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餐厅: | 緻素坊 |
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资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
营业时间
今日营业
11:00 - 15:30
18:00 - 21:15
星期一至日
11:00 - 15:30
18:00 - 21:15
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是日平日来到一间已经食过几次嘅餐厅食晚饭。订了晚上七点嘅枱。晚餐时间越看餐牌嘅美食就越肚饿:🥙麻婆豆腐第一次食呢间嘅麻婆豆腐,卖相已经好吸引,䇜汁稠度啱啱好,豆腐滑而入味,味道有层次,微辣嘅味道提升了整道菜,而且好送饭,最后要叫多个白饭,依然令人胃口大开!🥙咕噜猴头菇保持水准,口感实在,酱汁唔会过酸,与甜味好平衡。🥙榆耳果仁炒饭炒饭份量偏少,有镬气,饭同果仁一齐食,口感好丰富。最后叫左两碟炒饭,但依然食得晒,无浪费食物。🥙蜜汁叉烧每次都必点嘅𩠌菜,卖相同味道都神似真叉烧,好味道。🥙有机番薯淮山浸时蔬食材新鲜,如果份量多啲就最好啦。🥙黑松露炒面绝对有惊喜,炒面有镬气之余,面质唔会炒到一饼饼,黑松露嘅淡淡清香加埋芽菜嘅清爽同炒面好夹。🥙金箔枣蓉糕最后来个甜点作结,枣蓉糕层次分明,烟韧度刚好,重点系唔会太甜。食饭期间系座无虚席,见到有外国人都唔少。
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多次专程由东九龙打的来光顾外卖,所有蒸点 如虾饺,肠粉、糯米珍珠鸡等都很好,但每次叫干炒河粉,总是有一种油的异味,可能是翻用多次炸过其他食物的油用来再炒河。希望下次可以有所改善。 今次除了以上点心外、这次加点咸水角,味道很好。等候的时间不长,只是十五分钟左右。
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地铁站行过去大约10分钟,唔算太近,用餐环境一般,人多会有啲嘈~✨🔶 甘笋咸水角 $39呢个卖相几得意~外皮烟烟韧韧,食落同平时咸水角差唔多,好食!🔶 黑松露野菌饺 $46黑松露味劲香~菇味都几突出,素食版嘅小奢华~🔶 素翅灌汤小笼包 $48失望位之一…个皮厚同韧,冇咩汤汁,食落唔多Juicy,有少少难咬开~🔶 香菇烧卖 $42超浓嘅香菇味~但口感有啲奇怪,重口味嘅朋友可能会钟意~🔶 香煎萝卜糕 $39萝卜糕质地偏实,煎得唔够香脆,味道好平实,冇乜惊喜~🔶 春风得意肠 $46肠粉皮够薄又滑,入边炸物都仲脆脆哋~整体唔错,值得encore ~🔶 金箔枣蓉糕 $46烟韧口感几好,不过甜咗啲…如果转做姜汁红枣糕可能会更啱口味~🔶 特色芒果布丁 $48完全系细细个去酒楼食𠮶种芒果布甸味!滑滑地、唔会太甜~整体黎讲,初头食落都几有惊喜,感觉几新鲜~但食到中后段开始有啲攰,可能因为用嘅食材都围绕住菇类为主,味道上比较单一,个口入边成个下午都系菇味,略嫌有啲漏⋯而且价钱都唔算平,对比落性价比就…见仁见智啦~如果您本身钟意食素、特别系钟意食唔同种类嘅菇,可以一试~
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几年前黎过一次,记得好少会有素点心食&地方唔大,地理位置比较偏僻,无论系尖东站/尖沙咀站行过去都要10分钟,衬住平日,又同时系情人节过黎食LUNCH。1. 萝卜丝酥饼:好松化,够热&香口,味度适中。2. 香酥咖哩角:口感跟(1) 差唔多,馅好似粉果,唔油腻。3. 素翅灌汤小笼包:卖相唔靓,食落皮厚又干 NONONO。4. 金奖紫醉金迷:原来系芋蓉包,冇咩特别,食完真系好饱。5. 竹笙素翅灌汤饺:皮有点厚,胜在馅多,汤又够味,仲有2条竹笙。6. 片皮鸭:用猴头菇与腐皮组成,猴头菇切成长方块状,上面的腐皮炸至酥脆,食落真系「咔嚓」,再配上青瓜丝、红椒丝、荀丝、哈密瓜丝,仿真度高,而且加上哈密瓜丝会冇咁腻。整体服务几好,店舖唔大,建议事前最好BOOK 位。
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今日有一个麻麻地嘅经验,本来朋友介绍我嚟呢间食点心素食,嚟到嘅时候,我见佢哋都系得一两张枱有客人,咁我好有礼貌咁同侍应姐姐讲我一位,点知俾佢呼喝我🫢🫢好不礼貌咁叫我等等😤😤本来我想走🥶🥶不过既然嚟到就食吓啦咁又讲句老实话,佢哋个环境真系几舒适,地方都唔错,够晒阔落我叫咗个咕噜猴头菇,的确几好味,而且知道佢哋系用新鲜菠萝整嘅,呢个值得一赞我再叫咗个担担面,虽然细碗少少不过都几好味整体嚟讲食物质素真系唔错,呢餐食咗226元…不过嚟嘅时候请先订位,相信佢哋生意唔错嘅,不过真系希望佢嘅侍应姐姐礼貌少少啰
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