紅樓

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約屋企人一齊拜山後，去附近酒樓吃晚飯。酒樓晚市優惠，$1半份片皮鴨，7位以上可選2份，即$2可以吃一隻片皮鴨，抵。碟冰咕嚕肉真的好好食😋。其他食物都好味。員工服務態度好。埋單，人均約$175，抵。

去完食飯，8個人比張細枱。隻扁皮鴨係低，食物味道喺ok. 但係入邊有兩個長頭髮嘅黑衫，阿姐keep住黑面，唔清枱面，啲嘢出次序亂晒。買單嘅時候仲以為我爭佢錢全程黑面一句聲都冇出。本人係以後唔會再去食。

見到呢度出左$1蚊晚市優惠，有半隻片皮鴨，仲有另一款$1 係燒汁洋蔥澳洲牛肩胛😲 即刻去左食！一入去就見到環境好大好闊，有成7500呎😲 以高質燒味同精緻點心為主.是晚我地一坐低就叫左$1片皮鴨先，驚無哂，雖然只係$1，但唔係俾好少份量或好cheap既料，佢地直接成隻鴨推去我地面前，然後有專人係我地面前慢慢切開隻鴨逐塊片開，排好一片片鴨肉係碟上，連埋鴨皮都一齊片，然後會分開上埋兩籠麵皮、醬汁、青瓜條同蔥絲🥢$1有哂咁多野真係好驚喜，鴨皮又香又脆👍🏻 將件鴨肉放上麵皮，加青瓜條同蔥絲包埋一齊點醬食，惹味！麵皮本身皮薄，加埋內餡，肉汁四溢.我地仲叫左紅樓炒飯，睇賣相幾夠鑊氣，飯粒炒得乾爽粒粒分明唔會淋，而且仲有蝦同帶子，比想像中好，最後仲送左兩碗紅豆沙👍🏻

$1 就食到京式金牌片皮鴨🐣🦆原隻鴨咁樣呈上然後慢慢同你切 呢度嘅刀功好厲害😦真係切得好完整 可以排番出黎傳統既食法就係一籠蒸皮、青瓜、蔥絲、醬汁包住咁食實在好滋味😳👍👍鴨片香酥夠色，食落口肉汁四溢，火候掌握得幾好👍💛酒醉香乳鴿又係盡顯功夫既菜🦆切完之後完美既分開左兩邊 仲要好多肉肉質細膩，滑嫩多汁🤲🏼🤲🏼同特製既花雕醬汁酒香與肉香交織，餘韻無窮👐🏼🧡黃金脆蝦球好大隻又新鮮老少咸宜

新年前想給父親億點點驚喜，於是與父親一起食他喜歡的中菜去。首先點了魚香蝦球脆帶子，上菜一刻呈現煙霧瀰漫的迷幻感，視覺感爆棚，再以爽脆彈牙的大蝦與鮮嫩厚彈的帶子肉以咕嚕甜酸的炸法炮整出惹味的一道海鮮菜，配以菠蘿、士多啤梨、沙律菜和秘製時蔬醬的活現感令海鮮在口中爆發出新滋味美。然後再點一個一蚊羊腩煲，大件羊腩，羊皮彈牙充滿膠質，有蘿蔔、冬菇、馬蹄、西芹大蔥等蔬菜做配料，令羊腩更添鮮味。另外，蔬菜類食材經過父親推薦配搭出一個古法食法，沾腐乳，令其吸入羊腩味的蔬菜更具特色。而羊腩湯底送飯簡直一流！兩個人足夠飽肚又便宜！

呢排天氣轉凍，收工同屋企人食飯，佢哋建議食羊腩煲，食完個身暖盤笠。紅樓位於新蒲崗，最近推出左💰1食羊腩煲。前排公司團年飯食過紅樓圍餐我覺得經濟實惠，所以帶屋企人黎食晚飯。紅樓位於啟鑽商場1樓，餐廳佔有7500呎。💰1蚊羊腩煲，羊腩數量都多，除咗羊肉仲有蘿蔔，枝竹，食完成個人暖晒。我哋仲點左個龍蝦🦞汁蝦球伊麵💰168蝦🍤球爽口彈牙，龍蝦汁滲透每一條伊麵，成碟比我哋清晒。茶位🍵一個💰14總結：紅樓價錢經濟實惠，所以一直咁多客人支持，位置舒服，乾淨。#羊腩煲 #1蚊羊腩煲 #片皮鴨

