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打风后返工,走来走去,做返昨天未做的。到天慈站附近见客。做完野已过3:30pm, 下一个约会,要5pm去大角咀,肚饿到极。随便吃个包饮杯茶。鲜油菠萝包+ 茶走少甜 ($33)鲜牛油,薄而冇味;菠萝包,冇咩味。茶走,淡淡然从口腔经过喉咙,feel 到冇咩茶味,轻度奶味。OMG! 是我有问题。我味觉有问题!
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No!No!No!今日嗌咗个茶餐同一个饭, 沙嗲牛肉包里面竟然一滴汁都冇,真系唔啃死都算你好彩跟住,个沙嗲炸鸡髀饭,除咗鸡髀竟然唔系摆饭或者纸袋里面,而系摆喺咖喱汁里面浸林佢,咁样我唔使嗌炸鸡髀饭啦,我叫咖喱鸡饭咪得啰,洗鬼贵$20?真系完全冇脑食完都背脊骨落
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年初三6点, 在天慈屋村商场走一转, 发现外卖店收炉, 意乐餐厅收起平价套餐, 大家乐条队水蛇春咁长, 但菜单毫无新春特色.翠河就直头连条队都无, 表面上翠河茶餐厅菜单也是毫无特色. 但付费过程竟然好有新春特色.第一, 外卖竟然莫名其妙收加一服务费, 难道因为过年返工有特别津贴?第二, 收银阿姐竟然私下收取阿伯「利是」, 仲要唔收利是就态度恶劣. 我入到去就见佢用座台电话倾闲计, 见到我系到等一分钟先话「好啦好啦, 唔倾住啦」收线, 点餐收费过程态度恶劣, 我之后个阿伯奉上「利是」, 即刻态度优良, 但只系还应一句「新年快乐」连「恭喜发财」都无.第三, 到拎取外卖也没有听到侍应说一句, 我完全不明白为何会有加一服务费, 那里有服务可言?系开饭网站, 呢一段先入正题, 我叫左鱼香茄子煲, 为咩叫佢呢?因为呢个翠河茶餐厅D野难食, 以前就知, 亦知道问题系边, 就系现场厨房佬厨艺唔得, 所以要拣就拣D唔需要厨艺, 将工场配好晒D料, 放晒落个煲, 跟指示煲好上菜, 呢D正常人都做到嘅事, 就绝对唔会有咩偏差, 一间连续餐厅企业必然有一个有质素的总厨, 但佢只系谂菜式, 调配工场到餐厅, 如可预先包好冷藏, 唔会食坏人. 但当要煎炒煮炸, 就会知道现场厨房佬, 刀功唔得, 镬功唔得, 厨艺垃圾级, 一睇就知系跟师被人玩或者呃饭食, 又或者系厨艺学校胡混过关.呢个问题基本上系香港由来已久, 系香港生活过, 了解过就知, 所以为乜D人钟意小店?就系唔得就会好快执, 绝对唔会有大财团供养垃圾厨房佬当然, 呢家多左个「卓头」叫黄色呃钱圈, 食理念, 收割一波走人, 正所谓低处未算低, 变相令大家乐都排长龙.鱼香茄子煲系好食嘅, 不过比起其他平价外卖两送饭, D茄子切得好厚, 好明显就系懒
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又到左星期日女儿放假共聚早餐的日子! 我们去了翠河餐厅,点了一只菜肉饺子不得不说所选用的菜肉饺子馅料新鲜,正宗皮薄馅靓。令人最印象深刻的是公仔面,入口弹牙口感巨佳
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开左甘耐都未食过。所以今日7点收工同朋友一齐食。叫左个豆腐火腩饭 啲豆腐劲冻啰! 即刻嬲左。 仲要等劲耐。等完个饭黎到。啲豆腐系冻 笑左 仲有叫左个椒盐鸡翼 个饭食完 鸡翼都未到 冇下次
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