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古香鸡拼豆腐蛋饭卖相十分吸引的足料双拼饭,古香鸡是必吃的,其实系白切鸡,鸡好滑,配自家腌制酸菜及姜蓉送饭一流,个人特别喜好卤蛋卤豆腐,够哂入味又唔会太咸,豆腐卤完仲好滑!招牌肉碎腌面配枸杞及第汤加金沙花肉表面铺满肉碎及炸蒜,面质弹牙!配上咸咸味道的肉碎及蒜粒非常夹!原以为面会有点干身,但经搅拌后原来加了少许香油更加香口,吃一口面再配上一啖热辣辣嘅枸杞及第汤,会觉得食落好舒服,汤入面枸杞叶味和猪润都带有一阵甘苦味道,令人愈食愈开胃,金沙花肉上层肥肉够香口弹牙,下层瘦肉够松软,双重口感非常可口入味!卤鹅肉拼大肠大肠肥瘦适中,鹅肉够弹性,两者既卤水味都非常入味,底部更配有豆腐,卤水鹅肉配上酸汁,更不会食落觉得太腻!
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我在九龙湾的工厂区,晚上很多食肆都已经收舖,和朋友路过这间餐厅,看见店舖光猛,开放式厨房,我和朋友都对餐厅的卫生很要求,见到厨房干净整洁,所以决定入去一试。招牌笋干烧肉腌面分量足够,偏咸,配料包括烧肉的分量十足。枸杞及第汤有猪膶,菜等配料,味道适中。古香鸡拼卤鹅肉饭分量十足,食完很饱,鸡味适中,不会太咸,鸡肉非常嫩滑。古香鸡饭鸡香嫩滑,多饭,配料十足。👍🏼👍🏼👍🏼整体而言,不过不失,价钱合理。
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今日黎到九⿓湾揾好朋友食晏,食晏时间周围都多人,朋友带路去工厂区食饭,因为我钟意食鸡,所以就带我黎哩度,整体装修都不错啵😍💓💓古香鸡饭,配上卤水豆腐,高菜,𠮶样有啲似白切鸡?原来系选用左十多种食材,煲成高汤,再浸住只鸡,先可以保持鸡肉既嫩滑,鸡味浓郁⭐️⭐️❤️招牌肉碎腌面配枸杞及第汤,呢个面好爽口,配埋肉碎食口感一流,枸杞汤材料丰富,味道清甜😉卤水鹅肉拼猪耳饭,鹅肉份量好多,半肥瘦好好食喔,猪耳切得好薄身,好爽口
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九龙湾多嘢食就应该系人都知而今次去揾朋友就顺便试埋呢间美食天堂 古香鸡嘅舖头—————————————我哋嗌左招牌肉碎腌面配枸杞及第汤($45)、卤水鹅肉拼肉卷饭($58)、一只鸡髀($18)同埋三只鸡翼($28)首先讲下𠮶个招牌肉碎腌面先啦,算系一个有好多肉碎同埋葱花嘅捞面,啲面都算几弹牙唔会太干,mix埋啲肉碎味道都几唔错😋😋而且个汤比我想像中多馅料,猪润同埋猪肚份量都几多,值得一试另一个就系卤水鹅肉拼肉卷饭,我觉得幅图嘅肉卷好吸引,所以就嗌咗黎试吓,点知原来系切好咗嘅,我觉得呢个肉卷都算几好,肉质好滑几好口感⭐️⭐️而卤水鹅肉就比我想像中多骨,如果可以我少番啲骨嘅话就好最后就讲埋鸡髀同埋鸡翼啦,我觉得最抵赞嘅一个点就系佢鸡髀系已经切好咗嘅👍👍所以唔使一定要一个人食一只,可以大家share嚟食,同埋个鸡髀好入味好Juicy,同鸡翼一样
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一进店便看到厨窗内的厨房,挂上了卤水鹅😋😋点鹅,当然少不了😈😈店员推介,客家腌面配枸杞及弟汤~枸杞及弟汤一喝下感觉超正,浓浓的猪润香味,都落到汤里去了,可添碗吗?🤣🤣而客家腌面就很惹味,炸蒜及猪肉碎,配上弹牙爽口的蛋面,简单但好吃👍古香鸡拼卤肉卷饭: 卤肉卷很特别,像鱼蛋又像肉,味道亦好味道,不错卤鹅肉拼大肠: 惊喜啊🙈🙈大肠很入味,而且份量也不少,又不会像橡筋咬不下,好吃👌而鹅肉就真的看到也开心,是一整只鹅肶啊🙈🙈超值啊🙈🙈底部还有卤水豆腐,必吃🙈🙈
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