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住在这附近很多年了, 但问心果句, 真的很少食「美食猎人」。个人对于她们家的卫生, 一直传有疑问, 因为从外面看来, 是很脏的。奈何, 我家肥膏时不时都会想到这来食一些小食。今天, 因为食了一个不甚饱的午餐, 所以就找别的吃的, 找著找著, 就来到「美食猎人」的门前。咖哩五宝 HKD 25.00另加 2条鸡肉肠 HKD 10.00咖哩五宝是哪五宝呢?原来有萝白, 鱼蛋, 猪皮, 牛柏业及鱿鱼。第一要讲的, 一定是舖在上面的咖哩汁, 个人食后觉得花椒八角及陈皮味, 有点浓, 除此之外, 也是惹味非常。萝白煮得好入味, 完全没有渣, 份量也是最多的。鱼蛋是我喜欢的细粒滑身的鱼蛋, 鱼蛋偏软稔, 但仍然弹牙。猪皮也是入味之选, 猪皮跟咖哩汁, 是绝配。鸡肉肠, 牛柏叶及鱿鱼是大路野, 没有不好食的理由。炸大肠 HKD 12.00我点的时候以为是平常食开, 外表红红的那一种炸大肠。怎知原来是用新鲜的大肠现炸出来的, 等隃一段时间也是值了。炸大肠超好吃的, 炸我得外面的肠衣好脆, 而入面的肉很弹牙好吃。另外加隃一点点椒盐粉, 更令大肠的味道升华! 值得大赞!虽然店面是有点脏脏的样子, 但是很能感受得到, 这家店真的有在很努力地生存下去。真的很希望, 能够多一点这类型的小店也不要连锁式的餐厅。
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开在家留下,一直无机会买每天放工经过都好想买几串鱼蛋医下肚,奈何平时放工,屋企已经煮好饭,今日难得呀妈唔煮饭,又想食野,一于去试下,今日买左两串鱼蛋,两串烧卖同埋两只炸鸡翼埋单都唔过50蚊,虽然呀姐有少少恶,但无阻我食既心情,呀姐都算快手,等左唔系好耐就有得食喇首先两串鱼蛋,我要左咖哩,佢个咖哩加左好多料,好野味,不过好辣,食几粒就要饮水,然后两串烧卖,加左鼓油同辣油,都唔粉,够弹牙,可医肚最后到炸鸡翼,佢个炸法同好耐以前街边食开个种好似,又脆又够味,可以再食,系香港仔好难揾到咁既质素既炸鸡翼总括黎讲可以接受
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今日购物完毕后有些饿,见附近有小食店,便走过去。这店十分冷清,也只能站着用餐。我要了炸烧卖、炸牛丸和炸薯条(好像很热气)。十分欣赏这店即叫即做的做法,但油好像不够热,未能炸出水份,使其不脆,样子也像没有炸过,味道不俗,口感欠佳,但胜于态度诚恳。
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D野食完全唔好味...D鸡蛋jaii...得戈皮味;冇蛋味;又林....劲难食;格jaii饼..真系难食到呕;最重要唔系戈味道;我要左戈鸡蛋jaii同格jaii饼;等左20分钟都未有;但迟过我去买戈d..就劲快有;仲要同我讲;下戈到你;戈戈gE下戈姐系几廿戈先到你如果唔叫佢快d;都唔会有l0r.. 真系谂起都嬲;等左咁耐..我都冇;有冇过份左d牙;唔建议大家食佢D鸡蛋jaii同格jaii饼; 其他就唔知..
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放工之后有点肚饿,刚好接到女朋友放工,就来一吃大家想试很久的鸡蛋仔吧,来到店门口,赫见有女子组合Hotcha的相片,想不到一间这么偏僻的小吃店,竟然也有明星来,究竟此食店的某某是否跟Hotcha的任何一员或其经理人有任何关系呢?也不想太多了,点了一份鸡蛋仔及六粒烧卖,见店家刚好做了一底鸡蛋仔,怎知那底鸡蛋仔竟然黏住了金属板,店家剥其出来的时候,竟弄至一粒粒收场,很不好意思的向那位客人赔不是,但又并没有另做一底给它,真希奇!咁都得?甩皮甩骨的,怎吃?心里唯有不断希望之后自己那底会安然无恙。此处做鸡蛋仔有两个很特别的地方,第一,就是店员会在两块金属板之间,先涂上一层薄薄的油,然后再倒入很挺身很稠的蛋浆,之后就来第二个特别的地方了,就是店员合上了两块板之后,不是平时般反转两三圈了事,而是如问米咁不断的狂摇动那两块发热板,其间有不少的蛋浆从板之间漏出,真的看得我啧啧称奇。怎说也好,也是以味道行先,见这底鸡蛋仔的外层有点焦,而且嗅起来有一阵油香,相信两者也是因为发热板涂了不少油所致,有了油香,蛋香没有那么明显,究竟现在鸡蛋仔是要吃蛋香还是油香呢?以口感来说,此鸡蛋仔用了油来弄,外层脆得来又够松,内层的蛋馅也够软腍,口感方面也不错,整体而言是不错的,但感觉就是很奇怪。另外五元六粒的鱼肉烧卖,吩咐店家下了豉油及丁点辣油,吃起来有少许微辛,烧卖咬起来软腍之中有点弹性,以质感来说还不错的,相信是因为烧卖中也下了足够的鱼肉,但吃起来也不甚太觉得有什么味道。吃了两款食物,盛惠十五元,以这个地段来说,个人认为是偏高了一点,但在这区来说,其鸡蛋仔又确算是不错的了。
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