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港铁大窝口站 B 出口, 步行约5分钟
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营业时间
今日营业
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00:00 - 02:30
星期一至日
11:30 - 00:00
00:00 - 02:30
公众假期
11:30 - 00:00
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公众假期前夕
11:30 - 00:00
00:00 - 02:30
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招牌菜
车仔面开到成行成市,而且卖点各有不同,有啲越来越高档,有时反而怀念啲旧式啲嘅嗱喳面...大窝口呢间都算系比较街坊,比较旧式。佢冇乜啲夸张嘅选择,全部都系啲一般嘅配料选择,例如:猪皮,萝卜,猪红,牛腩之类的~不过加加埋埋都有几十样配料可供选择。我拣咗最爱嘅油面做底,另外加配了最基本的猪皮,卤旦,萝卜和鸡翼。真心讲,味道只是普普通通,冇乜特别,甚至萝卜有点点涩味。反而个辣汁有少少惊喜,唔算好辣,但却很特出,配上汤底即时令整碗面的味道上升不少~
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最近天气热又唔想食饭!我们就order了 3𩠌1面食!😄😁只需$46!配米粉、斋面筋丶墨鱼丸、卤肉(猪肉)丶麻油、家传秘制汁及浙醋!入口味道鲜浓,令人回味无穷!
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美味香车仔面是一道具有浓厚台湾风味的传统小吃。这道面食结合了丰富的味道和独特的口感,成为了台湾街头美食的代表之一。香车仔面的汤头是这道美食的灵魂所在。通常使用猪骨熬煮多个小时,使汤头浓郁而鲜美。汤底中加入了各种香料和调味料,如葱、姜和大蒜,营造出细致的风味。这种汤头的口感浓郁,带有微微的甜味,令人回味无穷。配料方面,美味香车仔面通常使用短粗的面条,煮熟后筷子能够轻松夹起。面条弹牙有嚼劲,能够完美吸附汤汁的滋味。另外,还有丰富的配料,如烫青菜、卤猪肉、葱花和酸菜等,增添了口感的层次感和丰富度。
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之前一直听人讲大窝口有间车仔面几好食,而且好似系以前真系车仔档,后尾生意好咗搬咗入餐厅,听朋友讲好似就系呢间,咁就一于去试吓啦。我叫咗个大满贯车仔面,佢有好多唔同嘅𩠌菜,而且价钱都唔系太贵。我觉得呢间餐厅最抵赞嘅就系佢嘅汤底,够晒辣而且好够味。而且食完竟然冇口渴嘅感觉,即系冇用味精啦。呢间餐厅又平又抵食,而且佢嘅职员速度都好快,就算有好多客人,都唔驶等好耐。唔怪得你间餐厅可以有摊档搬入舖头啦,而且佢仲开到好夜,啱晒放工返嚟食宵夜。
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呢一间车仔面,平时我会叫猪皮萝卜,但系有时想食得清淡啲,就净系嗌一碗生菜鱼肉。生菜鱼肉入面都几足料,鱼肉系多过生菜嘅,麻油胡椒醋会有得俾你拣要唔要,咁通常我都要晒嘢,因为要有晒酸辣香先至系称得上一碗好食嘅生菜鱼肉,同埋都好平,所以都好抵食嘅。
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