影片
港铁湾仔站 A1 出口, 步行约7分钟
继续阅读
电话号码
52318787
开饭介绍
素某是一个结合健康素食与身心灵疗愈的社区空间，这里以「社区疗愈」为核心概念，希望透过精心设计的用餐空间、创新且精致的素食餐点、用心调制的茶饮，让忙碌的都市人感受到心灵的抚慰与滋养。
继续阅读
营业时间
今日营业
11:00 - 21:30
星期一至日
11:00 - 21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
相关文章
最近和一个吃素的朋友见面，他推介了一间在湾仔的素食餐厅，环境舒适宁静，我们特登约在此品尝素食。餐厅的布置简约，舒适。周围亦放置不同的植物，让人感受到片刻的宁静，与繁华的湾仔有一个强烈的对比。餐厅设有不同的素食配搭，我们拣选了两个一人套餐。套餐上的煮食和点心可以自选，另外配搭上餐厅预设的小碟和甜品。朋友选择了素饺子 ，饺子馅料丰富，每一口都充满了鲜美的素菜。而我就选择了肉燥椰菜花饭，店主将椰菜花切成切成小粒，淋上肉燥汁，肉燥汁味道较浓，有不少菇类馅料，口感独特。预设的小碟是炒制的腰果，入口香脆，有阵阵的果香。预设的甜品则是椰香琥珀雪燕，雪燕10分滋润，仲带有阵阵椰香味道。朋友选择了红糖糯米莲藕，软糯的莲藕内里包着糯米，红糖的甜香味和莲藕的软糯口感完美结合，让人感受到层次分明的滋味。而我所选择的黑糖山药糕，十分特别，黑糖带出山药的甜香味，口味清新。餐厅的饮品很特别，用不同的茶叶比喻人生不同的阶段，可以选择热草本拼配茶，茶拿铁或者茶特调。朋友试了象征生命起步阶段的嫩芽茶系 ，以草本拼配茶方式 （单凤凰单欉 欧薄荷 香茅 桂枝），泡出香浓的茶。茶品尝桌后会附上一瓶热水，可以自己冲泡添加。这种茶茶味香浓，饮下去很顺滑舒服，带有淡淡的香茅味道，可以放松心情。而我就是了象征青春期的展开茶系，我选择了冻茶拿铁，茶拿铁卖相吸引，奶味香浓，可以带出茶嘅清香，亦有少少薰衣草的味道，也是可以令人放松心情。餐厅的布置很分讲究，令人可以在繁忙的生活入面，寻找片刻的宁静，放下急促的脚步。
继续阅读
今日我黎左湾仔做野，个friend过揾我食lunch，同行朋友就话想食斋，带左我黎呢边附近一间新开冇耐新派素食，我就少食斋 咁就跟佢去试下先🥬餐厅装修风格以白色为主调，行简约风，一入舖头就觉得好舒服，有d cafe好叹既感觉😌主食+前菜+1 点心+ 甜品 （套餐$158）我地一人叫左一份$158既套餐，前菜小碟系合桃，冇经任何调味，十分健康👍🏻梅渍车厘茄（自选点心）车厘茄用话梅腌制而成，腌得十分入味，梅味浓郁，酸酸甜甜，系一个好好嘅开胃菜🍅味噌萝卜（自选点心）味噌萝卜调味岩岩好，萝卜清甜，亦都很不错🥕肉燥椰菜花饭（主食）呢度嘅肉燥系用冬菇制成，大大粒，好有咬口，椰菜花饭食开都知，椰菜花已经搅到好细粒，口感就真系好似食紧饭咁👍🏻椰菜花浓汤素面（主食）素面系用红菜头汁染色而成，望落个色彩好靓，充满咗视觉嘅享受，椰菜花浓汤拌埋杂菇，翠玉瓜萝卜同埋个素面一齐食，层次丰富，呢个素面比较清淡，所以就食得出每种蔬菜同椰菜浓汤嘅原始味道🍜椰香琥珀雪燕（甜品）雪燕系女士们既养颜佳品，每一啖都带住椰香味，而佢嘅糖都冇落太多，口感清爽又健康☺️茶饮方面，佢地既茶系分左4款茶系，分别系嫩芽、展开、扬眉、安逸，由淡至浓🍹嫩芽mocktail （茶饮）茶底系花香生乌龙，味带柚香、橙花、金玉兰，饮落感觉好清新，清爽，花香味重😄展开mocktail (茶饮）茶底系向东乌龙，味带热带水果、脆桃、杭白菊，入口已经饮到浓郁既果味，但又带少少清香既味道，层次丰富😁呢度定期都会有工作坊举行，喺忙碌中嘅生活暂时抽离一下，参加relax下，可以好好放松，呢度每张枱都会摆啲书喺度，随手就可以拎起一边食一边睇，真系好休闲🥰
继续阅读
