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港铁铜锣湾站 C 出口
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电话号码
26918328
开饭介绍
设计型格时尚的烧肉店，食物以北海道成吉思汗烤肉为题，主打优质羊肉的不同部位，另亦供应佐贺A5黑毛和牛、日式料理等选择。
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营业时间
今日营业
12:00 - 14:30
18:00 - 22:30
星期一至四
12:00 - 14:30
18:00 - 22:30
星期五
12:00 - 14:30
18:00 - 23:00
星期六
12:00 - 14:30
17:30 - 23:00
星期日
12:00 - 14:30
17:30 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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喺香港想食到有質數嘅靚羊肉 唔容易最近去咗呢間充滿型格裝潢嘅燒肉店餐廳主打北海道成吉思汗烤肉選取各地最高品質嘅羊肉同席前料理一樣，店員會貼心幫手燒唔怕自己燒得過時影響肉質同口感店員先在爐邊圍上．日本淡路島嘅洋蔥令洋蔥吸收哂肉汁嘅精華✨羊五品 成吉思汗燒肉套餐一次過試哂五個不同部位每款肉質口感有所不同．好有驚喜個人喜歡原汁原味 ． 但沾上醬汁又會有另一風味▫️羊頸柳 圓圓一片嘅羊頸．口感軟腍▫️羊髀肉髀肉位置喺羊小腿之上薄薄一片．燒至五成就係最完美嘅熟度▫️羊臀肉臀部位置嫩腍又香軟▫️羊腩厚肉嘅羊腩．燒嘅過程 迫哂脂肪出嚟有點似燒五花肉一樣咁香脆▫️羊架來自威爾斯嘅羊架肉味 同 肥瘦度 都屬最高級✨自家製羊肉餃子咬開充滿爆汁感．餡料飽滿加入芹菜同蓮藕，令口感豐富且唔會影響羊肉鮮味．係必食嘅招牌菜式✨羊蹄山羊肉湯奶白色嘅牛肉湯．用1/4隻羊熬製20小時加入白蘿蔔．洋蔥味道濃郁．清甜不油膩難得見到有✨北海道和羊 ▫️羊頸柳集合肥肉．根位．肉味一次過感受三種味覺驚喜▫️羊腱子和羊質數質數再昇華味道．口感層次再提升確係與別不同✨羊蹄山羊肉咖哩飯粒粒飽滿嘅珍珠米配搭香濃嘅羊肉咖喱加添少許秘製嘅地獄辣椒粉食唔到辣嘅朋友仔 都話一試難忘
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留意咗呢間餐廳好耐，超特別最主要係sell北海道羊肉燒烤，供應超過10個部位的烤羊肉，羊肉控一定要過嚟食✨店員超好會詳細介紹同幫手烤肉🤭一坐總會有前菜沙律淡露島洋蔥用紫蘇葉同醬汁調味，洋蔥一啲都唔辣好甜，醬汁加蒜蓉同辣椒碎點嚟食，仲要同羊肉好夾🫧☀️羊頸柳羊羶味比較淡，肉質夠淋，配埋洋蔥一齊食係Perfect。🤩羊臀肉羊肉味比較濃，只係點海鹽已經好好食。💫羊漢堡扒大推✨伊比利亞羊撈軟骨，上面加cream cheese同開心果碎增加口感，煮到七成熟，而且非常juicy。🐑羊蹄山羊肉湯大推✨用咗¼隻羊煲湯，入面有洋蔥、蘿蔔同羊肉，超級清甜濃郁又唔羶，我覺得如果放烏冬食會超級正。🌸炸羊腩骨半肥瘦肉炸得香脆，調味比較濃。🥟自家製羊肉餃子夠juicy，入面充滿羊肉同埋羊脂香。🍛羊蹄山羊肉咖哩飯咖喱偏甜，入面有滿滿嘅羊肉絲。有一個用上世界其中最辣嘅辣椒去造嘅辣椒粉可以加，我自己就加少少，令到咖喱味道層次增加，辣味有後勁同埋會留喺舌頭一陣。
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🐑⛰️🔥听说羊蹄山成吉思汗烤肉在香港掀起了一股美食狂潮，富贵终于有机会亲自尝试了一把！位于铜锣湾的这家日式烤肉店，真的让我惊艳不已！😍先来说说前菜，我点了日本淡路岛洋葱沙拉、静冈溏心番茄和慢煮矶边鲍鱼配鲍鱼肝酱。🥗🍅🐚洋葱沙拉带着酸甜的口感，柚子醋的加入更增添了一丝清新的味道，开胃得很。溏心番茄精致可爱，甜而不酸，口感浓郁。最让我欢喜的当然是鲍鱼了，它的肉质嫩滑，鲍鱼肝酱的味道独特，略带腥味但对于喜欢海鲜的我来说完全可以接受。🤤接下来是主菜，我点了店里的招牌成吉思汗羊六品，店员给我介绍了羊颈肉、羊臀肉、羊T骨、羊架、羊腩和羊西冷这六个部位。🍖🍖🍖🍖🍖🍖每个部位的口感都有所不同，但我最喜欢的应该是羊西冷，肥瘦相间，羊肉的香气最浓郁，口感也最细腻。店员的服务态度超级好，一边烤肉一边和我们聊天，介绍日本烤肉的文化和饮食文化，真是愉快的用餐体验。👨🍳💬🇯🇵最后，我还点了一份羊肉汤作为收尾。据说这汤熬制了整整二十多个小时，羊肉的香气浓郁，却不膻，一口喝下去暖暖的感觉充满全身。简直是冬天的暖胃良品！🍲🔥❄️如果你也是烤肉爱好者，一定不能错过香港的羊蹄山成吉思汗！它的美味绝对让你流连忘返！👌🍽️地址：香港铜锣湾骆克道487-489号L' Hart 26楼
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