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| 餐厅: | 紅軒 |
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| 优惠: | 国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式內会员二维码，赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。 |
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条款及细则:
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影片
电话号码
22866868
开饭介绍
糅合传统粤菜及特色地方菜，菜式讲求用料新鲜丶调味精简注重原汁原味，讲究鲜丶滑丶香丶嫩。由名厨炮制多款经典广东菜丶地道四川菜及巧手点心，秉承中国美食的精髓。
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奖项殊荣
美食之最大赏 (2014)
特色
适合大伙人
附加资料
无肉餐单详情: 每天供应少量素食菜式
营业时间
今日营业
10:00 - 22:00
星期一至五
11:00 - 22:00
星期六至日
10:00 - 22:00
公众假期
10:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
优惠
| 餐厅: | 红轩 |
|---|---|
| 优惠: | 国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式内会员二维码，赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。 |
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条款及细则:
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招牌菜
在机场附近的富豪酒店觅食，原本只是图方便，没想到被这顿午餐圈了粉！早上已经在别的地方喝过早茶了，专挑些菜换口味。头道鱼粒羹就让人竖起大拇指！浓白汤底里裹着弹牙鱼丁，咸鲜味温柔地漫上舌尖。最绝是那盅花胶小白菜——胶质多到像在喝胶原蛋白果冻，白菜吸饱了汤汁依然脆生生的，配上四种秘制酱料轮番蘸，清淡却不寡淡。贵妃鸡上桌时还带着冰雾，鸡皮泛着晶莹剔透的光。筷子轻轻一划就骨肉分离，葱油酱往嫩得能掐出水的鸡肉上一淋，瞬间葱香扑鼻。这才发现原来白切鸡和贵妃鸡之间，只差一勺神仙酱料的距离！买单时瞄见邻桌的虾饺皇胖嘟嘟的，还有熊猫点心也还可以，默默记在小本本上：下回定要提前来试他家的王牌点心！
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隔咗两个月后又到机场一转，今次约咗几位机场同事聚一聚，今次觉得餐厅有唔同光猛咗好多，佢哋加咗啲霓虹中式招牌灯有点心、云吞面、虾蟹海鲜同埋佢哋个招牌logo感觉好特别。今次点咗佢哋出名嘅：茶皇熏🐔（肉质嫩滑极有茶熏味）、樱花🦐蛋白炒饭（每次必食），侍应推介廿四节气汤：赤芝红枣猪脊骨汤（因为呢个时候系24气节里面嘅「立夏」呢个汤好啱呢啲天气饮）汤味道巧特别甘甘地、粉丝虾煲（粉丝干身、虾好弹牙及好味）同埋几款怀旧点心叫咗麻蓉包、蛋挞仔及香麻煎堆仔，三款点心都保持水准，枱面上见到有一个牌推介三款养生茶：轻盈消脂、无忧安神、冻龄养颜，侍应推介话有罐装卖可送礼内有5包$115 ,朋友买咗一罐轻盈消脂茶😂😂
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红轩中菜厅位于机场酒店内，是一家以正宗广东点心著称的餐厅。最近有机会前往品尝下午茶点心，整体体验非常令人满意，以下是我的详细食评。首先，餐厅的环境雅致舒适，装修风格典雅，座椅宽敞，光线明亮而不刺眼，营造出轻松惬意的用餐氛围。服务人员态度亲切且效率高，对点心的介绍十分专业，令人感到宾至如归。点心方面，红轩的选择丰富多样，从传统经典到创新特色款式应有尽有。我特别推荐他们的虾饺和烧卖，虾饺皮薄透亮，内馅鲜嫩弹牙，虾肉新鲜甜美；烧卖肉质扎实，香气十足，搭配少许甜酱，令人回味无穷。此外，凤爪炖得软烂入味，肉质香滑，口感层次丰富。蛋挞外皮酥脆，蛋香浓郁，是甜点的完美结尾。茶水选择也很讲究，附设多款中国茶，可完美配搭点心，提升整体风味。总结来说，红轩中菜厅的点心品质上乘，无论是用料还是制作工艺都十分讲究，环境与服务亦令人满意。若你在机场附近寻找一处地道又高质的中式点心餐厅，红轩绝对是值得一试的好选择。期待未来再来探索更多特色美味。
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饮汤可以养生😙今日到富豪机场酒店,系为咗廿四节气汤品而来,😙睇完网页有廿四节气嘅汤品,好似好好味真的要试一下😋👍今期系立夏,汤品系赤芝红枣煲猪脊骨,我到咗酒店立即坐下即刻叫个侍应生叫一个24节气汤品赤芝红枣煲猪脊骨试一下😋👍个汤品送咗上枱一打开盖已经闻到好重的赤芝红枣味👍香味极之浓郁😙未入口已经觉得好正👍当喝下一口的时候😝浓郁的味道已经四散到口腔每一个角落🥰饮完呢个汤觉得非常之舒适宁神👌另外再叫咗一些点心啤梨咸水角和濑尿虾饺,真的很特别濑尿虾饺都系第一次食👍濑尿虾肉非常之爽味道极为不错👍😝啤梨咸水角仲特别造成一个啤梨型开皮极之脆口,一个字都系话正👍👍👍下次另一个节气睇下有啲咩靓汤继续捧场🤤🤤
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「红轩直击：叉烧流心包+古法枣蓉糕正到痺！」今次专攻怀旧点心！蜜汁叉烧唔系讲笑，肥瘦三七开，外皮脆到似焦糖，咬落肉汁爆出嚟，阿姐劲好笑容：「后生仔食多件啦，补胶原啊！」跟手试古法枣蓉糕，酥皮层次多过千层面，枣蓉香到阿婆年代嘅味道，甜度刚刚好唔黐喉～香酥小黄鱼炸到连骨都脆，点喼汁食超惹味，部长主动过嚟问意见：「要唔要加多碟送啤酒？」（又提我开工唔饮得😭）服务贴心到呢～ 餐后甜品芝麻糊，补脑又醒神，送嘎！埋单每人两旧半，抵食过茶记！真心话：叉烧包热辣辣、换碟换得快，街坊价钱酒店质素，仲唔系机场隐世饭堂？下次一定再encore！
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