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Ordered the set hotpot for 2 people, each would get their own pot which is nice and clean especially during pandemic. Also for the fact that people have different preference for the soup. With the set, you can a choice of meat (you can add extra to get better quality slice beef) so we went for a chicken and a beef for the meat plate. There's an assorted veggie to share. I would wish they could have been more generous with the veggie as they are not that pricy. The plating is nice but the veggie shrink to tiny bit. They have a drink section where you can serve yourself and pick what you want. For carb, you can pick from rice, udon, soba and noodle. The service is quick. The resto is bring and japanese beige color in style. The seatings are comfy.
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晚市去左食呢间美人锅点左个寿喜烧汤底，拣左鸡加猪同埋辣味免治肉寿喜烧汤同平时食个d系唔同色的，好浊咁，饮落都好似好有骨胶原既感觉，唔似平时既酱油味鸡同猪肉都好味，鸡好滑身，唔会有雪藏味免治肉就可圈可点，唔系好知食紧乜咁蔬菜都几特别，有红菜头女仔黎讲整体份量适中，有d菜都食唔哂，但男士既话未必食得饱
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中伏！中伏！中伏！差！差！差！观塘APM午餐，本来食楼上果间点知有排排，落一层见美人锅门口睇餐牌都几吸引，谂住试下，点知，食过最差嘅日式午餐定食，原本午餐都唔会要求咁多，但鸡肉，牛肉，猪肉全部干增增，隔夜𩠌咁，饭似糯米饭，定食…… 但鱼生最尾上，吹左几次话无人整O咀，到食晒果餐先到，炸物粉厚，荞麦面味道怪怪，仲要淋晒，一定系排好一碗碗用水浸住先会有咁效果，极度难食，饮品似糖水，服务员无服务，两人埋单三百几，午餐$180都唔算平，但咁嘅质量，两个字，垃圾，总之唔会再去
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谂住试新野。。点知换来一肚气。。落完单等左半个钟先有野食。。当时仲要系冇咩人。。野食一到。。。哗份量少到3岁细路都唔够。。。三文鱼张menu图明明系生既，好似用酱腌过咁。。。上到菜完全系熟又干。。。食到半路，d职员先醒起要俾杯水我地。。。但其中一杯系有一大块叶系上面。。。甜品系最大恶梦。。。开头以为黎错。。。份量依然极细。。。又幼又短。。。块甜品完全同menu图唔同。。。menu图系表面劲多黄豆粉 & 劲多黑糖蜜。。。真实系黄豆粉系碟边先会揾到dd。。。黑糖蜜好似是但倒完就算。。。到埋单，个职员仲要专登找哂十蚊两蚊俾我。。。但佢唔系冇其他纸币散纸。。呢间野真系食一次都嫌多。。。仲要收加一。。。完全唔值呢个价。。。超伏！！！
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上次我和老公吃完「牛大人」的午市火锅套餐后，无意中发现原来 APM内美人锅亦有类似的午市一人套餐，所以我们今天便选择来到这里吃午餐了可惜的是，虽然这里都有自助吧，但是却只有供应沙律，几款甜品和饮品而已，并没有提供丸类/面食/雪糕等的食物，至于饮品则多数是餐厅自家制的饮品，可惜很多款都非常难喝，完全没有任何吸引力No.1【美人锅套餐】$168我们选了骨胶原汤底+芝麻免治鸡肉+鸡肉+日本羽衣面虽然汤底的味道都算清甜可口，咸香四溢，但是无论是鸡肉抑或面食都渗透不到任何味道，淡而无味的，我好像每一口都正在吃「白烚」的食物，果然是名副其实的「健康美人锅」！鸡肉应该本身已经煮熟，现在只是自行加热而已，可惜鸡肉没有任何鸡味之余，肉质亦不算嫩滑可口，鲜美多汁，至于羽衣面的口感更相当软烂，完全缺乏烟韧弹牙的质感，最后的蔬菜味道则正正常常，没什么特别，大家都想不到这份美人锅竟然是这种质素，真的十分让人失望顶透No.2【美人框饭御膳】$178我们选了鳗鱼饭+蟹肉三文鱼子+天妇罗+沙律+豆腐天妇罗包括了大虾、冬菇、南瓜、粟米，虽然全部都是即叫即炸，但是由于炸粉的份量过多了，导致口感变得相当粉，幸好内里的食材味道都算不错，为这道菜式挽回了少许分数框饭方面，三文鱼子十分晶莹剔透，颗粒饱满，而且亦没有任何鱼腥味，蟹肉亦非常香甜可口，肉汁四溢，每一口都充满著淡淡蟹肉的鲜甜味，美中不足的是白饭的口感太淋了，质感和糯米饭十分相似，完全不觉得自己正在吃日本米至于鳗鱼的质感都算柔软嫩滑，鲜美多汁，但是鳗鱼饭中却加了姜丝，原意可能是用来去除腥味，可惜我并不喜欢姜的味道，所以我尝了一小口便想放弃了No.3【甜品】套餐包括餐厅只有四款蛋糕作为甜品，分别是什果挞、芒果蛋糕、蓝莓芝士饼和紫薯芝士饼，当中什果挞的味道最为出色，什果的味道酸酸甜甜之余，挞底亦香脆可口，至于其他蛋糕则正正常常，接近美心西饼的质素，有兴趣大家可以浅尝一下No.4【饮品】套餐包括餐厅有大量自家制的饮品，可惜差不多全部的味道都十分怪异，只有橙汁是类似果汁先生的质素，其余则没有一款是正常的，所以最后我都是自己泡茶算了价钱方面，美人锅套餐 $168，美人框饭御膳 $178，餐厅设有加一服务费，最后两人总共 $381总结来说，虽然这间餐厅的午市套餐价钱和其他火锅餐厅差不多，但是这里的自助区食物种类却十分少，对比之下根本毫无吸引力，而且主食的味道亦相当一般，怪不得即使是星期六的午饭时间都不用排队，大家根本不用尝试
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