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港铁佐敦站 D 出口, 步行约4分钟
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开饭介绍
开业二十多年的老赵越南风味餐厅，由越南华侨赵先生开创，卖的都是正宗越南菜，影视红星都是这儿的座上客。
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营业时间
星期一至日
12:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
简略写好了，原本想帮衬对面那间小炒，不过门口已排了十几人，赶时间只好放弃叫了香茅猪扒饭，香茅味唔够，，食比较硬同难咬，又无必备的辣椒酱。杯绿豆冰成30蚊，很贵，是加了去外层绿豆粉的有海带丝，饮落太杰身，似食糖水。性货比不足
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二零一五年七月一日天晴，正正是酷热天气，早上去过教会，午饭之后返回家中抖一抖。晚饭便到尖沙咀食饭。位于山林道的老赵越南餐厅（大头虾专门店）是一间采用白色的装饰，天花板挂著鸟茏，感觉就如去到越南当地的餐厅。手执餐牌，固然是要看看有甚么好吃的，点了小食后，就要求留一张餐牌，用作稍后点菜用，但在那穿著灰色衫的女侍应却没有询问有没有需要，就急不及待拿去餐牌，在下深感不满，因当时仍在阅读著。第二次点菜后放下餐牌，那侍应却又没有询问客人有否其他需要，而拿走餐牌。虽然这是小事一桩，但是在下觉得这里的服务态度，确实是有很大问题，当要求留下餐牌，为何不可？而且一言不发地这样做，太过不明其所以。沙爹猪肉及牛肉（六十个大洋）。每款各有两串，猪肉和牛肉两者烧得松化，肉质不靭，蘸上有花生的沙爹酱，味觉顿时起了变化，变得惹味起来。越式春卷（四十四个大洋）。春卷皮被炸得松脆，口感丰富而带有烟靭，有粉丝等在内。吃的时候用生菜包裹春卷，另口感多了一份爽脆的口感。蟹肉𩧺蛋金专（三十二个个大洋）。内里以蟹肉做主要材料，因此入口丰有浓郁苿道，口感轚在而富柔靭度，亦有嚼劲口感，是不错的小食。水晶虾卷（六十二个个大洋）。虾卷皮晶莹剔透,看到内里的食材，有虾仁粉丝等。入口时虾仁爽口弹牙，而且亦有咀嚼效果。老赵牛肉粉（六十个大洋）。当中以汤底为主，汤头加入了洋葱及蒽粒，从汤头带出牛肉的鲜味，滑而不靭。汤头就略带浓味一点，有点咸。香茅猪肉捞蒙（六十个大洋）。虽然没有汤底，但加上了，令蒙粉变得湿润，也令猪肉不会太干。入口时亦富有香茅的浓郁味道。亦因为加上了，却又有点清新感觉。马拉盏炒时菜（六十个大洋）。马拉盏（malacan）与虾酱颇为相似，都是用虾仔发酵造的酱料。将马拉盏来炒蔬菜，特别是用来炒通菜和芥兰，味道就很惹味，就如今晚怎马拉盏炒通菜，便是其中之一。它的咸香程度一流，亦有种微微的辛辣味道，不过就偏咸了一些。椰汁三色冰（三十个大洋）。三色冰在越南餐厅中不可或缺的饮品，把椰汁凉粉等混和，再加上一些碎冰，便成为夏日炎炎的消暑冰凉饮品。 这一杯冰有著椰汁的香味， 味道就略为淡了一点，当中的凉粉柔软若绵，算是不错。今晚的晚饭味道不俗，可是每项都是偏咸了一些，另外如果不是这样子的服务，结果不是这样的，希望店方要多加留意。
