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诚然近年很少惠顾美心MX快餐，印像中他们食物质素不俗(对美心集团旗下食肆质素都有基本信心），今天中午路过新葵兴广场，看到美心MX换上了形格装修，特意进内一试出品。室内装修比不少Cafe 餐厅更具格调。店内设有传统的人手售票柜位及自助售票柜位。没有在香港用过自助点餐机，一于试试，点餐机的唯一付款方式为八达通结帐。点了无骨海南鸡骨饭另外加了一份上汤浸菜及即磨咖啡，合共HK$66，久未帮趁，惊觉原来美心MX 除了在门面装潢追上了Cafe之外，连食物价格上也有后来居上之势头。拿了单，跟已往的快餐轮候食物模式一致，约3-4分钟后食物到手。无骨海南鸡饭 HK$50一向认为海南鸡饭，饭是主角，鸡是配角。先评饭，饭做法一般会以鸡汤、鸡油、蒜、香茅及一些干香料等等，放进预先炒香的生米煮熟。面前的饭没有油香，只有轻微的鸡汤甜味，亦没甚么香茅及香料味道，很明显鸡汤、鸡油及香料份量皆不足 ; 味差，那口感怎样呢，米外观是不是俗的，可惜口感非常嚡，而且并无米香，原因相信只有一个，他们选用了缺乏香味，口感偏嚡的越南米。鸡的质素是可以的，当然是冰鲜货，但有水准，有鸡味而没有腥味及雪味 ; 惟以份量而言，实在太少，下图可见皮及脂肪确不少，占鸡的总重约三份之一，纯以肉计相信只有100多克的重量，以HK$50一份的套餐计，实在太少了。柚子醋沙律椰菜丝加柚子醋，味道及份量皆普通。冬瓜汤 跟餐免费颇有鸡的鲜甜味，但瓜粒只有丁点，整体不过不失。上汤浸菜 加10汤有点鲜味，娃娃菜份量及质素正常。即磨咖啡 加6没有咖啡香味及回甘，用料非常普通，似即溶咖啡多于即蘑！总结： 装修确有品味，可惜金玉其外， 败絮其中，食物味道是自帮趁以来最差的一次，牺牲了食物质素，换来虚有的外表，值吗？
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明明没有结业，为甚么Openrice要定它为已结业？ 早两天才在这里吃过早餐。装修型格，又sharp又醒神，黑色魅力由此而起。早餐有煲出前一丁，特别有一开放式厨房角落是由㕑务员煲煮出前一丁，即收单即煮。这间美心mx主张客人在餐后把食物盘及食具自动交放到收集处，在葵兴来说，算突破吗？煎牛扒炒蛋早餐，加片多士已足够，牛扒易咀嚼，没有松肉粉的讨厌味，调味得宜，炒蛋滑嫩有奶香，吃得舒服。 近排喉咙有点痒，额外加$9要了杯热柠姜，喝完后更加润喉。
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再一次搬公司，所以收拾晚了午餐，我和某几个同事见仲有15分钟就下午茶，就决定等埋下午茶先食，因为呢间美心真系好贵啊！午饭价钱同尖沙咀、铜锣湾可以睇齐！虽然装修系靓左，而且可以自助用机点餐，然后用八达通付钱，但女孩子很少会带八达通食饭的！所以对我来说无用啰。讲完都够15分钟，可以买得野食，我就点左奶酱厚多士，我同事就叫左公司三明治，两样的卖相都还可以的，跟我在台湾吃的有7成相似，但比较干身，尢其味道方面，如果加多少少酱会好D。奶茶味道很一般，茶不够靓，不过好吃过现在公司楼下的大x活，有两张是其他同事点的，没吃但卖相ok
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呢间美心帮衬左好多年，睇左佢一路退步，食物质素不断下降，已经很少帮衬最近见佢重新装修，餐牌转哂，决定比多次机会佢今次就买左个海南鸡饭做晚餐先评鸡，份量少左点，但肉总算嫩滑，而且起埋骨，不过有部份碎骨未清干净酱汁：不过不失饭：太干，太硬了！椰菜：爽口新鲜，但柚子汁太少汤：太淡，好似沟左唔少水咁，可幸唔似加味精附送的梅子特饮：酸到晕，好彩系送的食到最后，发现除咗有碎骨外，还有鸡毛未除，大倒胃口。。。所以，overall只能比ok不过，总质素都算系比前身美心有进步了！希望能继续改善。
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求求其其就入左呢间美心MX，点左个火锅。同吉野家比较，同一样嘅芝士竹轮锅，美心呢个比较逊色，个芝士竹轮唔够多芝士又唔够吉野家个个香，汤底我拣左酱油汤底，ok啦，无特别，牛肉份量亦唔够吉野家多同靓，南瓜就煮极都唔稔... ...d阿姐仲惊死我地赖死唔走咁... ...九点松d就不断提我地十点要走人闩门... ...
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