正所谓放假先嚟打风,行山先嚟落雨,今日约咗啲朋友由城门水塘起步,经下城门水塘落到大围。朝早啲天气都OK,但起步无耐,就起变化,好彩都喺洒几阵大雨,好快又收番,只喺少少影响行程。到达大围后,由「沙田友」带我哋嚟到美林嘅「翠河」食个下午茶补补体力
。自从美孚嘅「翠河」折咗,都好耐无帮衬过呢间连锁茶记。入到呢间翠河,灯光幽暗少少,比一般茶记嘅光光猛猛,算喺叫有啲「气氛」,全场都喺啲皮椅,叫坐得舒服。下午茶餐分两大类:轻量级及重量级,数数埋埋有近30款,定价都好相宜,不过,好少屋邨嘅茶记,晌下午茶时段得咁少客
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沙嗲牛肉包 $30
本来就想拣菠萝油,不过睇睇价钱,菠萝油卖29,沙嗲牛包卖30,后者性价比高啲啰。虽然只热狗包包身唔喺切得好深,但都叫做堆咗唔少牛肉,「黑掹掹」嘅沙嗲汁,闻都闻到好香浓,一般而言,茶记嘅沙嗲牛都衰唔得去边,呢度都喺,啲牛肉好软腍,充满沙嗲香,汁底够晒惹味,唔会太水,而个包身无翻烘,所以,扣佢少少分。
热奶茶
沙嗲牛算喺茶记嘅名物之一,热奶茶呢?绝对喺茶记嘅经典,晌其他类型嘅餐厅饮热奶茶感觉都喺差少少。用厚身嘅瓦杯装热奶茶喺最好不过,既喺情怀,又较保温。奶茶嘅色泽好对办,深褐色得嚟有光泽,入口茶底醇厚,幽香得嚟有余韵,茶、奶嘅比例亦好,味道平衡,就算口感未到丝咁幼滑,都喺一杯冲得有水准嘅奶茶。行完山出身汗固然人都爽晒,再叹住冷气食番个下午茶就乜精神都返晒嚟,我哋成日讲,行边度都唔紧要,重点喺点都安排食番个下午茶,咁先喺种乐趣!后记:帮衬完无耐,老友再去食早餐时就话结咗业!…查看更多