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在Flavors试完Dari K手作朱古力的workshop，因为磨豆消耗了点体力，所以天未黑已经觉得很饿。在山林道附近找吃的，来到老赵越南餐厅，有如教堂玻璃的装饰有点旧式茶餐厅的感觉，室内的灯以鸟笼作装饰，令人联想起南龙冰室。餐厅有提供套餐，不过还是单点比较适合我们。特色小食之中，有一道叫蟹肉金砖($28/两件)的令人很好奇，端来时看见黄澄澄的被压成四方形像糕点一样。蛋的质感结实似扎肉，入面混有肉碎和粉丝，同时带点香茅味和胡椒粉的香辣，顶部加了些葱和炸过的香蒜片，份外香口。香茅鸡翼($40/四只)油油亮亮的有点似蜜味鸡翼，咬下去虽然尝到香茅味但又不算浓烈。外皮腍腍的口感像自己BBQ一样，跟期望的有点不同。鸡肉很嫩，起骨很容易，一推就能推开。老赵牛肉粉是拓牌菜之一，内里有四宝包括牛肉、牛筋、牛丸和牛腱，汤身比广东粥粉面店的陈年腩汁更浓郁，汤底加入洋葱后增加了甜味，并充分渗透了麺身。牛肉片端来的时候仍然带点粉红的颜色，薄切1mm，口感不错但肉味一般。牛筋虽然呈白色，但其实如样入味腍嫩，牛腱牛丸同样没令人失望，整体非常棒。再点了一碗蕃茄蟹粉汤檬，红色的汤底加入了虾膏，表面飘起些许辣油，呷一口汤，感觉非常鲜味。檬粉给人感觉都是干巴巴的，汤檬的话比较对胃。这样的檬粉比较腍身，原本以为是洒上拆出来的蟹肉，原来只是放了几件蟹肉金砖，感觉有点重复了。汤底还添入猪肉碎，原个鲜蕃茄开边香煎过，酸甜香辣样样都有，味道不错。不过同样的蕃茄蟹肉汤檬，个人喜欢尖沙咀的芽庄多一点，满满的一堆蟹肉，明显地视觉已经令人满足。最后我们以$249埋单，似乎比二人餐还要便宜，晚餐来说价钱很划算。当晚我们被安排坐在较入的位置，隣座有接近20人的半包场聚会，一众妈妈带同小朋友开生日会和交换礼物，那种喧哗虽然高兴热闹，但同时令人很头痛，我们似乎来得有点不合时哦。
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星期日的晚上, 条街静到晕, 连最多人的”70/80”, 都无人排队, 睇一睇金凤餐厅, 三数张台. 友人话想食越南粉, 得两个选择, 一系漆咸道的”香叶”, 一系山林道”老赵”, 哈哈…. 都系”老赵”稳阵D. 全店得三台客, 已包括了我们.如果翠华系高级的港式茶餐厅, 咁, 老赵就系高级既越南式茶餐厅.天气炎热, 唔讲咁多, 即嚟一支啤酒先, 西贡啤, 细樽, 收$30, 贵些少啰, 廿五蚊就合理喇.友人叫的香矛猪扒檬, $48, 唔算贵, 但份量少, 被友人反驳: “即系贵啦…”, 无言… 不过好味, 猪扒刚炸起, 热的, 檬粉加入酸汁, 好开胃.我要了咖哩猪扒饭, 其实唔觉有咩嘢越南特色, 基本上都系一般茶餐厅的咖哩饭, 你收我行我$60㖞… 梗有翻D要求, 好合理啫.. 咖哩略为偏咸, 欠辣, 猪扒都系刚炸起, 够热, 香口. 饭身不错, 没有淋淋一旧, 合格有余, 唯饭不够热, 但此乃全行通病, 无得投诉.
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往日既老赵, 虽然唔系抵食夹大件,但系只少胜价比高. 只系相差半年, 水准差了很多…首先好快黎既香茅猪扒捞檬, 檬粉少得可怜,连基本既猪扒都极干， 两人分一小碗， 真是大打折扣！之后叫了一个炒贵刁.。原本想食鸡丝粉皮。 。但是缺货。 。 。 OK… 我叫这个代替。 。 。真想不到炒贵刁里面的鸡肉。 。 “鞋“到不得了。 。又咸。 。 。最后还被人调到另外一张枱。 。 。因为原本我们张枱想拼四人枱。 。 。 Fine… 但是我们还等著最后一道菜，貌似生菜包的东东。 。挺不错，还是肉比较咸。 。 。我想。 。 。不知要戒几多餐，先平衡番D咸味
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