年初五難得同屋企人齊人去食餐飯 7點入座已經算成晚最早到嗰幾圍 上第一道菜嘅時候已經嗌咗10個飯 佢話廚房未有飯（第一次聽酒樓會賣曬啲飯😅） 話要等十分鐘 咁都要食 唯有等一陣 等咗20分鐘左右 隔離枱（遲過我哋入嚟）黎齊啲飯 我哋淨係黎得4個飯（我哋total 13個人）又話其他飯要再等「幾分鐘」 其實當時我哋已經就快食曬啲餸 想問下係咪expect我地陣間要食白飯？😂咁就同職員講cancel咗未黎嘅6個飯 最後其實都食得唔飽另外食緊嘅途中 都通知我哋有幾個餸都賣曬 最後13個人淨係食咗8個餸+4個飯 職員都心不在焉咁 好似未訓醒 係咪放假放得太耐？以後唔會再幫襯 都唔建議大家食一間連飯都冇嘅酒樓😅

【大癲‼️晚市 $1 片皮鴨/羊腩煲‼️‼️】臨近新年，一家人出去食飯唔知食咩好？有間勁抵食嘅酒樓推介‼️晚市$1一道特色菜😍優惠期由2025年12月9至1月31日‼️❤️‍🔥今次已經係二訪去了‼️⭐️餐廳晚市優惠：5選1⭐️（二至六位限選一份，七位以上選兩份～）其中最抵食莫過於一蚊就食到特色菜‼️❤️‍🔥🔷片皮鴨 $1 OR 羊腩煲（細) $1片皮鴨現場即叫即片，$1都份量十足，四個人夠食！外皮酥脆和肉質鮮嫩，而且即叫即整相當新鮮😍！羊腩煲嘅肉質鮮嫩，湯底濃郁，一啲都唔羶‼️食落仲有淡淡嘅羊肉香。熱煲裡伴有羊肋條、羊腩肉、支竹、馬蹄、菇和白蘿蔔，並有小火爐加熱，熱辣辣，冬天食就暖粒粒😎❤️‍🔥。🔷脆皮乳鴿（隻） $58外皮酥脆，肉質鮮嫩，每一口都讓人感受到豐富的肉汁，搭配鹽或醬油，味道更醇厚滋味😍。🔶和風蟹肉粉絲煲 $148粉絲煲除咗蟹肉仲還有蛋絲和炸油條，十分香脆滋味！整體口感滑順，味道偏清淡，份量十足，夠哂飽肚😆！🔷夜茶$12/位環境優雅舒適！#Laglag美食推介 #foodielagblah中菜#foodielagblah鑽石山📍：紅樓 (鑽石山)鑽石山彩虹道235號啟鑽商場1樓105號舖......

早前出去新蒲崗晚了，隨便找了間餐廳吃晚飯，被門口的一蚊片皮鴨吸引進來的，在對全港酒樓零期待之下，竟是碰到間不錯的酒樓。首先是推廣的$1片皮鴨，分量很足，還是職員拿到你面前現片的，片得也很漂亮，每片大小剛好，最重要的是居然把鴨脾原隻給你了！不少酒樓向來都有做平價片皮鴨推廣，但就是百多元一隻的那種也沒弄得那麼漂亮，還附贈鴨脾的。多是一個不專業的隨便片幾片，大小不一，有時還很大，進食的體驗非常一般，不過總對自己說特價平貨，就別要求那麼高了。結果這次才$1的，居然能夠得上正經吃片皮鴨餐館的質量，純純的意外之喜！兩個女孩子吃，之後又點了一碟蝦和一碟菜。紅樓的菜式較之一般酒樓有種新派的感覺。黑魚子香芒貴妃大蝦$138，百多元的份量很足，味道不差，但我意見可太多了！想吃有真芒果肉的蝦球，而不是把芒果混進沙律醬中的芒果醬。蝦本身和幾種水果都很夾，蝦的鮮甜配水果的清爽甜酸，一向是黃金配搭，但變成純純的醬，我只能說很膩。最後的炒芥蘭我忘了好像是用馬拉盞？鍋氣很足，火候剛好，最大的缺點是很濃味，在同類型菜中它也是特別濃烈，不過很惹味就是

