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港铁炮台山站 B 出口 继续阅读
开饭介绍
绿茵阁位于北角城市花园酒店1楼,于舒适优雅的环境下全日供应琳琅满目的餐饮选择,包括精选亚洲佳肴、西式美食、休闲下午茶及 精致甜点等,多年来备受饕客爱戴。绿茵阁每天呈献环球美馔盛宴,以琳瑯满目的美馔打动食客的味蕾。 继续阅读
特色
适合大伙人
庆祝纪念日
营业时间
星期一至日
11:30 - 21:00
付款方式
Visa Master 现金 美国运通 银联 JCB 微信支付 其他
座位数目
150
其他资料
Wi-Fi
酒精饮料
自带酒水
切蛋糕费
泊车
电话订座
加一服务费
海景景观
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
招牌菜
巨型西班牙海鲜饭 特长威灵顿牛柳 大笼蒸龙趸 笼仔蒸海鲜 环球海鲜廊 拿破仑
食记 (246)
等级4 2020-08-15
2985 浏览
作为酒店营销部门,将恒常工作处理得非常业余、不专业、及丑陋,竟然可以安排撰稿员座在食物吧台旁边,人群熙来攘往。丑陋是你拿著食物,但他又同样拿著食物,但他明显比你手上的高级、精心制作的、丰盛美味的、更有专人款待大厨Sous Chef全程监察。疫情时份,价钱认真超值$750,包括二人自助餐及一晚住宿。自己租住两次,下班黄昏到来,吃一顿自助晚餐,早上游泳下午两时退房,舒适写意。然后现在就租不到了,原因是谜一样。住宿顾客自助晚餐只能七时半才可入座。自己首次光顾以为可以提早到达,预早十五分钟来到。内里虽有顾客,亦有空席,但接待员工就不准可你就座,只得回房默静瞬间再到前来。被安排入座时,酒店传讯部员工刚来向两男握手派发卡片。两男台上放有大型相机再加几支昂贵镜头,很快地大厨发号施令为两男起菜,食物琳瑯满目目不暇给,整盘日式刺身、原只烧鸡、蒸笼开边大虾、串烧、甜品等等。美妙非常,食物精心摆设伴碟装饰,质素甚高。我明白做餐饮,宣传很重要。但作为传讯部员工可否带点职业道德,不要无视现场顾客,明目张胆地作假。愤怒!不说了,本来要详说行内一篇破绽百出之鳝稿、及市场KOL收费方面之资料。现简单一句提醒便算:假如在杂志网页发现评论是有赞无弹、食物价格资料详尽、相片过份伴菜装饰的,就很大可能是食肆发出的宣传稿,实际光顾时往往大打折扣,食客要自行衡量光顾与否。精美甜品吧,款式颇多。每件小巧糕点,橱柜内整齐排列,纽约芝士饼、慕丝朱古力、布兰尼、橙饼等等,旁边雪糕柜备有九款味道,即席由专责糕点厨师为客人盛载,高贵卫生。肉眼扒是基本自助餐菜式,只有一款选择。肉质烧得准确,介乎七成熟,厨师用力压下时微微渗出血水。割了一大片,加点照烧汁酱,皮外黑椒粒带出咸味,肉质鲜嫩。前菜选择超逾十款,除基本西式生菜、粟米红豆、千岛酱外,还有特别中式凉菜口水鸡、醋香云耳,开胃提神。意式风干火腿也有四款,云石脂肪纹理,配上哈密瓜果肉,入口肉质软绵,味蕾甜中杂有咸香。只吃前菜,已饱了一大半。中低档次的酒店自助餐厅都喜欢搞气氛,大概时间为客人吃至半饱,正当沉闷之际就会大锣大鼓,推出特别食品制造高潮。这儿也好此道,推出「富贵鸡」。首轮没去排队,服务员第二轮再三邀请就前去看看情况,取回鸡肉一块,毫无卖相可言,肉质粗糙。什么叫「富贵鸡」?原来在鸡肚内酿入瑶柱海味,然后入炉蒸透,让瑶柱香味溶入鸡肉内。可惜,烹调过久,浪费食材。热晕选择不多,也不太吸引。或许只是个人观感,做餐饮行业日久,看一眼食物已知其味。除非创新食物,否则胃口不大。只选择了一碗越式生牛肉汤河,配有萝卜生肥牛肉洋葱。中式甜品吧有芋圆珍珠豆腐花,芋圆颇为黏紧,味道也过淡,要添加更多糖份增味。总括而言,$750两位自助晚餐连一晚住宿非常超值,食物选择也多,质素水准不错。但个人胃口小,第一次来还会拍几张照片,第二次再来吃得更少,吃毕前菜便离开了,不如回房做做公事了。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级3 2020-08-01
