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先不谈食物当日我同老公每人一碗粉面佢一放低碗面 我就顺手将碗面拉近自己谂住食啦点知双手就即刻油立立佢啲碗，匙羹，筷子𠮶啲全部都系油立立系油到会"线"走啲嘢𠮶只没有清洁好的但呢一样嘢已经感觉10分不良好，唔会再帮衬我老公叫咗牛腩河，我唔记得自己叫乜嘢河粉，好似系墨丸河，因为通常有墨丸我都会系叫呢一样，味道嚟讲真系冇乜10分惊喜，河粉都系普通，唔系好滑又唔系好嚡𠮶只，牛腩可以再腍啲同埋入味啲，但系都唔难食嘅个汤底就好普通，感觉系盐水加少少味精𠮶种，同样地面头都系铺咗一层油.
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佢个店舖名称叫做牛什专家，见到有个人一入嚟就叫五碗牛杂面，原来佢有其他朋友未到。😂我见到有呢个牛沙瓜，就点了一碗，因为平时，很多时候粉面舖的牛沙瓜都是限量。不过这次来到，发现牛沙瓜都没有太特别，😑只像比较干身的牛肚，质地有点像牛肚以及牛腩的混合体，比较干，😴其实没有太多脂肪，不算太肥，没有脂肪肥的感觉，亦都没有太多肉感，是比较瘦的内脏；不过米线份量其实都好多，一个人食一碗下午茶嘅米线份量都已经够饱。妻子因为见到下午茶餐牌单拼或双拼都只是$35同时极饿内进，因为之前吃过前少少那间酸辣牛腩牛杂粉面都冇咁平。它的双拼，有几件云吞，另外有几粒墨鱼丸，米线份量同样够多。不过佢呢个辣椒油，非常辣，辣到完全吃不到其他味道，应该是传统潮州辣椒油那般，难道你舌头都麻痹那一种。不过话说回来，这儿的侍应们都非常之好招呼，不论是小孩顽皮，定还是端餐落单，都相当好礼貌；另外我们本身搭一张枱中间的枱，她见到旁边有一张空枱，亦都有单问我们要不要转去𠮶张空桌，简直难得，世间罕见，👏🏾因为大部份餐厅的侍应都很惊你搬来搬去麻烦。见唔到其他人的饮品都卖相尚好，于是是了冻柠茶，茶味都算浓郁，算是传统具茶味的那种柠檬茶。不过你见到呢度嘅座位非常之广阔，内里以及外边的环境都非常洁净，不知道其实因为它是属于新开，定还是本身都收拾得如此企理干净，总之就是非常值得一赞。
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