影片
食家推介
这一天，一家大细因为黄埔花园有一个吸引小朋友的活动而于放工的时间来到。当我们到达了黄埔港铁站，一出闸就感觉到肚子饿了。当时心想，黄埔内的食肆群，又不经济实惠，又随时好多人，于是，我们一出站就过对面马路，往红磡的旧街区寻食。一家四口连工人，要打经济牌啊，最后我们选了地方有叔咁上下舒适的茶餐厅，一间位于红磡的《红磡冰室》分店。大家坐好位，未点餐已来了餐汤。幸好只是先来了两碗，因为太太茹素不饮，工人姐姐来自印尼，汤有猪肉成份亦不会饮。再者，阿仔唔肯饮，阿女只陪我饮了几啖又唁饮，结果就是我一人饮了两碗汤。这绝对是一个由朝煲到晚的老火汤，一饮入口，就是浓浓的猪肉精华味道。老火的无味精汤，永远都是好，可是，当日的汤咸了少少。食物了，当日阿仔没有饭瘾，就要了一份公司三文治给他。一层是蕃茄加蛋，一层是餐肉加蛋，份量上非常之丰富。工人姐姐点了一份豉椒鲜鱿炒面，炸面底不会不可口，店厨子落得重豆豉也是一个大家都看得出的美味感觉。鱿鱼鲜美烟韧也是令人感开心。要求餐厅 off menu 做了一个罗汉斋炒面。虽同样是炸面饼，但这个以枝竹同白菜仔为主的罗汉斋连汁，已经顿时令个面变腍。 \ 京都骨饭是我当晚的选择。京都酱汁香甜，少少酸的味道可以用惹味来形容。用这一个汁来伴饭，绝对能令你立即多吃几口饭。沾满了汁的猪扒隐约地带点可爱的豉味，当然，也充满甜甜酸酸的好味道，作为一个需要快食的饭餐，味道至少令我满意。简单一餐，大家都好满足。而且，每一份餐的份量都好大，大家都有食剩。当日，应该只叫三个餐就足够了。
继续阅读
价钱很合理，早餐选择多种类，榨菜肉丝面非常好食，食物有水准，每次去吃早餐都有很多人排队，员工尚算有礼貌，黄埔地铁站出口，非常好找，很少去吃晚饭，一定要揾日去试吓😋
继续阅读
今日到红磡听完讲座，不经不觉已接近下午茶时间，有点肚饿 ，见到附近有间叫做红磡冰室，装修富大自然农村气息，感觉比起一般冰室清新。所以不其然走到门前研究一下餐牌 ，看看有甚么选择。里面装修主要用咗木同埋绿色植物，虽然啲植物唔系真嘅，但系睇落去都觉得好舒服，而且觉得地方干净。叫咗两款茶餐，星洲炒米同芝士海鲜乌冬，价钱好抵。令人意想不到嘅系，芝士海鲜乌冬啲虾好大只，仲要有六只咁多！芝士味浓厚！星洲炒米都炒得好好，干爽唔油腻，上枱前仲洒咗啲芝麻，整体味道几好，如果炒得香啲同埋有少少辣味就会更加吸引 。冰室伙记服务态度唔错，而且分店众多，下次有机会喺其他区遇到又可以再试。
继续阅读
今年2-3月都有时放lunch去食，多数都选择蒸𩠌因为入味，咁过左几个月，谂住叫返个lunch set冇死啦，但前几日去食，难食不单止，仲要服务劲差，逼人答台，我见好似转左厨师，同之前质素系无得比，希望管理层睇到，之前个厨师好好多。
继续阅读
今日约了朋友到红磡冰室，因为到的时间比较尴尬约17:57，一入内店员问我常餐定晚餐？我即时影张menu，朋友亦即时回覆。到我举手落单时，17:59，就话已经cut咗。如果唔系供应到18:00，咁就唔好写去到18:00啦。
继续阅读