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疫情严重,差不多所有活动都要取消,剩下来只可间中外出午膳。想避开人群,选择了较早的午饭时间,喜爱多款式又怕自助餐易受感染,最后选择了任点任食午餐 11:45的餐厅无人,由于改了形式,食物不会放出来。感觉都比较安心 任点纸有三张,其他食品 例如即炸天妇罗,烧牛肉,鱼生,汤粉面,甜品,就要到外面由侍应分发。样样点一些吧!挂住食 有点忙,唔系全部都有影相 最后拎左少少甜品埋尾 食物味道几稳定,份量都唔错 因为款式唔算少,所以个肚无位可以再番叫。疫情下,离开餐厅时亦只得三枱人客 真令人担忧。希望餐厅努力支持下去,挨过疫情 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2020-07-10
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各大酒店相继推出不同的优惠吸客,这𥚃的自助餐则以75折作促销。由即日起推出之「味游·城中夜市」自助晚餐,由总厨精心挑选各国最受欢迎的美食,令你享受到最地道的口味;在未能外游的日子,也可以舌尖缓解旅人寂寞的心!自助晚餐由晚上6时30分至9时星期一至四成人: $518 / 长者: $398 / 小童: $378星期五至日及公众假期成人: $568/ 长者: $448 / 小童: $398自助餐种类繁多,然胃纳有限,所以吃也要吃得有策略;得先巡场一周,看那些是必吃及回本之物,继而衡量自己的喜好而作出选择。个人觉得冻海鲜是当中的首选,这里更有七款之多(大蚬、蓝青口、翡翠螺、蟹脚、大虾、青口及面包蟹),当中的蟹脚尤其鲜甜、翡翠螺爽弹,而友人就捧著大大只面包蟹吃得不亦乐乎。喜欢吃牛的朋友;这𥚃有烧肉眼、红酒烩牛尾,另有越式牛肉汤河;可选牛肉、牛丸、萝卜或蔬菜作自由配搭。其它热荤有泰味炸皮蛋、什锦天妇罗、墨西哥芝士烟火腿、椒盐虾、猪手配酸椰菜、蒸鱼(比目鱼)、西班牙海鲜饭、雪耳唐排汤、柴鱼花生粥及韮菜猪红。当中几味热荤已多次encore;包括酥脆的什锦天妇罗、惹味爽弹的椒盐虾、香脆的猪手及嫩滑的蒸鱼。一向喜欢汤品,这次的是雪耳唐排汤,味道清润,雪耳煲得软淋入味;口感滑嘟嘟,多喝两碗是正常的吧。柴鱼花生粥附有五款配料(咸菜、花生、葱花、油炸鬼及薄脆),粥底绵滑入味;不要错过呀!串烧系另一重点推介,今次有羊架、菠萝、大虾、粟米及肠仔,当中的粟米、羊架及菠萝最为出色,我连吃了多件才肯罢休。笼仔蒸海鲜也是推荐之一,今次有蒸鲜虾及扇贝,爽甜新鲜,而且更系无限量任吃,每样吃两三笼也不是什么难事吧。日式区有12款寿司及手卷,水准虽不错;但易饱肚,还是少吃一点吧。吃到有点撑,就吃点沙律菜帮助消化吧,自制杂锦沙律,预附沙律如凉拌木耳、希腊沙律,冷盘如川式口水鸡也相当不错。今次的潮州菜种类也不少,包括:卤水鸭片、掌翼拼豆腐、胡椒猪爽肚、潮式墨鱼片、潮州咸酸菜、花生鳯爪、卤水猪大肠、潮州白粥及红肠;每样也想吃,精选了其中几款,而潮式墨鱼片就最得我心,烟韧爽口;配适量酱汁,超级好吃!