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食记 (26)
素心斋真系好挂住观塘「骏运士多」，香港暂时最好味嘅烧卖系「骏运士多」，真系好挂住佢哋粒烧卖，无咗「骏运士多」就粗粗地食住呢间先，「素心斋」应该主打素食，鱼肉烧卖好一般，连最精髓个辣椒油都好唔得，完！2.鱼肉烧卖$10（8粒）（6/10）烧卖一兜有8粒，买咗两兜，烧卖咬落去算烟韧，不过辣椒油好唔得，店员帮我𢳂咗两匙辣椒油都唔辣，食烧卖最重要系辣椒油，咁先系完美！2人总共价钱$20个人口味总评分：6/10地址：观塘骏业里10号
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小编好钟意食酸甜斋， 发现香港好多嘅斋铺都已经执咗。有时想食下斋卤味都唔知去边度揾好🫠以前细个食一盒斋卤味就当一餐，真系好怀念。以前都好易揾，到而家想食𠮶阵时先发现好多都已经冇做，疫情真系搞到生意难做。喺观塘返工嘅小资生活女，平时食个饭都要$40-$50, 这是常识吧。想再悭俭啲就自己带饭盒，但系边有时间整呀😩透过同事推荐，发现有呢一间小食店。好开心比我发现到有我最爱嘅斋卤味，特别系酸甜斋。我梗系唔会放过啦! 我喺呢一间小食店买咗一盒酸甜斋，味道其实觉得好唔错，唔会太甜太酸，啱啱好，好开胃。心谂：就系呢一种味道啦！令人好怀念！虽然细细盒，但系我觉得份量都好足够我一个人食。一盒都要$17，望落好似唔系好抵咁，但食完之后发现其实啱啱好。俾我揾到已经好开心，觉得好唔错！下次我都一定会再买。
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以前去开观塘， 一定帮衬骏业里sweet menory串烧， 食完搭巴士回家。虎年经过官塘广场， 便行去骏业里帮衬， 点知转左手， 改名做【素心斋】，一心食串烧， 见有红肠， 鸡软骨， 贡丸， 墨鱼丸， 台湾肠， 猪颈肉， 虾卷， 大肉肠。。。。便即管试试2串猪颈肉$20／串， 1串台湾肠$18 ， 1条虾卷$13，。10粒咖哩鱼蛋$10总数$81猪颈肉。。又话烧， 完全没有烧炉香或焦香，好像蒸熟加热，又唔似猪颈肉，像猪肉。味道极差 ＜3分＞台湾肠。。维持台湾肠水准， 加热， 没有烧香。 ※ 7分＜是台湾肠质素好＞虾卷。。又系普通加热， 没有以前那间店用烧烤炉慢慢烧， 差。 ＜5分＞咖哩鱼蛋。。 鱼蛋细细粒， 咖哩汁ok ＜7分＞总评・ 🍢没有烧烤炉烧热， 只像庆热， 差。＜5分＞收费贵， 食物质素好一般， 唔值咁贵。个人意见。。。都系前身店好食好多
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又到了初一，想食斋但又怕多人，放工经过观塘骏业里，决定到"素心斋"买一些素斋回家里吃，跟平日一样，人流很旺，不断有顾客在等待，花了不到一分钟的时间完成了交易，买了两盒素斋，都是一般的叉烧斋、素鹅、咖喱斋，合共34元，咖喱汁香浓惹味，叉烧斋不会像传统斋舖的甜， 素鹅不油腻，整体味道水平以上，唯欠服务质素！虽然店舖名字叫“素心斋”，但出售的食品绝大部份都不是素、斋，串烧、鸡髀、烧卖、鱼蛋，无不是肉类。经常光顾，老板娘老是㶶口㶶面，可能是生意好，不需要做门面工夫 - 笑面迎人的讨好客人吧！
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这间小食店，竟然叫做素心斋🤔😯。门口的确放有一包一包，像素烧鹅的，亦都有一串一串斋面筋，符合它的名字。但是都有卖其他鱼蛋、烧卖、丸等等。友人自称，这儿的辣汁好吃，于是，就试了一碗鱼蛋及面筋。可能由于近年来已经比较少吃到这种小食，很少在街上拿着一碗碗或者一串串的小食，因此现在觉得这种小食不太吸引😏。这个辣汁，辣得来有点儿呛口，亦都有点吃到浑身是热的感觉。反而，我比较喜欢《陈记鱼蛋》甜甜辣辣的味道。鱼蛋看来大大颗，亦亮丽的卖相，口感不觉得特别弹牙，亦没觉得有鱼的鲜味。而面筋都只是普普通通大大块，用来吸这儿的辣汁，吃来较辣，大大件而已。
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