位于湾仔嘅素某真系素食者同美食爱好者嘅隐世宝藏！餐厅环境宁静又舒服，简约嘅装修带温馨feel，超啱同朋友或者家人一齐chill住食饭，气氛一流！品茶素某嘅茶品真系一大亮点，草本拼配茶好有特色，饮完真系会令人印象深刻：* 展开草本拼配茶
呢款茶用咗黄大茶、椿叶花椒、松针同木姜子，味道好特别！每一啖都有草本香气，仲带点微辣同香茅，饮落去好醒神又开胃，系必试之选！* 扬眉草本拼配茶
呢款有单枞姜花香、甘草、咖啡果皮、薰衣草同杜松子，层次超丰富。姜花同甘草嘅甜甘味好夹，饮完仲留有淡淡花香，感觉好relax，超正！席前小食 & 前菜前菜同小食都做得好用心，食落清新又开胃：* 素某沙律 - 青苹果香橙沙律
呢碟沙律好清爽，青苹果同香橙嘅酸甜味一齐入口，好juicy又醒胃，系一个好轻盈嘅开始。* 是日汤品 - 意大利菜汤
意大利菜汤好浓郁，饮落暖胃又有满足感，啱晒想食得简单又舒服嘅朋友。* 天妇罗 - 野菜天妇罗
野菜天妇罗炸得金黄香脆，外层脆卜卜，内里软嫩，野菜嘅鲜味仲保留得好，食落好清新，超赞！主食主菜真系令人惊喜，味道同卖相都一流：* 香草素鸡 •烤野菜•山药慕丝
香草素鸡好香口，外面嘅香草味浓郁，配上烤野菜同山药慕丝，口感同味道好平衡，食落真系好有层次。* 绣球菌.素带子.黑松露野菜.猫耳朵粉
呢碟真系出色到不得了！绣球菌同素带子嘅口感似足真海鲜，黑松露嘅香味加分不少，野菜同猫耳朵粉一齐食，味道丰富又有惊喜，超推！甜品甜品系完美嘅ending，甜度啱啱好又好有特色：* 丽枫秘栗
呢个甜品好香甜，栗子味浓郁，食落好满足，系一个好幸福嘅结尾。* 椰香琥珀雪燕
椰香琥珀雪燕好清新，椰子嘅香味同雪燕嘅滑嫩口感一齐入口，好滋润又好味，食完真系仲想encore！素某真系一间好有创意嘅素食餐厅，无论系茶品、菜式定甜品都好有心思，味道同环境都令人开心。想试吓特别嘅素食体验，呢度绝对系一个好选择，记得同朋友一齐去试吓啦，保证唔会失望！
继续阅读
带住柠茶行完书展📚，满满既战利品，又系医肚既时间，附近揾到间好有特色🥰既斋菜“素某so'N”。餐厅简约既设计，优雅既环境，感觉舒适自在， 宽敞既座位，提供左足够既私人空间。 ，非常适合同朋友聚餐🤝。 我地分别叫左两个一人餐，每个套餐都有前菜小食，沙律，餐汤，天妇罗拼盘，主菜，甜品，茶品，真系好丰富。🌈天妇罗拼盘：有秋葵，茄子，冬菇，番薯，热辣辣新鲜即炸，还配有梅子盐。🌈日式咖喱，素肉汉堡扒斋菜摆盘设计，另我眼前一亮，提升左菜品既视觉享受，以假乱真既口感，真系以为自己食紧汉堡扒。🌈松露带子猫耳朵粉 ：每食一口都有满满既黑松露味道，柠茶自己食晒成碟。🌈茉莉菊花雪梨冻：甜品既造形无得输，打卡一流，雪梨果冻够清新。🌈呢到既茶分左四款，分别有淡至浓既选择，看似人既一生中有有喜有悲，我地拣左嫩芽同埋扬眉，嫩芽比较易入口。📌素某 (湾仔)📍香港湾仔谢斐道254-272号杜智台地下9-10号舖#素某 #斋菜 #湾仔 #香港食好嘢 #湾仔餐厅 #湾仔食好嘢 #湾仔必食 #湾仔好去处 #湾仔美食地图 #餐厅推介#假日好去处 #ilovefood #hkfood #美食推介 #美食日记 #hkkol #blogger #亲子好去处 #kol #亲子日常 #萌娃 #亲子 #全职妈妈 #育儿日记 #宝宝日记 #成长记录 #冻柠茶
继续阅读
🇭🇰 Wan Chai 湾仔｜SO'N 素某As someone who likes to eat meat, vegetarian food may not sound interesting at first, and I have also tried some vegetarian meat but wasn’t impressed. However, this place managed to change my perspective regarding vegetarian dishes, 🤯 and I think