羊屋道全羊四季火鍋 (已結業)

因为我自己系好钟意食羊肉嘅关系，一直以来我都好钟意食新疆菜。系香港其实就好难可以食到有新疆风味嘅餐厅，通常要返到外地先至可以食得到。但系我之前发现咗喺大角咀呢一间餐厅，佢主打系正宗新疆风味，咁我梗系第一时间去试吓。** 枝竹羊腩煲**首先，我要点赞他们的招牌菜式。这道菜色香味俱全，绝对是这家餐厅的亮点所在。汤头浓郁醇厚，让人有种身在新疆大漠的错觉。羊腩肉质鲜嫩多汁，全部今晚都好腍好软熟，而且份量仲要好足。配合嫩滑的枝竹，口感层次丰富。这道菜堪称是这家餐厅的招牌菜式,绝对值得一试。羊屋道全羊四季火锅 (大角咀)大角咀中汇街51号地舖…查看更多

今日见天气非常之冻，睇吓附近有咩嘢食就见到呢间转系食羊肉嘅餐厅餐，位于大角咀比较偏僻嘅位置。叫咗一个羊腩煲里面有唔同羊嘅部份食，包括内脏，羊肚等等。味道非常之浓郁，羊腩同埋羊内脏非常之弹牙可口。Seeing the chilly weather today, I looked for something to eat nearby and discovered this restaurant specializing in lamb dishes, situated in a rather secluded spot in Tai Kok Tsui. I ordered a lamb belly pot containing various parts of the lamb, including offal and tripe. The flavors were incredibly rich and aromatic. The lamb belly and the offal were particularly succulent and chewy, creating a delightful and warming culinary experience.…查看更多

无意间找到的一家羊肉火锅，真的太惊喜了！📍料很新鲜第一次在香港吃到新鲜的羊肉涮肉火锅，太惊喜了！切片薄滑嫩弹，入口鲜香满溢，完全不同于那种羊肉火锅片，是有灵魂羊味的顺德鱼腐是我们最惊喜的菜，完全手工的味道，是有鱼鲜味的，一点速冻口感都没有，本来以为是鱼豆腐的那种品质简直太惊喜了手工韭菜饺子也是意外的皮薄馅厚，馅调的味道很好，老板娘自己包的，好吃到额外打包了一份生的回家煮羊肉串6串70左右，肥瘦相间烤的火候很好，个人觉得比快乐小羊的羊肉性价比高些📍价格优惠三个人合计吃了240人均，除了锅底，只点了一盘肉/蔬菜/豆腐/饺子/鱼腐，和几盘小食，因为给的量真的很足，锅底不只是清汤寡水，是满墩墩的羊排骨。第一次在香港吃到三个人只需要点一盘肉的火锅📍地理位置优越在美食集散地大角咀中心位置，按照谷歌地图搜很准的📍预定方便我在Openrice预定，有9折哦，晚上7点以后逐渐热闹，但位置还是很多📍还有很多其他的羊腩煲/炆羊肉，下次都想要试试…查看更多

最近品尝了一道美味的羊杂煲，留下了深刻的印象。以其丰富的口感和浓郁的风味而闻名。羊杂煲的外观。它以热腾腾的陶瓷锅呈现，锅中满满的羊杂和汤汁，散发出诱人的香气，令人垂涎欲滴。这碗羊杂煲的色泽鲜艳，里面还有各种蔬菜和香料的点缀，使得整个菜品更加丰富多彩。进入口感方面，这道羊杂煲给人的第一印象就是鲜嫩多汁。羊肉经过炖煮，口感极为软嫩，入口即化，而且没有任何腥味。各种内脏，如羊肚、羊腰等，也经过适当的处理，保持了其独特的口感和鲜味。汤汁浓郁醇厚，带有微微的辣味和香料的香气，让人回味无穷。还搭配了丰富的蔬菜，如土豆、胡萝卜和洋葱等，这些蔬菜的甜味和脆度为整道菜增添了层次感。在炖煮的过程中，蔬菜与羊肉融合在一起，相互释放出彼此的美味，使得整个羊杂煲更加丰富和均衡。…查看更多

秋风起，又系食羊肉嘅好时节🍲🥢炆羊蹄炆得非常之入味，羊蹄口感弹牙，每一啖都系骨胶原😋🥢滋补羊肉汤底非常推荐呢个汤底，入面有唔少羊肉，净系饮汤已经好浓羊味；汤底啲料索满汤汁，令到啲萝卜、粟米都好香👍🏻🥢鲜羊肉睇样都知靓，系手切嘅，特别有咬口！羊肉本身已经腌得好入味，肉质鲜嫩，一啲都唔膻，大份抵食👍🏻👍🏻🥢鲜羊杂锦有羊腩、羊皮同羊筋，羊腩嘅羊脂丰富，脂香浓郁；羊皮好似牛栢叶噉，入口爽弹。…查看更多