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餐厅: | 紅軒 |
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优惠: |
于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 ! 国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。 |
条款及细则:
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电话号码
22866868
开饭介绍
糅合传统粤菜及特色地方菜,菜式讲求用料新鲜丶调味精简注重原汁原味,讲究鲜丶滑丶香丶嫩。由名厨炮制多款经典广东菜丶地道四川菜及巧手点心,秉承中国美食的精髓。
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奖项殊荣
美食之最大赏 (2014)
特色
适合大伙人
附加资料
無肉餐單詳情: 每天供應少量素食菜式
营业时间
今日营业
10:00 - 22:00
星期一至五
11:00 - 22:00
星期六至日
10:00 - 22:00
公众假期
10:00 - 22:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
优惠
餐厅: | 紅軒 |
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优惠: | 国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。 |
条款及细则:
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招牌菜
✈️香港國際機場除了是旅行,公乾必經之地外,原來這裡也有寶藏級美食等待發掘💓今天剛下飛機就來到位於機場旁邊的富豪酒店,品嘗一家非常有特色的中菜館❤️🏮店裡的空間與擺設十分有空間感,而且美食也是水準一流的,這裡的美食亦曾經獲得不少大獎,特別喜歡他們的茶品,選擇非常多💛這次品嘗了他們的矜貴雅致點心套餐,想不到剛下飛機就可品嘗到香港的必吃點心,真的超滿足😚【是日點餐】🤍富豪鮮蝦餃/多汁的大蝦包裹在薄薄的餃皮中🦐絕對是點心中的經典🫶🏻💛鮑魚燒賣/鮑魚與嫩滑的燒賣皮簡直是完美結合,矜貴食材果然不一樣🧡海皇蜂巢荔芋角/脆內軟的荔芋角,值得一試👍🏻🍲花膠灌湯餃/真的太喜歡花膠湯了,養顏必試,膠原感滿滿🥰灌湯餃也好吃🦐頭抽大虎蝦柳/精選的大虎蝦柳經過頭抽烹煮,真的超香!口感很爽口,也非常很味😝🤎蠔皇花膠扣遼參/ 也是主菜之一的海參,大廚把這道菜把控得剛剛好,有點驚艷到✨🥬金湯羊肚菌浸菜苗/鮮嫩的菜苗搭配濃郁的金湯,特別喜歡那個菇的掛汁💛糯米飽/超煙韌的糯米包,不夠飽的話吃下這個保證滿足感滿滿的 ❤️紅豆沙/十分足料的紅豆沙,味道100分▪️ 紅軒📍赤鱲角暢達路9號富豪機場酒店1樓
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首先要讚一下,茶水夠熱,每碟點心都熱辣辣,應該是即叫即做。食野最緊要夠熱。點心方面,最讚係個腸粉,塊皮好薄,但絕對不會散,用筷子吉開都有啲難度,真係大師級製作。避風塘蘿蔔糕,好味,夠特別蝦餃,馬拉糕,豆腐,煎粉果等等,全都正正常常地好味。假日人流不多,可能因為地點比較偏僻。食過呢間富豪,同航天城富豪的中菜,都唔差。富豪品牌有保證。
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服務差,入座率低,晚上7時左右晚飯時間不足5枱,還要自己走去找服務員落單和吹餸,這就是酒店酒樓的服務,所以無人來。叫了馳名的咕嚕肉,竟然發現有頭髮,十分嘔心!🤮服務員很快把有頭髪咕嚕肉的碗取走,沒有道歉,反而不停將責任歸咎於廚師,講完就算😤如果要坐飛機,千萬不要到此酒樓,我們叫了4餸和1小食,食完小食,2個餸和取消了的咕嚕肉,沙薑雞窩遲遲都冇出現,結果等唔切,要取消,懷疑只得一個廚師。本來想出門前食得開心,結果又失望又一肚火!機場需要開多幾間酒樓!不要給冇質素的酒樓影響香港形象!
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一家四口今日入機場搵茶飲,揀左位於富豪酒店內的紅軒。地方大,坐得舒服,樓面十分有禮貌。叫左10個點心,夠熱,想像到係即叫即做,味道方面亦十分出色,絕對係不輸給其他附近酒店的中菜廳。中午餐牌除咗點心仲有好多款小菜,下次再約齊朋友黎品嘗。服務態度非常好,會主動介紹菜式和加熱水,目測樓面員工十分勤奮,四週巡視客人需要之餘亦不會打擾到和影響食客。場內保養維修十足,冷氣足,適合一家人食完飯,慢慢坐閒話家常。
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疫情過後,大家又回復往返機場,或是接機,或是送機,甚至親身坐飛機。最近一家人去送自美國回港探親的姑丈姑奶機,順道吃個餞行飯,發覺原來機場翠園已經結業,幸好隔鄰的機場富豪酒店中菜廳仍在,服務員都是從前的熟面口,而且水準依舊。晚飯除了獲得旅遊協會頒的金獎茶皇燻雞外,杏汁白肺湯、用小火爐上枱的熱騰騰香噴噴用黑毛豚肉叉燒、脆皮牛坑腩和蝦子生根炆魚腐都是我們的至愛,飯後酒樓更貼心的送上是日甜品,陳皮紅豆沙或芝麻糊,又是捧腹而去的一餐!
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