從街坊口中得知，鑽石山啟鑽商場內有間佔地7500呎的豪華中菜館「紅樓」，最近有個冬日暖心晚市優惠，就係$1片皮鴨及$1羊腩煲！咁抵食，今晚一於去晚餐！～片皮鴨店員會在你面前即席片皮，真的皮脆肉嫩，風味獨特。搭配甜麵醬、蔥絲、青瓜絲等小料，卷在薄餅中食用，層次豐富，色香味俱佳。～羊腩煲羊腩，肉質酥軟，入口即化，羊膻味被香料和調料充分中和。搭配支竹、蘿蔔等，吸收了羊肉的鮮美，暖身又滋補，令人感到舒適滿足。～砂鍋鮑汁海鮮飯鮑汁將米飯和各種海鮮如蝦仁、帶子等完美融合，米飯粒粒分明，吸滿了鮑汁的精華，以砂鍋盛載，熱辣辣香噴噴。

位於鑽石山嘅《紅樓》地點方便，地鐵一出入啟讚商場上 1 樓就到。聽其名意會到係中菜館，佔地有成 7500 尺，咁大地方，除了平日可以嚟飲洒晚飯外，作大排筵席嘅婚宴 或 壽宴 相信都冇乜問題。今次係我第一次嚟呢度，見到有$1羊腩煲咁抵，更係要嗌下。✨️羊腩煲羊腩肉質鮮嫩細緻，不單羊肉不羶，最犀利嘅係連羊皮也整到不羶。配予冬菇、薑片、馬蹄 和 支竹來吃，味道豐富。食完感 驅寒缓胃，啱哂冬天來食。✨️香芒魚子大蝦完全係冇嗌錯佢，色、香、味俱全。色 ~ 主調鮮豔嘅營光黃色，非常吸睛。香 ~ 誘人鲜芒果味香噴噴，令人垂涎三尺。味 ~ 大蝦Q彈，魚子味濃鬱，鮮芒果味醬汁和伴碟生果辭腻醒胃，超級美味。📍鑽石山 啟讚商場一樓

‼️$1‼️真係$1就可以食到羊腩煲或者片皮鴨，真係超級抵呀！😱開頭我哋都以為睇錯😳原來而家有晚市優惠，2至6位可以揀一樣$1 羊腩煲/片皮鴨，7位或以上可以$1 羊腩煲 + $1 片皮鴨食晒兩樣，太過癮啦！😍餐廳環境光猛明亮，座位間隔尚算闊落，保持到一般酒樓嘅熱鬧氣氛，咁岩做冬嘅節日，呢度特別熱鬧✨優惠期由即日起到1月9號，快啲嚟試下啦😆🍲古法羊腩煲 $1 (😸😸😸😸😸)$1就食到羊腩煲，黎到仲要香噴噴，入邊仲有好多材料㖭😍材料包括炸支竹、白蘿蔔同入味冬菇片🩵全部都吸滿湯汁，真係惹味得黎又唔會太油膩😋羊肉肥瘦比例均衡，羊酥味濃郁但唔會過重，肉質唔會過實，好易入口🥰如果鍾意嘅話可以點埋腐乳食😋整體個煲蔓延香氣，近排天氣凍食羊腩煲暖身最好不過🔥🦆 片皮鴨半隻 $1（原價$168） (😸😸😸😸😺)$1半隻片皮鴨，鴨皮燒得焦脆，香口得嚟肉質實淨，完全唔梅！😍用塊餅皮包住青瓜絲同京式甜醬一齊食，口感調味都好好😋姐姐仲會即場切比我哋食，菜式做到傳統味道，性價比之選，真係唔可以錯過！🤩🍚 避風塘海鮮炒飯 $138 (😸😸😸😸😺)呢碗炒飯賣相五顏六色，散發住避風塘嘅炸蒜同辣椒香！🌶️飯炒得好有鑊氣，唔會

