個, 反正要找零食, 用蛋榚送Tea, 仲好啦說鬆軟, 不及東海, 但比美心更勝一籌. 蛋榚上有一些紋, 看起來多一個點綴.今日九號風, 做獨市, 難怪人山人海.

22/8 9號風球鸚鵡下午CC然落樓,去聖安娜買早餐叉燒飽熱辣辣係蒸籠取出,叉燒味道都好濃,好夠味,一食就食晒兩個糯米雞裡面都幾足料,有冬菇,有蛋王,D肥豬肉被我挑走晒,再加少少美極鼓油一齊食,一淡接一淡..............好快就K.O喇又美味又抵食

五月十五日(四)今日老婆有d頭暈去左接佢放工，原來今日要負責買蛋糕俾家姐所以去左就近聖安娜度選購，睇睇下蛋糕見到有款啫哩都幾靚下，於是買左黎試試~鮮果布甸賣相幾靚下，唔同水果會有唔同外型，初頭以為中間一大舊都係果肉黎，原來只係一層cream，果肉只得小小一塊。啫哩味道方面個人認為芒果較好，有較強烈味道，老婆則認為兩者相若。最底一層有點像布甸但吃不出分別，這款甜品以啫哩為主叫布甸還是有點奇怪。十蚊兩舊價錢包裝得靚靚味道又唔錯，都幾抵既~老婆亦吃得滿足，很好~味道3.5

買了個「芝腿潛艇」（$6.5） ，半溶芝士配火腿恆久的惹味，相當美味。絕對有下次。倒是那個「金栗雪山」（$8），味道一般，質地好乾，感覺好無謂。

老媽買來甜皇冠包給我這個病人。「花生朱古力提子皇冠包」（$5.5），甜甜地，麵糰內有提子乾、朱古力微粒、花生米，幾香口，略見油脂。份量多，味道不賴，抵！