铃声响起,正是特备美食推出时,第一味是富贵鸡,只见师父推出一个烤得金黄的面团,之后把它慢慢切开;层层叠叠,锡纸包著荷叶-猪网油-鸡,可见是一味工序繁多的手工菜,剪开鸡背便立时香气四溢,内涵含多款矜贵食材(花胶、冬菇、瑶柱...等),鸡肉嫩滑多汁、肉味浓郁;更带有阵阵荷香,不错吃。第二次铃声响起;是火焰雪山蛋糕,惜室内灯光太猛,火焰只是隐若可见;外层略带金黄焦香,甜度不算高,蛋糕亦算松软。稍事休息后便正式进入甜品时间,选择也真不少,有木桶豆腐花、花生糊、台湾芋圆、即制班戟、即烘鸡蛋仔、多款蛋糕,喜欢清淡的;有蜜瓜、西瓜、菠萝及甜橙,还有movenpick 雪糕。这次Movenpick 雪糕有10 款选择之多,我选了其中三种(意大利奶凁、热情果芒果雪糕及特浓咖啡),口感香滑味浓,难怪受到多人追捧。饮品方面有咖啡、红茶、汔水、柑桔柠檬蜜或无糖冻柠水,柑桔柠檬蜜酸酸甜甜几开胃;帮助消化确有一手。绿茵阁地址: 北角城市花园道9号城市花园酒店1楼电话: 28064922 继续阅读
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等级3 2020-07-09
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今次因为买左个staycation, 所以有一餐free dinner buffet.我觉得D 野食唔差,但如果原价黎食就应该会有d 唔开心因为几食唔多,而且冷盘。不过热食我觉得OK 嘅,由其系串烧。职员会不定时推出一D 限量野食,今次有火焰雪山,原来里面系Movenpick 朱古力碎雪糕好好食 继续阅读
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终于可以约埋一班好耐无见既朋友仔,一齐食一餐真正既自助餐了!北角城市花园绿茵阁garden cafe推出『味游。城中夜市』自助晚餐,除了有既定的丰富美食,在享用美食期间,餐厅还会不定时地轮流推出招牌菜式,记住听到响铃声,就记得快快去排队取食物啦!这晚有工序繁复的富贵鸡,外层是烤面团,揭开锡纸及荷叶后,是被猪网油包裹著的鸡只,再剪开鸡身,里面有花胶、瑶柱、花菇等馅料,鸡肉吸收了各配料的味道,口感幼嫩,味道丰富。 另一款限定菜式是火焰雪山雪糕,极具视觉效果,又是凉透心的雪糕,大人小朋友都喜爱。最受欢迎的夜市美食,当然有精选环球海鲜啦﹗面包蟹、青口、大虾、蟹脚、翡翠螺、蓝青口等,爽弹鲜甜﹗冷盘沙律等,有麻辣的、有醒胃的,酷辣的我,当然不放过川式口水鸡啦﹗啖啖肉,其麻香鲜辣令人想一件接一件吃﹗热盘嘛,荟萃了各国地道美食呀﹗有泰式炸皮蛋、日式天妇罗、墨西哥芝士火腿饼、惹味的避风塘炒虾、咸香德国脆皮猪手、西班牙海鲜炒饭、蒸鱼,非常丰富,地道风味﹗ 喜欢吃牛的,有烧牛肉眼和红酒绘牛尾。 日式的,还有多款串烧,菠萝、大虾、鸡肉肠、羊架、肥牛金菇卷、鸡中翼等,好惹味 还有即制手卷、蟹柳荞麦面及寿司啊﹗ 最惊喜的是可以吃到潮州美食,胡椒猪肚、卤水鸭片拼掌翼豆腐、胡椒猪爽肚、潮式墨鱼、潮州咸酸菜、韭菜猪红等。 笼仔蒸海鲜,有鲜虾和扇贝,鲜味无穷呀﹗饮品方面,除了中式汤,另有咖啡、茶、罐装汽水、健康排毒饮品及柑桔柠檬蜜,超多选择呀﹗ 来到甜品啦﹗必食台湾芋圆啦﹗还有多款配料搭配,我就加在滑溜的热豆腐花上,无得输呀﹗ 西式甜品有木槺布甸、Tiramisu及多款精致糕点,新鲜水果也在这里啊﹗另有即制鸡蛋仔及班戟﹗ 搭配Movenpick雪糕就相当吸引了吧﹗多达10款口味,真的好难选择﹗    继续阅读
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