見到$1就有片皮鴨或者羊腩煲就覺得好吸引🤩 決定入去試下❤️ 原來入面都幾大，空間都好闊落✨🔸 京式片皮鴨 ($1)可以望住侍應係你面前切片皮鴨😮 而且都比想像中多🩷每片嘅厚度啱啱好😍 皮肉嘅比例都適中，唔會太過油膩🤩塊皮放係蒸籠可以keep住暖👍🏻味道唔錯😙 以$1嚟講簡直係超抵😍🔸 黑魚子香芒貴妃大蝦🍤 ($138)賣相超好睇💛 炸蝦上面有香芒醬再加魚子😎蝦嘅外皮炸得好脆😋香芒醬好特別，又出奇地夾💛🔸 金銀蛋浸時蔬 ($88)因為都想叫返啲菜，就叫咗呢碟😙鹹蛋皮蛋配上白菜仔🥬 帶有適中嘅鹹香❤️可以balance返炸嘢😆整體而言，食物質素、賣相都好唔錯❤️ 加埋有$1嘅優惠係超級抵！值得一試🤤

⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚ 有日去飲茶 見到呢間有晚市優惠😝 要2至6位，可揀一款優惠菜式😋若人數超過7位，則可揀兩款菜式。優惠菜式包括豉油皇海蝦、$1古法羊腩煲（細）、$1京式金牌片皮鴨（半隻，並附上各1碟配料），還有$58花甲胡椒豬肚湯（例）、$58蠔皇北菇鵝掌煲（例）以及$48豉油皇海蝦（例）😝見今個冬天凍凍地 一於揾日夜晚再去試吓佢個羊腩煲🤭⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚以下為mochicouple推介嘅點心1️⃣ 紅樓蝦餃皇($14.8)下午茶叫一個孖寶😊就可以$14.8有兩粒蝦餃🤓每一粒都幾飽滿😍晶瑩剔透的蝦餃皮🦐薄得可以睇到內餡粉嫩的蝦肉🦐💥蝦肉爽口彈牙😝冇過多既調味☺️食到蝦既鮮美💯 好食指數:🍡🍡🍡🍡2️⃣ 蟹籽燒賣皇($40.8孖寶) 粒粒飽滿嘅燒賣😝上面鋪滿晶瑩剔透嘅蟹籽🤪賣相已經相當吸引😍一啖咬落去🫣豬肉餡鮮甜多汁🤭口感彈牙🤪仲有好多蝦肉係入面！勁鮮味😘好食指數:🍡🍡🍡🍡3️⃣ 竹炭黑金流沙包(特點)黑色嘅包皮😋原來係用竹炭粉做嘅😏非常特別🖤輕輕一咬😉金黃色嘅流沙餡

仲有幾日就到聖誕今次小編就帶大家黎到鑽石山，同大家介紹一間非常適合做節，長輩最鐘意既中式酒家 一 紅樓⚠️佢地宜家仲做緊晚市5選1優惠 $1 古法羊腩煲(細)$1 京式金牌片皮鴨(半隻)$48 豉油皇海蝦(例)$58 花甲胡椒豬肚湯(例)$58 蠔皇北茹鵝掌煲(例)🌟古法羊腩煲(細)趁住天氣凍最岩食羊腩，羊肉燘得入味而吾羶，食完暖笠笠🤤👍🏻👍🏻🌟紅姐招牌咕嚕肉 $128冰鎮咕嚕肉，粒粒都炸得香脆，再淋上醬汁，酸酸甜甜，好開胃🤤👍🏻👍🏻🌟濃湯聖瓜浸花膠 $138食完肉，都要食返d蔬菜湯頭鮮甜，搭配聖瓜同彈牙既花膠🤤👍🏻📍紅樓地址：彩虹道235號啟鑽商場1樓105號舖#鑽石山 #紅樓 #羊腩煲 #咕嚕肉 #留港消費 #支持小店 #中式酒家 #為食關注組 #覓食鑽石山 #食在鑽石山 #古法羊腩煲 #鑽石山食乜好 #香港美食地圖 #紅姐招牌咕嚕肉 #濃湯聖瓜浸花膠 #九十後行到邊食到邊 #HKIG #HKIGER #HONGKONGFOODIE