they are quite amazing! We’ve tried their 𝐬𝐨'𝐍 𝐃𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫 𝐬𝐞𝐭 素某晚宴 and it includes starter, main, dessert, and drinks! Starter & Appetizer •𝐬𝐨'𝐍 𝐒𝐚𝐥𝐚𝐝 素某沙律•𝐬𝐨'𝐍 𝐃𝐚𝐢𝐥𝐲'𝐬 𝐒𝐨𝐮𝐩 是日汤品•𝐘𝐚𝐬𝐚𝐢 𝐓𝐞𝐦𝐩𝐮𝐫𝐚 野菜天妇罗Starting off with some healthy salad and warm soup! 🥣 They all are both refreshing and appetizing simultaneously. The soup was tomato soup and I loved how heavy it tasted! The tempura is also very crispy and it can be dipped into plum powder that gives a very fresh and chilling taste, which I enjoy a lot! 😋Main•𝐓𝐡𝐚𝐢 𝐒𝐭𝐲𝐥𝐞 𝐕𝐞𝐠𝐚𝐧 𝐌𝐞𝐚𝐭 𝐐𝐮𝐞𝐬𝐚𝐝𝐢𝐥𝐥𝐚 香辣泰式素肉馅饼•𝐆𝐫𝐞𝐞𝐧 𝐓𝐞𝐚 𝐒𝐨𝐛𝐚 𝐒𝐞𝐚𝐰𝐞𝐞𝐝 𝐒𝐨𝐮𝐩(𝐂𝐨𝐥𝐝) 𝐃𝐞𝐞𝐩-𝐅𝐫𝐢𝐞𝐝 𝐃𝐮𝐦𝐩𝐥𝐢𝐧𝐠 昆布水冷抹茶荞麦面 自家制炸饺子The quesadilla is so thick with some of the best vegan meat I have ever tried! 👍 I have tried vegan meat before but this is much better in terms of both flavour and texture! It really took me by surprise! The soba is also a refreshing dish in this hot weather, with the soup base being rich in green tea flavour, a very interesting choice! The dumplings are crispy as well! 😍Dessert•𝐉𝐚𝐬𝐦𝐢𝐧𝐞 𝐏𝐞𝐚𝐫 𝐁𝐥𝐨𝐬𝐬𝐨𝐦 春季 茉莉菊花雪梨冻•𝐂𝐮𝐜𝐮𝐦𝐛𝐞𝐫 𝐓𝐚𝐧𝐠𝐘𝐮𝐚𝐧 𝐓𝐞𝐚 𝐒𝐨𝐮𝐩 夏季 茶汤青瓜丸Look at their designs of the dessert! 👀 The jelly is placed on top of a lily pad which looks so elegant! It also gives off a fresh aurora as you enjoy it! The TangYuan are also chewy, I love the texture a lot! 🥹Drinks•𝐒𝐮𝐦𝐦𝐞𝐫 𝐌𝐨𝐜𝐤𝐭𝐚𝐢𝐥 & 𝐄𝐱𝐩𝐚𝐧𝐝 𝐏𝐥𝐚𝐧𝐭-𝐛𝐚𝐬𝐞𝐝 𝐓𝐞𝐚 (夏天) 展开特饮 & 展开草本拼茶The summer mocktail is rich in lavender flavour! The tea is also filled with different kinds of herbs which all smells really comforting! 😌📍Shop 9-10, G/F, Tonnochy Towers, 254-272 Jaffe Road, Wan Chai💲Price per person: $298
继续阅读