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餐厅: | 素食工房 |
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资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
营业时间
今日营业
11:00 - 20:30
星期一至日
11:00 - 20:30
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
食家推介
够镬气,鸡蛋夹蛋汁同油。亦都有苦瓜同盐,带出炒蛋精髓。咕噜肉,淮山肉。炸皮整得好好。甜酸汁够酸够甜也有洋葱。煎酿茄子,馅系有豆腐,萝卜丝等。有油浸过嘅打斜切嘅茄子,特别好食。
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点了芋蓉卷,腐皮卷,有用心去制作,材料充足丰富,冇偷工减料,好味道。芋头都几香,可惜甜酸酱,未能带出甜酸味,较淡味,令味道未能带出来。整体来说,这店适合素食人士享用。
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有镬炒嘅三𩠌饭。叫咗个甜酸狮子头,炸芋卷(另外加甜酸汁),苦瓜炒蛋。可以加$4转炒面。$ 40三𩠌。另一次叫咗红烧豆腐,菜心同炒蛋。炒蛋好有鸡蛋味已经系第几次返嚟。
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偶然食下素食,减碳饮食对自己身体及地球健康绝对有帮助。一般素食餐厅炒个小菜粉面,最少$60起跳,今日经朋友介绍嚟到呢间素食工房试试。 Foodcourt环境大家都略懂一二,眼见前面位女士一买就4𩠌,相信呢度素菜是高质的。我自备外卖盒,点了一份狮子头及一份茄子,剩𩠌不要饭,只是$38,在现今社会真系难做到。由于太饿忘记了影相,下次再去一定补返。素狮子头食落好结实,绝非轻飘飘,而茄子更是水准之作。值得一赞是店员态度很好,并没有因为我自备盒而觉得麻烦,反而关心我能否拿稳。既然2𩠌饭店在香港可以偏地开花,期待素食2𩠌饭亦可以开到成行成市!
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在充满邪恶美食的西九龙中心里面,难得有一间主打素食的平民美食。虽然饭堂坐位设计难免令人诟病,但考虑到西九龙饭堂的定位,就不会有什么奢求。说回正题,两𩠌饭只需$35,转粉丝底另加$5,套餐会附送是日例汤,今日汤水为南瓜汤。麻婆豆腐少少辣几惹味,豆腐质地不算软淋淋,原来使用包豆腐。烤甜薯香口又饱肚,炒粉丝干身但没有过硬,口感上同炒米粉差不多。至于例汤比较清淡,但作为解渴之用绝对称职。以$40这个价钱,对于想转换口味来一点健康又清新口味的食家,素食主义应该不会令你失望。
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