美美小廚

鸭脷洲大街食饭成条街极多餐厅小店，乜野菜色都有， 我地一行人最喜欢就喺食海鲜小店， 美美就喺我地首选， 但喺自从俾好多 YouTube channel 报导后, 每日都劲多人排队， 有时等到无时间食🥹🥹🥹一夜情马友喺我地必叫鱼质鲜美， 绝对不用加调味料， 鱼油已经够香鲜， 可以用来配饭， 加上食落不会像红肉咁饱济，十分健康满足😌😌😌员工餐龙虾🦞 用料都喺非常出色， 绝对非常新鲜， 口感弹牙，加上清蒸，鲜味更出， 不是其他地去吃到 🤗🤗🤗整体嚟讲， 食物质素优越， 只是餐饭略细， 座位较迫， 排队时间颇长…查看更多

今天已是十只手指数不尽的光顾了，适逢生日月，决定多吃鱼，多品尝美味可口的鲜鱼餐。朋友话我的头发长返黑毛，皮肤也光泽了，因为最近多吸收了鱼酯关系。多得May May小厨的鱼汤和鲜鱼餐，水准十分稳定，所以向大家推荐。尤其是老人家、坐月的和做完手术的，多吸收高蛋白营养的鱼系列，好过食补品。每次到访，都有惊喜，可以吃到当天最新鲜的鲜鱼餐（蒸/煎），配一碗无味精的靓汤和白饭，好似返到妈妈的怀抱，享受一顿住家饭和人情味。重点推介～一夜鲜马友和鱼汤系列，我的至爱是紫菜竹笙鲮鱼肉米线，十分鲜甜可口。我亦会顺道买返两袋鲜鱼汤回家。大家都会问，甚么是员工餐？～新鲜海鲜：沙白、龙虾、子、扇贝、青口、冻花蟹等等。价钱是街坊价，公道价廉物美，所以有班街坊熟客支持念多吃鲜鱼，皮肤会更白滑，信不信？去发掘一下人办⋯⋯传承『水上人精神』。…查看更多

之前前街搬到大街好有期望，枱十零张迫迫夹夹，坐底枱有时唔抹，出餐位见同掉垃圾位甘近要当睇唔到，搬后鱼饭愈黎愈贵，所以已冇叫。做街坊生意，哩哩啡啡去街坊忍到冇所谓，好地踎甘.晒左啲。…查看更多

如果去鸭脷洲唔想自己做买手的话、美美小厨是我不二之选、水上人背景、水上人海鲜做法、每天不同渔获、保持kinda出奇蛋的神秘感、是日有食神、见到一条多过一斤重的真三刀只售398、无累积决、上碟时，店员还会制造气氛大叫、「三刀来了、不吃也要看一眼」 ， 店内座位有限、你挤我拥，一个人品尝三刀的我顿时有点难为情之余又令我想起这种情感犹如在夜场内爆枝香槟一样、夜场有飞来蜢、今日坐在我旁边的婆婆也会跟我吹水讨论三刀。 另外他的鱼汤也做得极为出色，个人觉得没有味精真材实料该店麻雀虽小、五脏俱全、蒸鱼技术个人认为比很多餐厅更为优秀。 个人极度推荐。…查看更多

昨天，下着微微细雨，准备往美美小厨，吃我最喜欢的鱼。到达后，那是大约12点左右，已经有条长龙在排队，但我吃鱼嘅心，一直不变，所以之后就算雨越来越大，但坚持排队嘅心一直都不变。当天吃了一条东升班，咸蛋蒸肉饼，蒜蓉蒸扇贝。先讲咸蛋蒸肉饼，很普通的一味家常小菜，但他弄得很美味，猪肉好松软，肉饼咸香，颠覆了我吃蒸肉饼嘅感觉，原来一味最简单嘅𩠌菜，只要你用心制作，食客是感受到的！之后吃扇贝，那种新鲜和鲜味，简直一绝！当然还有一提的，是那个无名精嘅例汤，绝对有家嘅感觉。最后隆重出场的，是那个东升班，鱼，其实新鲜已经好好味，他真的是很新鲜，鱼味浓，滑溜，我连佢嘅配菜，芫荽和葱，我都全部吃了，因为太好味了！平时，如果咁大雨要我排队，我一定睬佢都傻，系美美，才能令我如痴如醉地等！美美绝对有吸引力，令到我吃完又吃！吃嘅时候见到隔篱枱吃过三刀鱼，简直一流，羡慕不已！PS : 上次吃美美嘅时候，明影老板吃蟹，见他吃得很滋味，正！…查看更多