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港铁湾仔站 A3 出口 继续阅读
电话号码
28279339
开饭介绍
老上海饭店前身为老正兴饭店,装修充满上海风味。 继续阅读
营业时间
今日营业
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
付款方式
Visa Master 现金 银联 JCB
座位数目
100
其他资料
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电话订座
赏订座积分
加一服务费
有关奖赏计划
招牌菜
花雕醉蟹 清蒸大闸蟹 陈年花雕 蟹粉小排翅 蟹粉小笼包 蟹粉豆苗
食记 (20)
等级3 2021-05-27
2054 浏览
呢间上海菜一直喺wishlist上面,但一直都未有机会试。咁啱妈咪想母亲节食上海菜,所以就预先喺openrice订位。餐牌上款式好多,但我哋得几个人所以就只点咗以下几样。红烧狮子头一上枱睇个样都估到好味,酱汁色水够深,而且令立立。狮子头有两大件,肉质松软可以用筷子轻易夹开,入口松化,无肉渣。虽然都知道一定系肥猪肉比例多先做到呢个口感,但食落唔算油腻。肉丝炒面面底炸得够乾身好酥脆,唔会过份油腻。茨汁好多肉丝笋丝非常足料。蜜汁火方系每次食上海菜必点,呢度个金华火腿比一般嘅切得更厚更大块。火腿肥瘦适中,伴碟嘅莲子松化。用馒头夹住火腿同莲子食,一啖食到火腿嘅咸香同蜜汁嘅甜味。另外仲点咗萝卜丝酥饼,千层酥皮纹路明显,卖相好靓。馅料除咗清甜嘅萝卜丝仲有金华火腿粒,食落比较重口味。本身想留肚食甜品,例如拔丝香蕉、高力豆沙同豆沙窝饼。但系都食唔落喇,唯有下次再嚟啦。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级3 2021-04-18
1356 浏览
看格局应该系比较传统正宗的高档上海菜馆,但最终无一碟啱口味: 醉转弯 - 无什麽特别,鸡肉总算唔嚡,亦不会太咸,之前系杭州酒家食醉鸡,鸡肉好鬼嚡。 苏州脆鳝 - 吓死人,又黑又幼一条硬柴柴,捞pat如糖胶般的浆糊,鱼条质地似超市买回来的包装脆口零食! 蟹粉排翅 - 一揭开碗盖,好香蟹粉,但得个咸字毫无鲜味,又多蟹壳碎(都好,证明系坚嘢),同粤菜鸡鲍翅的鲜甜无得比,好失望,重好鬼贵! 炒花腰 - 腰爽脆,无羶味,好多竹笋,但个酱也是太甜,无脆鳝嗰个咁离谱甜,但仍是甜浆糊一pat! 蟹粉小笼包 - 皮太厚,又无咩汤系包里面,连味道都唔吸引,无平日小笼包的鲜甜! 可能传统上海菜献汁系又甜又杰,实在唔啱我口味,未食饱都唔再叫嘢! 继续阅读
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等级3 2021-04-09
1270 浏览
🥢简介本人已是老上海饭店常客,尤其喜爱熏鱼及奶油津白。餐厅环境整洁,空间宽躺,适合朋友聊天叙旧,而且侍应不但有礼,而且十分风趣幽默,难怪此餐厅能在湾仔屹立数十载。🌟特色- 多款传统上海菜👍🏻必试- 熏鱼:熏鱼在一般餐厅并不常见,因此这是每次到访的必试之选。熏鱼咸香鲜甜,细骨不多,值得推介。- 奶油津白:奶油味道浓郁,与津白味道配合得天衣无缝,伴以金华火腿碎,每人回味。- 酸辣汤:用料丰富,酸度适中,辣度轻微,不嗜辣者亦可以尝试。- 赛螃蟹:以蛋白制成,口感绵滑,加上醋汁,伴饭一流。💰价钱- 约每人200港币🎖评分- 4/5 继续阅读
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等级3 2021-03-23
1136 浏览
未搬铺之前book左两次都因为运动/疫情食唔到,期待两年终於有机会食到啦溏心燻蛋:一直以来个人好喜欢食溏心蛋,第一次食上海式,比想像中淡味,试完都系钟意日式多d鸡丝粉皮:系传统花生酱果只,好食马兰头:唔知正宗系点,甜甜地我觉得ok, 但友人们不太喜欢醉乳鸽:好食,酒味刚好唔会太重/太淡,乳鸽肉嫩红烧肉:好失望,瘦肉un肥肉油,正宗好食系会 瘦肉林 肥肉弹牙 唔会散 蟹粉小龙包:好食,正常质素 花雕酒:叫左最贵,好似系$4xx一支,成餐饭最值回票价,好饮甜品方面,叫左高力豆沙&豆沙锅饼,两款皮都做得好差合桃露系传统生磨,我觉得ok,但友人唔钟意,旧式做法未必个个啱食整体性价比一般,应该无下次,4人食左$1848,本来谂住老字号可以食到上海食嘅味道,可惜都失望,或者可能因为本身期望过高,同样价钱可以有好多选择 继续阅读
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等级2 2020-12-28
1122 浏览
由10月开始 就进入左大闸蟹季节作为 海鲜狂热分子 当然系不停咁搵蟹食 😋😋好有幸受foodie朋友邀请去到湾仔呢间老上海饭店食一餐大闸蟹餐 🦀蟹🦀 全部都系蟹 全要系蟹膏🦀🦀🦀😋😋头盘有 🦀🦀花雕醉蟹 🧡其实同食韩国既酱油蟹冇乜分别不过酒味够香 加上蟹既鲜味 好入味 好有余韵燻蛋 烟燻够香 再加上刚刚好既流心蛋 不错😋蟹粉小笼包 略嫌小笼包内的汤唔够多 🤍但包味唔算太厚 蟹粉亦够香味最爱既当然系蟹粉粉皮蟹粉份量超多 粉皮挂蟹粉食落去真系好满足 ❤️❤️❤️ 继续阅读
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